御膳房里的食材很是丰富,小德子知道皇后的饮食习惯,所以和叶云舒一起捡了一些皇后喜欢吃的菜品,而林平安则是将火锅底料倒入了一口铜锅之内,加上高汤熬化,然后又配置了两个碗碟,将捡好的菜和肉类放入了铜锅之内。
御膳房里的大厨们很是好奇,虽然火锅这种吃法在历史上早就出现过,然而在大明最多也是用来涮羊肉之类的,很少有像林平安这种炒制火锅底料的。
大厨们都是精通厨艺之人,他们看着火锅底料以及熬制出来的红彤彤汤汁,开始议论开了。
“我看这底料里面应该有八角,桂皮,茴香,香叶,花椒之类的的东西。”
一名御厨拿起一根勺子在锅里搅了搅,一边辨认一边说道。
另一名御厨点点头:“应该是将豆瓣以及香料和在一起炒制而成的。”
先前那名御厨再次用勺子将火锅底料捞出放在眼中仔细观察,嘴里发出了咦的一声。
“这好像应该是番椒吧?”
他看着勺子里的辣椒,面露疑惑之色,其他几名御厨听到这句话,顿时都围了过来,一起看向了勺子之中的辣椒。
“没错,这就是番椒。”
“可是番椒不是用来观赏的吗,难道也能吃?”
听到这些话,林平安心中暗笑,在他的记忆里,辣椒是在明朝末年传入中国的,传入的途径有两个,一个是通过古丝绸之路,由西亚传入中国的,另外一个是通过马六甲海峡由美洲传入中国的,不过当时这种东西是作为一种观赏植物,并非是一种食物,所以御厨们感到惊奇是很正常的。
一名御厨低头沉思,开口说道:
“我见过这东西的相关记载,番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观。说的应该就是这锅里的东西吧。”
众人纷纷点头,然后将征询的目光投向了林平安。
“这位是太医院的院长林平安。”
小德子冲着这些御厨们介绍到道:“陛下和皇后娘娘都想吃一吃他做的火锅,你们务必学习一下,万一以后皇后娘娘想吃,好拿的出来。”
众人一听,不由得对林平安肃然起敬,只是心中奇怪,什么时候太医院的院长这么年轻了,而且还跨界擅长厨艺了?
林平安微笑着说道:“其实番椒不仅可以用来欣赏,其最大的作用却是拿来食用, 它可以用来祛湿寒以及调味,甚至可以当做一道主菜来制作。”
御厨们听到这话都有些将信将疑,一名御厨开口问道:“这番椒用来做菜可怎么做?”
“炒肉啊。”
林平安想起自己上辈子经常吃到的辣椒炒肉盖饭,脱口说道。
一名御厨拿出一根勺子,舀了一点汤汁放在嘴里品尝,然后赞叹道:
“这辣味果然舒爽,真没想到这番椒还有这个作用。”
林平安知道面前这群人都是厨艺精湛的大厨,那火锅底料的配方在对方眼中根本就不算个秘密,于是便大方的将自己的火锅底料的配料给这些御厨们都说了个清楚。
御厨们一边听一边用心记下,同事对林平安夜生出了一丝敬意,毕竟厨艺这东西讲究个传承,像林平安这样直接把自己的配方公布出来的人,实在是少之又少。
片刻之后,锅里的汤汁已经沸腾起来,由于吃火锅有些肉类是要边涮边吃的,所以小德子立刻命太监们将这一桌火锅直接搬往了坤宁宫。
坤宁宫里,朱由校和张嫣看着这一桌热气腾腾的火锅,不由得食指大动,两人拿起筷子,一副跃跃欲试的样子。
“陛下,锅里的食物可以吃了 但这些食物是要一边涮一边吃的。”
林平安在一旁说道。
身旁的小德子立刻拿出一只银筷子,将锅里的食物各挑了一点在一个碟子里,自己吃了下去。
片刻之后,见到小德子无恙,朱由校和张嫣都伸出筷子开始吃了起来。
两个人吃了一会儿便已是满头冒汗,浑身舒爽。
朱由校赞叹道:“这东西果然好吃,而且还可以驱寒,朕此刻浑身舒坦。”
张嫣吃相文雅,此刻却也是吃的满头大汗,连连点头赞叹道:“臣妾最近胃口一直不好,可是这东西却让臣妾胃口大开。”
太监们看见这一幕,都不由得咽了一口口水,心说一会皇帝陛下和皇后娘娘吃不完,我们可要好好尝尝。
“林平安,你那酒楼就专门卖这个东西的吗?”
