而且嚼着还有一股浓郁的青稞香味。
羊羊拿着递给众人道:“大家尝尝,这个吃着还不错!”
众人闻言,纷纷伸手拿着尝了一下。
还真别说,这个青稞锅巴的味道确实没有特别惊艳,但是确实对比之前吃过的锅巴,相对来说算是比较好吃的。
众人也纷纷给出了中肯的评价。
旁边经理闻言,顿时笑的见牙不见眼,他可是看过林渊和宋欣然、文君他们的节目直播。
知道这个节目的流量有多大,这要是观众们都看到现在这一幕,自己这搞一次接待,估计比总公司公关部搞几个广告都好使。
于是他又殷勤的开始给众人介绍各种配菜。
“各位客人,我们四千高原的品牌理念是“越接近天空的食材越美味,所以我们的火锅坚持好菌熬好汤,在秋冬两季吃着不但温暖,也会很清爽,比如这个蟹味菇和肉灵芝!”
“蟹味菇”斑玉蕈原产于寒温带的山毛榉等阔叶林区,多在秋季发生,是一种木腐菌,它的营养价值很高,所含的营养成分丰富,具有较高的药用价值。常食斑玉蕈有提高机体免疫功能、防癌,抗癌,以及预防衰老,延长寿命等特殊功效。”
随着经理的介绍,林渊和宋欣然、文君等人纷纷从各自的汤锅里面捞出了一块儿蟹味菇品尝起来。
这些蟹味菇虽然是秋季才会长成,但是林渊之前已经判断这些菌菇都是种植出来的。
所以现在能看到吃到新鲜的蟹味菇众人也并不意外。
值得一提的是,这个蟹味菇的口感十分脆嫩鲜美,并且具有独特的蟹香味。
文君吃着都不禁眼前一亮道:“还真有蟹肉的香味!”
经理闻言,赶忙点头道:“是的,确实有蟹香味!不然也不会有这个别称了!”
接下来众人又体验了肉灵芝,绣球菌、玉黄菌、银针菇等等许多种生长在高原环境的独特菌菇。
其中最值得注意的就是肉灵芝和绣球菌这两种比较少见的菌菇。
绣球菌,又名绣球蕈、对花菌、干巴菌、椰菜菌、蜂窝菌等,子实体中等至大形,肉质,由一个粗壮的柄上发出许多分枝,枝端形成无数曲折的瓣片,形似巨大的绣球而得名。
因其具有超高的激活免疫能力,在日本有“梦幻神奇菇”之称。普通蘑菇生长在阴面,而绣球菇每天需要10h以上的照射,是世界上唯一的“阳光蘑菇”。在欧美、日本极为畅销,价格昂贵。
绣球菌还因为含有大量的β葡聚糖,抗氧化物质,维生素C、维生素E,做为美容产品的有效成分,对祛除黑色素沉淀等肌肤问题具有良好的功效。
当然,价格再昂贵,现在能拿到餐厅里面,肯定也是种植出来的。
除了绣球菌之外,最受众人瞩目的莫过于肉灵芝。
无他,这肉灵芝名声属实是太大了。
众人虽然年轻,但是当年香江鼎盛一时的武侠小说都看了不少,很多武侠小说之中,肉灵芝都是无上圣药,有生死人肉白骨的传奇功效。
肉灵芝,又称太岁。
根据李时珍《本草纲目》记载:“肉芝状如肉。附于大石,头尾具有,乃生物也。赤者如珊瑚,白者如脂肪,黑者如泽漆,青者如翠羽,黄者如紫金,皆光明洞彻如坚冰也”。并把它收入“菜”部“芝”类,可食用、入药。
当然,这个判断按照现在的科学研究来说还是有一定的局限性的。
因为经过现在的科学研究,这个肉灵芝因为是一种生长于地下,且是由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体。
这种复合型的黏菌大多数其实并不卫生,另外可能还存在一些不好的效果,所以如果是野外遇到的话,最好是不要吃。
当然,种植的因为可以把控它们的生长,所以吃起来倒是没关系。
不过这个颜值么,肉灵芝与绣球菌相比确实是差了一筹。
整体看着黏黏糊糊的一片片,虽然颜色还算白嫩,但是难免还是有点...
咳咳!
林渊率先尝了一口这个肉灵芝,入口黏滑不必多说,虽然洗了不少汤汁,但是整体的口感还是有点像是果冻,吃着就是一股混合着汤汁味道的鲜味,并没有什么特别之处。
尝过肉灵芝之后,林渊抬头就发现众人都齐刷刷的看着自己。
顿时有些好笑道:“怎么了,看我是不是吃了肉灵芝返老还童,长生不老吗?”
众人闻言,也纷纷有些不好意思。
旋即顾云飞笑着道:“这个肉灵芝我没想到是这样子的,说起来我之前还是看武侠小说和电视里面才知道它的!”
说罢,顾云飞也夹了一块儿肉灵芝放入口中,简单的咀嚼了一下,品尝两口之后,他感觉这个肉灵芝味道其实也一般,不如之前的绣球菌。
“对的对的,我也看到电视剧,里面的肉灵芝就是这个东西啊?”
小龙有点惊讶的夹了一块儿肉灵芝,对于将其放入口中还是有些犹豫的。
众人听小龙这么说,纷纷有些好奇的问道:
“你也看过电视剧么?是在魔都看的,还是在国外?”
“就是,你在国外怎么看呢?”
“......”
“我爸爸就是港片迷,就我小的时候,十岁左右吧,他每次回国都会买一些电影光盘或者电子版,我拿着给我的华人同学们看,他们都特别喜欢呢!”
小龙笑着解释道。
确实,十多年前,港片虽然已经有了一些颓势,但是以前上个世纪八九十年代巅峰期的港片依旧深受广大观众们的喜欢。
林渊还记得自己十岁左右的时候,家里爸妈用CD机经常放一些港片,当然,大多数港片都是盗版的什么合集之类的。
听到顾云飞这么说,众人纷纷看向文君。
文君作为土生土长的香江人对于港片也是十分喜欢和推崇的,但是近些年港片的制作,确实是越来越落寞了。
不过老实说,当年港片也是在内地不够发达的前提下,作为我国的文化一部分,算是强力输出全世界了!
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