“好。”
秦晴支持史明月做的决定,正好陆五也不是外人。
“明月,我这有玉容膏,保证不会留疤。”
秦晴给史明月做了个检查,发觉史明月除了额角撞伤外,身上只有轻微的擦伤。
从马车上跳出,坠落悬崖的过程,史明月被陆五保护得很好。
“陆五,恭喜你得偿所愿,抱得美人归。”
查看了伤势后,秦晴不打扰二人,从房内退出。
掌灯时分,府上点亮了灯笼。
秦晴从小门回到家中,先去了一趟厨房。
刘稳婆正与儿媳田氏在厨房里熬汤,与周嬷嬷有一搭没一搭地闲聊。
秦晴只在门口晃了晃,来到儿子们的小院。
“娘,咱们都准备好了,就等着您了。”
院内有茶水间,陆子仁已经生火烧水,给娘秦晴泡了热茶。
“正好你爹爹不在,咱们在一起研究研究。”
秦晴按照空间的步骤抄了方子,几个小包子轮流看了一遍。
制作过程很琐碎,步骤繁多。
“娘,这上面写着无论肉燕皮还是燕丸,加入鲜鱼肉剁成泥,味道更好。”
鱼肉,虾米提鲜。
晚膳陆子仁吃得不多,他也想尝一尝爹爹喜欢吃的肉燕是个什么滋味。
“食材齐全,都有。”
小院里有个水缸,平日接雨水蓄水。
秦晴来的时候从空间里捞了几条鱼,扔在水缸里养着。
“娘,您动动嘴就成,指挥咱们干活。”
陆子仁搬了一把椅子给娘秦晴,有模有样的杀鱼。
他与秦小葵一起剁馅,叶凡帮忙打下手。
锅里熬着骨汤,几个小的开始分工,忙着手中的事。
秦晴本想帮忙,最后还是决定放手。
捶打燕皮的过程有些繁琐,要么不够薄,要么就碎了。
调整几次比例,用了将近两个时辰,肉燕皮终于成型。
水烧开后,肉燕随着沸汤上下沉浮。
等了片刻,陆子仁熟练地把肉燕捞入碗中,再淋上热高汤,用香菜碎加以点缀,那鲜香的味道飘得老远。
“这味道有些熟悉啊!”
陆五吸了吸鼻子,从房内挪动到屋外。
“你饿了?”
史明月扶着陆五道,“八成是赵稳婆又给姐姐和大嫂熬汤了。”
如果陆五嘴馋,她不介意厚着脸皮去要一碗。
“还是算了,不差一口吃的。”
陆五虽然这样说,却有一点小失望。
这个飘来的香味,让他感觉分外熟悉。
“陆五,我们来了。”
正当陆五转身回房,门口传来笑闹声。
做好肉燕,陆子仁很有成就感。
他赶紧给陆五送一碗,问道:“你尝尝,是不是在闽南吃的味道?”
“肉燕?”
食盒打开,陆五惊呆了。
当年陆五陪着主子去闽南,主仆都对肉燕情有独钟。
“大公子,您请了闽南的厨子?”
为一碗肉燕,把人从闽南请来,煞费苦心。
“其实京城里有一家卖肉燕的小吃铺子,只是不如在当地吃的正宗。”
陆五回想,至少两年多没吃过。
“你先尝一尝正宗不正宗吧。”
陆子仁没有回答,直勾勾地盯着陆五。
众目睽睽之下,陆五有些紧张了。
他急不可耐地用勺子舀了一口汤,随即发出一声嚎叫。
“汤不好喝?”
陆子仁面色一变。
汤熬了将近三个时辰,味道已经足够鲜美了。
“好喝,太烫了!”
陆五又舀了一勺,这次斯文了点,吹了吹直接下肚。
品尝过肉燕后,陆五几乎泪流满面。
“大公子,就是这个味,比小的之前在闽南吃的还要更正宗!”
陆五吃了一口后太激动,极力推荐给史明月。
二人坐在一起,不避讳地同吃一碗。
一碗下肚,陆五和史明月抬头发觉几个小的没走,正在盯着二人。
“这……”
陆五词穷,不知道怎么和大公子解释。
“陆五,我很理解你。”
无论男子还是女子很容易被所谓情爱冲昏头脑。
陆五老大不小了,有心思娶个媳妇是人之常情。
陆子仁关心的不是这些,他问道:“你觉得我爹爹会喜欢这个味道?”
“一定会!”
陆五肯定地道。
他没想到大公子才几岁,比他看得通透。
“那就好。”
陆子仁转身回到院子,又做了一些。
等到夜深,陆景之终于回府。
来不及用晚膳,他这会儿肚腹空空,准备用房内的点心果腹。
点心凉了,吃了一口掉了碎渣,又过于甜腻。
陆景之喝了一口茶水,随手打开三味居的账册看。
“爹爹!”
陆景之刚坐定,陆子仁等几个小的来到书房门口。
“夜深了怎么不睡?”
陆景之眼尖地看到陆子仁手中提着食盒,稍显疑惑。
“您没回府,儿子睡不着。”
陆子仁莫名地有压力,不自然地看向一侧。
直到娘秦晴出现,他顿时轻松了。
“景之,你还没用晚膳吧?”
秦晴带着几个儿子进门,门口的门槛略高,陆景之赶忙站起身迎上来。
“是没吃,不饿。”
陆景之违心地道。
“爹爹,再忙也要按时吃饭。”
得到秦晴的鼓励,陆子仁打开食盒,把肉燕摆在陆景之面前。
“肉燕?”
陆景之抿了一口汤,频频点头。
随后,他一个接一个下肚。
虽然看起来讲究用餐礼仪,但是速度却不慢。
“夫人,这肉燕的味道正宗,咱们府上来了新厨娘?”
一碗热汤喝下去,陆景之出了薄汗。
原本泛着酸涩的胃被填满,暖暖的,不再隐隐作痛。
“景之,这是儿子们的心意。”
秦晴只负责准备了食材和方子,其余全靠几个儿子们合作完成。
没想到第一次做就成功了,味道不赖。
“爹爹,儿子得知您喜欢吃肉燕,想给您一个惊喜。”
邀功的时候必须冲在前面。
娘说了,做了好人好事不需要默默无闻。
“爹,咱们今日说错话惹您不快,只想哄着您开心。”
陆子初赶忙接上,先把目的表露明确。
“是啊,做肉燕皮很捶打了两个时辰。”
陆子善帮忙递东西跑腿,这会儿手有点抖。
只要哄好爹爹,他们愿意多做。
“爹爹,您以后想吃肉燕,包在我们身上了。”
一回生二回熟,陆子仁已经摸清楚了重点步骤。
“所以,我们把您哄好了吗?”
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