朱由校一边吃一边随口问道。
林平安点点头说道:“以前是,不过现在不是了。”
“为何?”
朱由校有些奇怪。停下了筷子,抬头问道。
林平安重重的叹了一口气,说道:
“我的酒楼由于生意太好,惹的别人眼红,所以故意在酒楼里闹事,一来二去这酒楼就没法再开了,我也正在合计是不是辞去太医院院长一职,然后离开北京城 去其他地方谋生。”
听到这话,张嫣也停下了筷子,皱着眉头问道:“怎会这样?即便是酒楼不开了 也不一定要离开北京城呀?”
林平安没说话,却是看了一眼叶云舒。
叶云舒冰雪聪明,此刻立即戏精附体,眼中流下泪水,哽咽说道:“实在是那人势大,我们惹不起呀,酒楼开不出是小,就怕到时候因此而丢了性命。”
“哦,那人势大?”
朱由校一张脸顿时阴沉下来,他冲着叶云舒说道:“你给朕说说是怎么回事?”
叶云舒抽泣道:“他们每日都派些泼皮在酒楼里来闹事,而且还四处打砸,客人们害怕,都不敢来了,虽然报了官府,但是官府第二天就把他们放了,如此下去,那酒楼就没法开了。”
朱由校一听,不由的皱起了眉头,阴沉着脸问道:“那人是谁?”
林平安冲着叶云舒摇了摇头,好像生怕叶云舒说出那人的名字来。
张嫣见状,冲着林平安 说道:“你不用害怕,只管说来,陛下定替你做主。”
林平安很是为难,犹豫了片刻,这才像是下了很大决心般说道:“那人是周应秋, 听别人说是魏公公的干儿子。”
这句话让张嫣的秀眉蹙的更深了,她像是自言自语般说道:
“这里是京城,在天子脚下竟然敢如此无法无天,就算是魏忠贤的干儿子又如何?难道就能如此胆大妄为吗?”
朱由校没说话,而是冲着小德子挥了挥手说道:“去传魏忠贤过来。”
小德子一听这话急忙跑了出去,心中却是暗道:“我的天,林平安这是要找事儿啊!”
的确,林平安就是来找事的。
他刚才在一路子上早就想好了这一出,魏忠贤不是牛吗?老子就找皇帝诉苦!
这也是他最后的办法了,再不行那还真就只能卷铺盖卷走人。
片刻之后,魏忠贤急匆匆的赶来了,他看着坤宁宫里这一幕,不由得有些惊讶。
这啥情况啊?
咋皇帝和皇后都在这里吃上了?
此时他也来不及多想,连忙冲着朱由校躬身叫道:“老奴魏忠贤参见陛下,参见皇后娘娘。
朱由校面色阴沉的问道:“那周应秋是怎么回事?”
一听这话,魏忠贤心里不由得咯噔一下,顿时就明白了,敢情是是林平安跑皇帝这儿来告状了。
他摇了摇头,故作茫然说道:“臣不知陛下所言何事?”
朱由校拍了拍桌子,怒极反笑道:“得了,你别在朕面前装,朕不管是怎么回事, 从今天起,再有人去林平安的酒楼里闹事,朕就唯你是问!”
说完这话,他挥了挥手说道:“下去吧,别打扰朕和皇后吃火锅。”
魏忠贤躬身退了出去,临走时看了林平安一眼,心说这小子可以呀,竟然能直接跑到皇帝这里来告御状!
的确,整个皇宫都是魏忠贤的眼线,但凡要想见到皇帝都得经过他的首肯,可今天却是个意外,也不知道林平安是怎样做到的。
魏忠贤心里充满了疑惑,不知道是自己手下哪个王八羔子出了纰漏,可此时既然皇帝都下旨了,自己再这么对着干,估计没啥好下场。
不过他也觉得没啥,这不过是件小事,在他的心里,林平安不过就是一个小人物, 当时授意周应秋这么办,也只是存心想恶心一下守夜人,对于林平安,他其实没什么感觉,更加谈不上仇恨了。
回到肃宁府,他叫来了周应秋,沉着脸说道:
“行了,以后你不许再去那酒楼闹事了,这件事情陛下已经知道了。”
周应秋一脸懵逼,心说这才多大点事,咋皇帝陛下就知道了呢?
