江如贵逐渐冷静下来,跪坐在地上,咬着牙道,“我不是怕景王他对姑娘不好,就算是他敢对姑娘不好,咱江家绝对不会放过他。我怕的是,这厮从一开始就对姑娘你心怀不轨啊!他深谋远虑,每一步都是在打姑娘的主意。
当初是他的人送了信来,说要与我做生意,我们这才结识,才跟他有了后面的合作!
我就说当初进国公府接姑娘您的时候,他怎么那么好心地说要帮忙,还说什么都是朋友两肋插刀路见不平拔刀相助,现在看来,他、他根本就是算计好的!”
江如贵越想越心惊,后颈汗毛倒竖,“怎么我们前脚刚出国公府,他后脚就跟上来了,还说买了东府别居。这哪里是什么恰好的邻居,此子分明早有预谋,挖好了一个个坑,就等着我们跳!
姑娘啊,你这是被贼人惦记上了啊!
你居然还傻傻乐着!”
江白瑜:……
她绝不能让江如贵有这样的想法,连忙劝导,“如此,才说明我这不是单相思,说明、说明景王对我也并非无意,如此深谋远虑,可见用情至深,您可见过他在吃喝玩乐上有这么花费心思的吗?”
真是丢人啊!江白瑜心想,她真是没皮没脸了,什么谎话都扯得出来。
“姑娘——你这是被他卖了还要帮他数钱啊!
你的思路真是、真是清奇……”
江白瑜讪讪一笑。
嗯,她也觉得这样的思路真是清奇。
她不想在这件事情上过多纠缠,毕竟再怎么气恼,她面对皇权也是没有丝毫办法的。
“江伯伯,咱们不说这个了,与其纠结还不如想想眼下的事情,我想问问,咱们江家以前有没有做过吃食一类的生意?”
江如贵抹抹眼泪,“吃食自然是做过的,咱们江家各种各样的行业都有涉猎,只是这一块咱们做的不大好,又因为利润不大,便搁置了下来,就只是有一些卖糕点还有几家不出色的酒楼,权当是给咱们江家自己留着的。”
江白瑜想想也是,如果弄不出什么花样来,确实很难吸引到顾客,可是如果她有新的花样呢?
当初……父亲亲自洗手作羹汤,花样频出,甚至有好一些新奇的思路和菜品,江白瑜甚是感兴趣,便在小本上记了下来。
如今看来,倒是能派上用场。
“古董羹怎么样?”
古董,谐音咕咚,是在暖炉水开后投入食物时发出的声音。
将准备好的各种菜放进开了的水里煮熟,捞出来再沾点配料,这便叫古董羹。
江如贵一愣,“有是有的,文人雅士们也会点这个,但是这也就普普通通,要我说啊,还不如老爷当年做的古董羹好吃,那味道,到现在我都能记得——姑娘你是要做当年老爷做出的那种?”
江如贵反应并不算慢,他立刻就意识到了江白瑜的意思。
“对,父亲当年做出来的,比外面酒楼里好百倍,只是麻烦而已。若是我们能做出一样的,再把名声打出去,这酒楼不就有了招牌,留一层专门做古董羹,留一层专门卖解渴的冰饮,刚好我们有冰。”
“那姑娘可有什么好点子?”
江白瑜一笑,这件事她放在心上很久了,多多少少是有一些想法的,“现在的古董羹菜品都太过单调,味道也是千篇一律,没有精华。我们要想把握住顾客的胃,就得在这上面下功夫。比如说底料,我想了几个,骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料,还有针对一些女子的底料,比如说滋阴作用的鸽子汤底料……”
“不爱吃辣的就选清汤的,爱吃辣的有爆辣,中辣、微辣,对了,这个辣,不是要用以往的花椒葱姜蒜制成,咱们就用当年父亲海运回来的辣椒种子。
至于怎么配,用料多少,咱们慢慢试,调出最好的味道。
方子抓在我们手里,就不怕别人偷学了去。”
见江白瑜头头是道,江如贵也有了想法,“那食材呢?老爷那时候给咱们还弄了海味呢?怕就怕京华人吃不惯,毕竟那味道,怕是没有几个人愿意敢尝试。”
“对,海味也要有,要是加上这个,咱们就是头一家。倒不怕不好吃,只要腌制得当,去掉腥味,这便容易了。
货就从扬州运过来,切记要放一些冰,能保持新鲜。”
江白瑜又说,“回去了我再画一些器具,这锅也得改,大小都得有,大的最好还能再分几个小的隔子,每种口味都能尝一尝,等他们尝过了,不怕他们不喜欢。”
这事就暂时这么定了下来,江如贵说干就干,立刻就去了江家酒楼选址,再选出几个得力衷心的厨子出来。
这是姑娘要做的头一件事,他绝不能给姑娘掉链子拖后腿。
他这一忙,就忙到了夜间才回去。
驾着马车行走在山道上,突然见前面不远处一个人影跌跌撞撞向马车这里跑过来。
“江掌柜,快回去救阿瑜!景王要害她!”
此人正是柳辛安,他从府里面醒来,又逃了出来。
他心里只有一个念头,要去给阿瑜表妹报信。
他本来是想慢慢揭穿景王的真面目,结果他昨日里一昏迷,今日就听到了圣上赐婚的消息。
不能再等了,他一定要让阿瑜表妹远离景王。
“柳世子,您说景王要害我家姑娘?饭可以乱吃,话可不能乱说。”
“我——”柳辛安哆嗦着唇,他要说他是重生来的吗?说他自己知晓景王狼子野心,心狠手辣,即将搅乱这天下,说他知道景王只是在装一个假纨绔,等时机一到就会另择新主。
不!不能这样说,他会被当成妖怪的!
“总之,我是不会骗你的,江管家,你带我一起去见表妹好不好?”
江如含着愠怒问,“柳世子,你曾经寻花问柳招惹了一身情债,如今为何非要对我家姑娘死缠烂打!就算是你们二人曾经有过婚约,如今也退了。圣上下旨赐婚的消息,你难道不知道?!
曾经在你身边的你不珍惜,如今我家姑娘离开了国公府,你才晓得后悔,晚了!!!
【作者题外话】:古董羹(谐音:咕咚)=火锅
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