室友说,在他们那惊蛰家家户户都是要吃炒虫的,而这个所谓的‘炒虫’,也就是将虫子炒熟之后放在厅堂里,然后全家人一起坐在桌子旁吃。
不仅要吃,而且还要一边吃一边喊:“吃炒虫了!”
兴趣浓的时候还会比赛,比赛的内容……自然就是谁吃炒虫的速度快,谁嚼炒虫的声音响了!
而吃炒虫的寓意,也就是消灭害虫的意思。
直播间。
“主播怎么知道我是广西人!?”
“可以啊主播!没想到主播不仅对东北的习俗了解,对于我们广西的习俗也知道的挺清楚啊!”
“直播厉害啊!”
“吃虫子?为什么要吃虫子?”
“我们这边惊蛰不吃虫子,不过要把黄豆用盐水泡过之后用火爆炒,而且还是那种生硬越响越好的!”
“对对对,尤其是那种霹雳噼啪的声音越响越好!好像意思是代表虫子在受煎熬。”
“惊蛰大家为什么都和虫子这么过不去呢……”
李远笑着说道:“其实不仅仅是虫子,在惊蛰还流行打小人、祭白虎、还有吃梨的习俗。”
“因为惊蛰的到来,也象征着农历二月份的开始,所以会平地一声雷,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁,家中的爬虫走蚁又会应声而起,四处觅食。”
“因为东北的天气比较冷,所以雷声的说法对我们不太准,不过……在南方,应该还是比较准的。”
“正因为如此,所以在惊蛰当日的时候,大家都会拿着清香、艾草等东西熏家中四角,用香味驱赶蛇、虫、蚊、蚁和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,也是打小人的前身。”
“而也有不少人用撒石灰的方式杀虫,传言将石灰洒在门槛外,虫蚁一年内都不敢上门,不过这其实和闻雷抖衣一样,都是在百虫出蛰时给它一个下马威,希望害虫不要来骚扰自己的意思。”
“而时间久了,有不少人都只记得这做法,却忘记了目的,随后便演变为拍打屋子的角落,能够驱赶身边的小人瘟神了。”
“而所谓的炒虫……其实和打小人的意思都差不多,都是为了防止虫子的意思。”
直播间。
“没错,正解!”
“李家大小子就是李家大小子啊,说的全对!”
“果然是行走的百科全书,主播怎么知道的东西这么多?”
“哈哈,我家偶像果然厉害!我刚刚去熏完艾草回来看李家大小子的直播!”
“那什么祭白虎和吃梨呢?这又是为了啥?”
“是啊,其他的习俗和虫子总没有什么关系了吧?”
李远微微想了想,随后说道:“吃梨……我知道这个习俗,至于为何还真的不清楚,不过祭白虎的习俗我倒是知道一点。”
“因为传言白虎是天界的口舌、是非之神,每年都会在惊蛰这天出来觅食,开口噬人。若是在过去一年里你搬弄过是非被白虎发现,在这一整年里都会经常遭邪恶小人的报复。”
“所以大家为了自保,便选择在惊蛰这天里祭白虎,也就拜祭用纸绘制的老虎。”
“这些纸老虎一般都是黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙。拜祭时还要用肥猪的血祭祀,才能让白虎吃饱之后不再伤人。”
“最后还是要把生猪肉抹在纸老虎的嘴上,能让白虎的嘴上满是油水,没办法张口说人间的是非。”
直播间。
“原来是这样啊!”
“这祭白虎听着还挺有意思的。”
“我倒是觉得听着有点渗人……”
“都是习俗而已,现在都是科学时代,选择性的流传就行呗!”
“那吃梨有什么寓意啊?”
李远摇摇头。
“吃梨的习俗我确实不清楚,不过直播间这么多人,应该有知道的吧?”
“大家可以说一说,正好我也了解一下。”
直播间。
“吃梨?我没听说过……”
“我们这边都吃豆腐,梨我还真不知道。”
“我知道这个,传言‘梨’和‘离’是谐音,所以惊蛰吃梨能让害虫远离庄稼,保佑一年好收成,所以才会吃梨。”
“果然……现代的习俗一般都是旧时候传下来的各种故事。”
“有故事挺好的啊!说明我们的国家的文化底蕴丰富啊!”
李远笑着点头,神色颇为赞同。
“倒是确实,因为这些神奇的故事,让我们的生活更加的有味道。”
“不过话说回来,抛开别的不谈,春季吃梨确实是好事。”
“因为惊蛰的这个季节正是乍暖还寒的时候,气候干燥,人也容易产生感冒、口渴的情况出现。”
“而梨不仅仅能生食,还可以蒸、烤,或者做成冰糖炖梨。助益脾气,五脏和平,可以增强体质抵御病菌侵袭。”
“生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别是冰糖蒸梨,对咳嗽治疗的效果很好,而且制作的方法也简单。”
直播间前,李龙辉看见李远说的话,不由得点了点头。
李龙辉:“主播说的对,春季吃梨确实是好事,而且不仅是梨,所有的饮食都应该一清淡为主,这个节气前后,是传染病最多发的季节之一。”
李龙辉在医院当医生这么多年,自然对于医院哪个时间段病人多有所了解。
听见李远的话之后,便立刻打字在直播间提醒大家。
李龙辉:“惊蛰后的天气明显变暖,动物也开始活动,还有各种看不见的微生物、细菌和病毒也开始生长繁殖,所以大家一定要控制饮食,增强体质抵御病菌。”
李远点了点头。
“嗯,我建议大家这个季节可以多吃一些水果,食物上以蔬菜为主,像是芝麻、豆腐、牛奶,还有鱼等等都可以。”
“蔬菜里萝卜、苦瓜、西兰花、木瓜还有菠菜,这些也都适合这个季节吃。”
直播间。
“要是这么说,今天晚上我就有菜谱了!”
“我看书上说春天适合滋补,这是真的吗?”
“哎,最近天气变换的太频繁,我已经中招感冒了……”
“主播不然推荐点春天可以滋补的菜吧,最近家里老人和小孩状态都不好,被主播这么一说,我倒是不知道给他们吃什么好了。”
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