“小薇家的摊子只有中午才开呢,这大晚上的我上哪给你找人去?”
孙长生只好暂时歇了心思:
“行吧,那明天中午你带我过去?”
他明天再去磨一磨管家,看能不能再请一天假。
刘大山一口答应了:
“好啊,那你明天昨晚直接去码头吧,我下了工就带你过去。”
“如此甚好。”
……
第二天,孙长生早早就来到了码头。
刘大山还没下工,他就自己慢慢转悠了起来。
这里全是卖吃食的摊子,而且大多卖的都是面食。
其实他以前很少会来码头,他堂堂一个酒楼大厨,怎么会看得上这些路边摊呢?
此刻,耳边是此起彼伏的叫卖声,他忽然有些后悔了。
连他做的饭菜都不能让老太爷满意,难道这些摆摊的摊主就能做到吗?
昨天他真是急昏头了,才会想着来尝尝那个什么“凉皮”。
摇了摇头,孙长生打算先行离开。
就在他刚跨出左脚的时候,就听见有个工人洪亮的声音:
“小薇,你们总算是来了,快给我来一碗凉皮!”
接下来是一声脆脆的女声:
“好嘞,您稍等。”
孙长生脚步一顿。
凉皮?
难道这就是大山说的那家凉皮?
他纠结了一小会儿就转身朝着叶家摊子而来。
既然来都来了,又恰好让他遇上了,那就去尝尝呗。
这个时辰只有少数工人下工了,因此叶家摊子前的人并不多,孙长生一过来就排上了。
“老板,给我来一碗凉皮。”
他看着李荷花说。
叶小薇问道:
“香菜、辣子都要吗?”
李荷花还是负责卖葱花油饼,李梅则是给食客盛酸梅汤,凉皮由她来负责。
孙长生看着叶小薇面前摆了各种盛放调料的小食盆,还有一个盆里放着料汁,忍不住问了一声:
“都要,你这凉皮是提前做好的?”
他还以为是现做呢。
提前做好的那还能好吃吗?
他们大厨做菜讲究的是炒完立刻就上桌,客人才能吃到最美味的饭菜。
这家摊子做完都放凉了才拿出来给客人吃,那味道能好吃?
他心里对凉皮已经彻底失去兴趣了。
叶小薇一边拌凉皮,一边回答他:
“是啊,凉皮都要提前做好,然后根据客人的口味添加调料,好了,您的凉皮做完了,您可以去那边慢慢吃。”
一碗凉皮递到孙长生面前。
“多少钱一碗?”
孙长生接过来,准备付钱。
叶小薇伸出白嫩的手掌:
“五文,不过您可以吃完再来付钱。”
孙长生觉得麻烦,直接从兜里掏出五文钱付了,这才端着凉皮去一边坐下了。
隔壁桌一个工人正大口大口吃着凉皮,左手有一张咬了几口的葱花油饼,面前还放着一碗酸梅汤,他余光瞥到孙长生,口齿不清的问:
“你也是特意来吃凉皮的吧?”
这几日经常有镇上的人特意赶来码头这边吃凉皮,他都已经见怪不怪了。
幸好他今天下工早,否则还不一定吃的上呢。
孙长生一愣,看着埋头干饭的工人问:
“你这意思是,还有不少人特意来这里吃凉皮?”
工人点了点头,咽下口中的食物才说:
“那可不?小薇家摊子在咱们码头一带可是很有名呢,不仅这凉皮好吃,葱花油饼也是一绝,就连酸梅汤也是非常好喝呢。”
凉皮?
葱花油饼?
酸梅汤?
孙长生嘴里不断咀嚼着这几个新鲜的词。
难道这家摊子真的有什么过人之处?
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