这次用的还是雨前龙井和太平猴魁两款绿茶。
冷泡茶与传统热茶的区别在于,可以减少咖啡碱和单宁酸等苦味物质的析出,对睡眠影响较小,苦味变少,茶多酚等物质不变。
虽然少了一些苦涩,但同样也就少了回甘,喝了也没那么提神醒脑,有利有弊。
冰萃冷泡茶的制作非常简单,用小冰块将茶叶均匀压实,在冰块融化的过程中,热量的转换随着时间,将茶叶慢慢浸出滋味。
不同的茶叶,要按不同时间制作,饮用效果才最佳。
墨辰的两款绿茶,实验了几次后,定在了两小时。
加上冰融化的过程,两小时35分钟后,一杯冰萃冷泡茶才算正式完工。
一夜过去。
墨辰挂着熊猫眼打开店门。
柳宗善第一个冲了进来,身后带了两位龙国面孔的中年人。
“快快,小墨,给我们上那个每天只卖四壶的茶。”
柳宗善兴奋的搓搓手。
其他两人一开始还半信半疑。
直到三壶茶,御前龙井、六百里太平猴魁和桐木正山小种拿上来,他们全都傻了眼。
“有福了有福了,没想到在纽约这地方,竟然能喝到这么纯粹的龙国极品茶!”
“小墨,你这茶每天都供应四壶吗?那我们天天来。”
墨辰点头:“对,但并不是一直都有了,我这里不卖陈茶,夏天过了就只有普通款了。”
“那你这新茶?到底是从哪里弄到的?这价格简直和白送一样。”
“这个……商业机密。”
正聊着,门外一个中年红脸汉子走了进来。
汉子头上戴着红色头巾,长发飘散在背上,一只瞎掉的眼睛戴着一个海盗眼罩。
墨辰看他的打扮,第一个联想到的就是加勒比海盗。
“热啊,有没有冷饮。”红脸汉子进来的理由看起来和碰碰一样。
“您好,我是这里的店主,店里刚刚推出了新品冷泡茶。”
“嗯,你也好,我叫杰克,就来一杯那什么冷泡茶吧。”
一大杯冷泡绿茶拿出来,上面还放着几块阴冰。
“冷茶?”
“那有什么可喝的?”
柳宗善几人对那冷泡茶没什么兴趣,自顾自喝着他们的热茶。
墨辰对这位杰克蛮好奇,坐到他对面两人聊了起来。
“师傅,您是做什么工作的?”
杰克干了一口冷茶,觉得浑身舒爽。
他豪迈的说道:“我在我们米国第一大港口,纽约港工作,我是一名船长。”
墨辰愣了一下:“哇,还真的是做船长的!”
杰克笑道:“不过我可不是海盗,我是搞海产捕捞和运输的,我经常去你们龙国,很喜欢那里的风土人情。”
墨辰若有所思的点点头:“杰克船长,我也蛮喜欢做水手的,请问做水手最需要的是什么啊?”
杰克想都没想就答道:“勇气。”
“勇气?”
“对,你要有面对孤独的勇气,在茫茫无际的大洋上行船,很容易让人陷入抑郁。”
“还有暴风雨,即便有现代化的船只和设施,深海捕捞也仍然是件危险的工作。”
“哦哦,原来是这样,那杰克船长一定是非常有勇气的人。”
“当然,我很勇的,曾经佛罗里达的百慕大附近,我们发现一条幽灵船,上面的船员栩栩如生,我还喝他们喝了一杯朗姆酒。”
杰克船长讲了不少海上的趣闻,墨辰听的津津有味。
以他讲的故事来看,这位船长胆子确实很大。
“嘶,我怎么有点冷?”杰克摸了摸自己胳膊,有点凉。
墨辰道:“不会啊,我店里绿植很多,一般只有正午开一会空调,现在什么都没开。”
“那我怎么总感觉背后凉凉的?”
两人都没有在意,杰克对着冷泡茶的口感非常喜爱,一口接一口的喝着。
“墨,你这冷茶,真是绝了,喝完我不仅不热了,现在竟然还有点冷。”
“喜欢就好,杰克兄是船长,怎么跑到曼哈顿来了。”
杰克神秘一笑:“我们常年出海,靠了岸,总得找到乐子嘛,这曼哈顿的姑娘是真不错,就是我这老腰……哎。”
“这样啊,那我这里有一种东西,你可不能错过。”
“你这里也卖小蓝片?那东西不太好,吃多了第二天头晕脑胀的。”
“不不不,我这是食补,无副作用。”
墨辰指了指菜单上的腰子,以及枪、弹、库三种武器。
“这玩意?能吃?而且还有那方面作用?”杰克大惑不解。
“当然,来点吗?”
“好,反正都来曼哈顿了,就是来消费的嘛。”
杰克也算有钱人,豪爽的点了羊和牛的全套设备,打算品尝一番。
烤串一端上来,杰克吓了一跳。
“上帝啊,虽然到过龙国几次,但你们吃这东西还是把我惊到了。”
“确定这玩意吃了不会有怪味吗?”
墨辰坏坏的一笑:“正是有怪味,有的人才爱不释口。”
“有意思,我喜欢探索海洋和女人,更喜欢探索美食!”
对于牛鞭这种东西,大部分第一次见到的米国人都是连连摇头。
不过很有勇气的杰克仅仅是吃惊了一小下,并没有犹豫,拿起一条羊鞭整个塞进了嘴里。
但微表情出卖了他。
刚把鞭放到嘴里的时候,杰克的脸上还有略显痛苦。
不过没多久,咀嚼了几下最后,眼角的皱纹逐渐绽放开。
“哦耶,味道还可以!像烤过的海肠,emmm,竟然越嚼越香!”
“emmmm这牛蛋,真q啊!”
也许是靠岸的这几天虚耗过度,杰克觉得那股“怪味”也出奇的符合自己的口味。
腰子、枪弹库、牛羊各一套,吃完几串后,杰克看了看墨辰。
“不会吧,真的有点反应!”
墨辰摇摇手:“不至于不至于,也许是心理作用,但这东西吃常吃的话,的确有效,我们店里有个胖子,以前叫闪电侠,现在叫作战神史蒂夫。”
杰克这串吃的十分舒心,冲墨辰道:“放心,以后每次在纽约港靠岸,我都会来的。”
他又给了墨辰一张名片:“dude,我现在主要在深海捕捞各种奇异的螃蟹和龙虾,到时候弄点新鲜的给你。”
“太好了,我会按照市场价收购的。”墨辰也很欣喜又交到了一位朋友。
不知道为什么,晚上从店里走出去的杰克,总有点暗暗心悸。
明明是夏日,却浑身发冷。
以前连幽灵船都敢上的他,现在自己开夜车竟然有点害怕?
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