他冲着魏忠贤问道:“干爹,这到底是咋回事啊,陛下怎么可能知道这种事情?”
魏忠贤有些无奈的摇了摇头说道:
“也不知道怎么回事,林平安竟然将那火锅拿给陛下和皇后吃了,估计那小子当面告了一状,陛下已经发话了,这件事情如果再闹就拿我是我。”
说完这话,魏忠贤指着周应秋骂道:
“还有你小子,做生意就正大光明的做,搞那些偷鸡摸狗的事情,简直就是丢老子的脸!”
周应秋一听这话,顿时连连磕头道:“孩儿知错了,以后再不做这种蠢事了。”
魏忠贤挥了挥手让周应秋下去,越想越觉得窝火,自己堂堂的九千岁竟然被一个十二岁的少年阴了一道,说出去都觉得丢脸。
“林平安,你个小王八羔子,这仇暂且给你记下,等哪天你落在咱家手里,有你好果子吃!”
他本来还觉得林平安是个孩子,自己没必要和对方斗气,更谈不上仇恨了,可此时这口气缓不过来,顿时觉得自己和林平安有仇了。
.
从皇宫出来的时候,林平安不由得长长的舒了一口气,他没想到朱由校如此给力,当着自己的面一点都没给魏忠贤面子。
同时也感到有些奇怪,历史书上不是说朱由校对魏忠贤百依百顺吗,看来好像也不是这么回事。
而且朱由校思路清晰,直接就叫魏忠贤别装,显然是一眼就看穿了这件事其中的猫腻,完全不像传说中那么愚蠢。
叶云舒一边走,一边小声的对林平安说道:
“少爷你也真是的,为何将咱们那火锅的秘方传给那些御厨们,那可是咱们赚钱的秘密呀。”
林平安笑道:“能当御厨都是在厨艺上有很深的造诣之人,搭眼一看便知道里面有什么配方,我即便不说,他们也能立刻研制出来,所以我好不如大方点,直接说给他们听好了。”
“那可怎么办?”
叶云舒愁眉苦脸的说道:“若是他们有人也另外开一家火锅,岂不是和咱们搞起了竞争?”
“没关系,咱们也不能只靠一个火锅挣钱呀。”
林平安笑着说道:“我们不是还有那云舒酒吗?还有云舒香水,以后还有更多叫做云舒的新奇玩意儿,他们永远只能模仿咱们,但是却永远不可能超越咱们。”
叶云舒听着这话,扑哧一声笑了,娇嗔道:“少爷,你可别说大话。”
林平安心情颇好,挑了挑眉,很是大气的挥了挥手说道:“你看少爷我像是说大话的人吗?”
说完这话,他像是想起了什么似的,转头看着叶云舒,似笑非笑道:
“对了,刚才陛下说你是我的小媳妇,你当时脸红的像个猴子屁股一般。”
一听这话,叶云舒顿时又脸红了,他盯着林平安,跺了跺脚,嘴里娇嗔道:
“少爷你到底会不会说话,哪有用猴子屁股形容人家脸的啊!”
林平安哈哈大笑。
于是从这一天起,林平安的酒楼恢复了安静,再也没有人来闹事了,也就再没有必要离开北京城了。
而且经过这一回,坊间就开始流传了一个故事版本,那就是林平安的后台很硬,硬得就连周应秋都惹不起。
而另一种说法就更玄了,直接说林平安和九千岁魏忠贤杠上了,而且还赢了!
而在另一边。
嫣笑笑对着花芳芳说道:“义父,林平安那件事情真的就这么解决了?”
“不然呢?”
花放放呵呵笑道:“我就说让你不要着急嘛,天脉者怎么可能连这点小事都解决不了?”
嫣笑笑哦了一声,总觉得哪点没对。
林平安怎么可能杠得过魏忠贤?
这不是扯吗!
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