算了先别想了,当务之急是攒钱买一辆马车,然后把蘑菇运到县城里去卖。
顺便再做点精盐和白糖,肯定能大赚一笔。
思及此处,安安便立马就来了心劲儿,卖蘑菇是挺赚钱的,但是来钱不够快。
赶紧想着制作白糖需要什么东西,大漏斗、大铁锅家里面有,还需要黄泥和稻草。
大漏斗明天让张大大去铁铺里面定制,黑糖让张大大明天回来的时候买上二十斤,黄泥和稻草村子里面有,能找上。
只要把白糖制作出来,后山上的那些杏子都能做成杏干,就能保存下来了。
把这些准备工作做完之后,安安就去厨房大展身手了。
把上午买回来的猪脚洗干净先冷水下锅焯水,然后挖了一小块儿猪油进了铁锅,又加了黑糖进去炒糖色,加入葱姜爆香,小火慢煎。
把切好的猪脚加入翻炒片刻,炒至变色。
倒入陶罐,放入黄豆粗盐,倒水没过食材,大火烧开后转入小火慢炖,焖上半个时辰即可。
然后又开始做红烧肉,虽然有点膻味,但是为了补充营养安安也不得不吃,希望今天用铁锅做的口感好一点,能够遮住那种怪味儿把。
最后又蒸了一锅的玉米面馒头当主食,煮了一锅的野菜粥,把中午带回来的肉馅饼给热上,一顿简简单单的晚餐就做好了。
安安就去叫几个孩子吃饭。
看着满满的一大桌子的饭菜,众人不禁感慨:这两天过的这日子才是真正的好日子啊,每天吃的饱饱的,顿顿吃肉,可真是给个神仙都不换。
几个孩子看见饭菜就口水直流,“娘,你的手艺可真好,我刚刚还在屋子里面挑蘑菇的时候就已经闻到肉的香味儿了。”
“娘,家里面一天吃上一顿肉就行,天天吃肉,这生活也太奢侈了吧。”
……
又是在一阵的感慨之中,大家伙儿把饭菜吃的干干净净,肉菜就这馒头吃光之后把野菜粥倒进去涮了油水,连锅都不用刷了。
心里更加坚定了以后事事都要听娘的,毕竟现在娘是他们唯一的神。
吃完饭后,安安和前两天一样,交代大娃和二娃带着钱和玉米面馒头去借牛车和称。
毕竟现在租用成本便宜多了,家里面到现在也没有攒下买牛车的钱呢。
剩下的人则继续在家里面挑拣蘑菇和杏子,装袋,给豆子换水。
本来那十二个木盆是安安买回来给几人洗漱用的,一人一个脸盆,一个脚盆。
还有十二条汗巾,一人一条擦脸的,一条擦脚的,但是现如今,还是营生重要,只能等明天再让老大重新买点了。
等到张大大回来,家里面的一切都已经收拾的井井有条了,蘑菇都按照品相装起来,整整十八大袋,一共将近六百斤。
杏子也装了两个麻袋差不多二百斤,安安想让张大大和张小小明天去了试着卖卖,看看能不能卖点钱。
毕竟杏子的季节也不是很长,就那么一个月左右,说不定对于镇上人来说还算是个新鲜的吃食,能卖上点钱呢。
反正后面山上有一大片杏林,对于安安一家来说这是无本生意。
然后安安就把张大大和张小小叫到身边叮嘱些事情,毕竟明天算是张大大独挑大梁的第一天,而且还有很多的事情需要干。
“大大,明天去了镇子上,蘑菇都会算钱了吧?”
“放心吧娘,现在五斤以内肯定是不会错的。”
“好好好,这个娘倒是不担心,不过明天有几点事情需要交代你,你听着。”
“去铁匠铺买一个大漏斗,如果没有的话让铁匠铺的匠人给新打一个一定要大知道没?”ωωw..net
“知道了娘。”
“还有是去买二十斤的黑糖,去药店买五斤的石膏。去粮店买二百斤黄豆二百斤绿豆。再去杂货店买二十个大簸箩,再买五十个木盆,再买一百块儿大纱布……”安安竹筒倒豆子似的说了一大堆东西。
毕竟自己要做白糖和豆腐豆芽,这些需要的家伙事儿可不少,当然需要的人也少不了。
安安现在就想着明天先自家人做做,看看成果怎么样,如果不错的话,就想着先从村子里面找几户能帮的上手的妇人来帮忙。
尤其是去年和自己家一起逃荒来的另外五户人家,大都家庭遭受了不同程度的破损。
又的没了孩子,有的失去丈夫,有的失去妻子……真是惨不忍睹。
全须全尾的来到桃花村的只有安安一家,这已经是不幸中的万幸。
既然来到这样一个时代,安安不能坐视不理,她要尽自己的一份力去帮助这里的人们,说不定这也是系统的愿望呢。
老大在一旁听着安安讲话,一边赶紧让老三给他帮忙记着,他怕他自己会忘掉。
“还有那些杏子,明天去了留下十几斤别卖,去镇子上的那些瓜果店收不收,多问两家要是收的话咱们可以稍微便宜一点直接卖给瓜果店,咱们只管送就可以了。”
“是,娘,儿子都记下来了,您赶紧休息把,今天娘辛苦了,跟着我们进城上山搬东西。明天娘就在家好好歇着,儿子保证把事情都给办的妥妥的。”
说罢,便出去了,安安也躺在了硬炕上,结束了疲惫的一天。
你别说你还真别说,自从来到桃花村安安觉着自己的睡眠质量好多了,也难怪,这天天超负荷干活,身体的劳累使得睡眠也变好了。
第二天安安难得的睡了一个懒觉,来到桃花村四天了,安安终于能睡一个懒觉了。
来了的这几天每天白天都是带着几个小的去山上采摘蘑菇干体力活,然后大早上三四点起床就得去镇子上做买卖,周而复始,跟上了发条的陀螺似的。
起床之后发现春花和小妹正在按照安安睡前的吩咐,给黄豆和绿豆换水呢,而张中中则去挑水了,毕竟现在家里面要做新的生意了,张中中也很是懂事儿。
见安安起床之后,春花忙喊道:“娘,你起来了?早饭给你在锅里了,我马上给您端过去。”
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