“这里的菜薹长得好粗啊。”
小天蹲在田边,睁大了眼睛认真观察。
作为一个蜀州人,他虽然也见过红菜薹,但从来没看到过像眼前这样的。
洪山菜薹的个头比普通菜薹大上好几倍,紫茎肥硕浑圆,其下端差不多都快有五六公分了。
从下往上,它是一个下面粗上面越来越细的状态,像喇叭一样。
“当初网上有个新闻,说有个人买了几根菜薹花了一千多块,不会就是……”
同样吃惊的还有韩天明,他也蹲了下来。
当看清这些菜薹的特质后,他突然就想到了几年前的一个新闻。
“韩兄猜得不错,就是在这里发生的。”
宋书微微一笑。
这事儿他最清楚了,因为当初就是他带着那位客人来这里挑选的。
那是一位移民国外的江城人,在春节期间回到了这里,就特别想尝一尝家乡的味道。
在逛完了通宝寺后,这位客人去了他们宋记,想尝尝家乡的洪山菜薹。
不巧的是,那天的菜薹全部卖完了。
但这位客人又特别想吃,于是乎,他便带着这位客人直接来了这里,现场采购。
至于这个1000块钱的价格,也不是坑对方。
洪山菜薹的原产地的这80多亩地产出的菜薹有限,再加上其种植的位置,以及原产地带来的品牌效应,价格自然是比其他地方要贵上一些。
上千元一斤,那是常有的事儿,一点都不稀奇。
就这你还别嫌贵。
你花钱都未必买得到。
这80亩地的菜薹,在刚刚种下的时候,大部分就已经被人给预订了。
毕竟产量有限。
“啧啧啧,这一般人是真吃不起……”
韩天明咋舌。
“在这里产的是这样,其他地方产的菜薹,价格并没有那么夸张。”
白冰洋解释道。
洪山菜薹在很多地方也可以生长,只要打理的好,出来的味道也差不了多少,对于一般人而言,根本吃不出来。
“但如果让绿禾掌控了种子,恐怕其他地方的洪山菜薹,也都会是这个价格了……”
徐来无奈地说道。
虽然没跟这个绿禾资本接触过,但从其他三家公司的尿性来看,这是非常有可能发生的事情。
哎。
这么好的东西,全被这帮资本给嚯嚯了。
“咦,小宋小白,你们怎么过来了?”
就在一行人感叹这片风水宝地的时候,一个四十来岁的男子,肩膀上扛着锄头就走了过来。
他是标准的国字脸,浓眉大眼,蒜头鼻,穿着打扮比较朴素,但脸上挂着的笑容却是相当和善。
“大钟叔好!”
宋书和白冰洋认出了来人,连忙打招呼。
眼前这人,叫洪大钟,其身份是洪山菜薹原产地这80亩田的管理者。
白记和宋记作为通宝寺齐名的两家素菜馆,每年都菜薹成熟的季节,都会来这里购买食材。
因为需求量多,再加上距离这么近,大家一来二去便渐渐熟络了起来。
“哎,你是徐来,徐大厨?”
不等两人做介绍,洪大钟一眼便认出了徐来。
他显得有些激动,连忙将背后的锄头放下,然后拿出手机。
“徐大厨,我能跟你合个影吗?我和我闺女都是你的粉丝啊。”
洪大钟一脸兴奋地说道。
“呃……可以啊。”
突然的“变脸”一时让徐来有些错愕,但向来宠粉的他还是答应了对方的要求。
“咔嚓!”
茄子手势加微笑,一张照片就被定格在了手机里。
“徐大厨,你来这里是想要菜薹吗,哈哈咱们这儿的菜薹,那才是最正宗的洪山菜薹啊。”
洪大钟笑着说道。
来这儿的人,要么是菜农,要么是各大饭店的采购,当然,也有不少美食家或者厨师。
“徐大厨你稍等,我这就给你采去。”
不等徐来回答,洪大钟直接跑到田里,直接就动手了。
才两三秒的时间,他手里便握了一大把。
“够了够了,别整那么多,吃不完……”
徐来连忙阻止。
好家伙。
这菜薹两三根就一千块,按照洪大钟这手速,恐怕用不了一会儿就上万了。
现在他可不能乱花钱啊,还要凑八个亿恢复味觉呢。
“没事徐大厨,不要钱,咱自己的地想吃多少。”
洪大钟根本没停下的意思,从兜里掏出一个塑料袋,熟练地将菜薹放入其中,而后又继续埋头采菜薹。
……
“来来来,小宋小白,这两袋你们拿回店里去吃,好久没看到你们了。”
“这位是韩大厨吧,前几天你跟徐大厨的比赛我和我闺女都看了,你实力是有的,只是跟徐大厨比还差了一点,希望你再接再厉,这一袋送你,尝尝咱江城的特色。”
“徐大厨,这两袋给你,吃完了再来,都是咱自家地里种的东西,千万别跟我客气。”
十分钟后,洪大钟将一行人安排的明明白的。
一人一袋,小天也是!
“这(⊙o⊙)…”
看着那塑料袋里塞得满满菜薹,一行人都陷入了沉默。
目测一下,一个袋子里起码有五十根。
按照五百块一根来计算的话,这一下每个人就分到两万五了。
初次见面,就这么厚的礼。
只能说,【徐大厨】的面子,真不是盖的。
“这个是可以生吃的,剥了皮吃起来特别甜,你们尝尝看。”
看到几人都不说话,洪大钟又开始演示起来。
当着众人的面,他直接从田里采了一根菜薹,剥开其表面紫色的皮,露出内里绿色的肉,自顾地吃了起来。
“谢谢叔叔,我尝尝看。”
看到对方吃得津津有味,小天也是馋了。
从塑料袋里拿了一根,学着对方的吃法,咬了一口。
“好吃!(o゚▽゚)o”
小天的皇帝舌发威,一下就被这洪山菜薹所征服了。
看起来非常粗的红菜薹,但吃进嘴里却一点都不老,非常地嫩,而且还脆甜多汁。
虽然在甜度这一块比不上水果那么甜,但也是远超一些蔬菜了。
“还真是,难怪炒的时候只需要放一点盐就行的……”
韩天明也是尝了尝,同样也被这东西圈粉了,同时对于这菜的价格也不是那么难以接受了。
贵有他贵的道理啊!
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