这熏腊肉香肠,差不多要熏个小半个月的。
等熏好过后,恰好就是过年前几天了。
因为如今手头有了银子,家里人也多,林大山和李婉娘熏了不少肉出来。
他们将熏好的肉和肠挂在屋檐下晾晒,村里人偶尔路过,不由感叹,这林家真是舍得,果然发迹了就是不一样!
几日时光转瞬即逝,眨眼间就到了除夕之夜。
家里稍微有点余钱的人家,都去镇上买了崭新的对联和门神。
那红艳艳的对联,看着就喜庆。
其实这对联的红纸倒是没多贵,贵得是上面的字。
若是请一个秀才在上头题字,一个字就得十个铜板,一副对联下来,少不得二三百文,令人肉疼。
若是去集市上随便买一副对联,上面是稍微认得几个字的读书人写的,不过才二三十个铜板。
反正同样是龙飞凤舞的字,村里人大多大字不识几个,也看不出来,只贪便宜的买。
林糯糯一家买了现成的红纸,因着林言说他会题春联,他们就没有请人,省下了这笔银子。
林言前世身为摄政王,那字自然不错。
银钩铁画的,看着便觉得铿锵有力,一股威严霸气扑面而来。
李婉娘和林大山拿着那副对联,看了又看,心里欢喜得不得了。
林言会题春联的事很快在村里传开了。
家家户户都拿着几个铜板买的红纸上门来,请林言帮忙题字。
开玩笑,能省钱,自然是要省的!
林家的门槛差点都被人踏破。
当然,村里人并不是空手而来,他们知道自己占了便宜,或多或少都会带些吃的喝的过来当作谢礼。
林糯糯问过林言,确定他乐意帮忙后,才应下了这件事。
只是写几个字,林言对此毫无怨言。
况且他许久未动笔了,恰好可以借写春联来练习一番。
并且如此一来,村里人和林糯糯一家的关系会越发和睦,能让林糯糯过得更好,林言当然不会吝啬几个字。
虽然在前世,摄政王一字千金难求。
但如今的他还不是凤不言,而是林言,只是一个不愿意辜负妹妹希望的哥哥罢了。
随着和林糯糯的日渐相处,林言内心激荡的煞气也越发平和。
他很喜欢这种宁和安详的感觉,为此付出一点代价将其留住,他并不介意。
村里人看着那漂亮的字体,往自家门前一贴,简直要笑得合不拢嘴。
虽然他们也看不懂,但就是图个喜庆吉利。
谁不喜欢过年热热闹闹平平安安的呢?
在噼里啪啦的爆竹声中,新年如期而至。
小孩子们是最喜欢过年的。
过年不仅能天天吃好吃的,还有各种零嘴,什么瓜子花生果脯,甚至是糖!
平常他们吃不到的东西,在过年都可以吃到。
他们恨不得天天都是过年!
林糯糯也怀着同样的想法。
今天是除夕夜,他们家可忙了!
因为现在不缺钱,所以他们家今晚的菜可丰盛得不得了。
李婉娘和林大山在灶房忙忙碌碌,林糯糯也连轴转,帮着打下手。
林言同样没闲着,剥蒜切菜样样在行。
林糯糯看着少年蹲在灶房边,低着脑袋剥蒜皮的样子,乐得捂嘴偷笑。
如果李婉娘要是知道,林言是未来赫赫有名的大人物,如今却被她使唤剥蒜,怕是要吓得一屁股跌坐在地上吧。
林言察觉到女孩的目光,他微微抬眸,朝女孩弯唇一笑,露出一个少年感十足的温和笑意。
林糯糯回之灿烂笑颜,这让少年唇边的弧度越发加深。
李婉娘动作麻利,还有林大山等人打下手,不过一个多时辰,就弄出了九菜一汤。
蒜苔炒腊肉,熏腊肉和蒸好切片的香肠又算一道菜,还有自从上次尝到卤肥肠的滋味后,林大山一发不可收拾,这次早就把东西炖着,卤了许多东西出来。
鸡腿、鸡翅、鸡爪、猪耳朵、猪尾巴、卤土豆片、藕片、豆腐皮……总之七七八八都放了些进去,万物皆可卤,卤出来的食物满满当当装满了一个大盆。
除此之外,家家户户必不可少的一道菜,必定是鱼了。
年年有余、年年有余,有鱼才能有余,预示着来年有余粮,能不愁吃喝度过一年。
这鱼是腌制过后,做的清蒸鱼。
毕竟大鱼大肉挺多的,重口味的卤味也很多,这鱼肯定不能做红烧麻辣的,清蒸的刚好,可以中和一下口味。
除此之外,还有菌子炖鸡。
这是古槐村常见的菜式,家家户户都喜欢这菌子炖鸡的滋味。
其他几个菜,便是土豆烧排骨,还有几个清炒素菜了。
炒油菜是一盘,炒菌子是一盘,炒野菜又是一盘,这也是家家户户都会做的素菜,毕竟这些菜不花钱,进山转一圈就可以找到。
最后是一锅豆腐蛋花汤。
九菜一汤,满满当当一大桌。
林糯糯摩拳擦掌,对着一桌子菜就是一顿出击。
腊肉嚼劲十足,还带着烟熏香味,香肠吃起来有滋有味,让林大山他们十分新奇,至于卤味更别提了,实在是下酒好菜,清蒸的鱼肉细嫩爽口,菌子炖鸡营养美味……每一道菜的滋味都颇为不错。
这么多菜,他们自然不可能一顿就吃完。
但过年吃饭,本来就是吃不完了。
做一顿,基本能从大年三十吃到初三初四去了,也恰好应对了那句年年有余。
不过这饭菜吃到后头也有不好,第一天都是一盘盘清清楚楚的食物。
后面几天热菜时则热到了一起,成了大锅炖。
林糯糯到不反感吃剩菜,而且他们家的人都挺能吃的,那些不好存放的,比如炒菜啊汤什么的,两顿就吃完了。
那卤味和腊肉香肠,越热越有滋味,香的嘞!
林糯糯一家人吃得肚皮溜圆,林糯糯去外头捡鞭炮炸了过后,剩下的那些小鞭炮点着玩。
李婉娘瞧了瞧外头热热闹闹的噼里啪啦声,终究是心善,用手肘捣了捣林大山,让他给刘老婆子送一碗肉过去。
一碗肉,是他们仅存的善心,和对那份血缘关系的交代了。
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