现在叶风确定乔燕做的黄鳝一定能成为酒楼的招牌菜,让他挖到这么优秀的厨师,实在是运气好。
沈香玉做了自己拿手的老鸭汤和花椒鸡,剩下的山菜就简单用猪肉炒了一下,乔燕来的时候又买了一些牛肉,做了一个红烧牛腩。
桌子上摆满了精致的菜肴,色香味俱全,三珠子从来没吃过这么美味的东西,狼吞虎咽的吃着。
不一会儿,桌上的菜就被吃光了大半。
叶风觉得再这样下去,自己的舌头都被养刁了。
从前上学的时候没钱,一个馒头都能啃一天,现在恐怕一般的饭店都没办法满足他的味蕾了。
白志民满足的打了个饱嗝,笑着问:“叶老弟,你看这些菜都能入菜单吗?”
“当然能!”叶风毫不犹豫的回答,这些菜可比他在祥源楼吃的好太多了。
白志民高兴极了:“我就说我老婆厨艺好吧,我可没吹牛!”
餐桌上一片笑声,等到晚饭结束的时候,桌上的菜基本都空了,众人的肚子都圆滚滚的。
不过光是这几道菜还不够,叶风还要根据城里人的口味,提供一些其他酒楼都有的当地菜。
……
第二天早上,叶风在酒楼门口张贴了招聘启事。
香玉酒楼的优厚待遇吸引了很多求职者观望,一个上午叶风就见了许多人,只是没一个靠谱的。
直到中午才来了一个长相憨厚四十多岁的女人,还有一个胖乎乎的男人,两人是夫妻,从县城到市里来打工,想找个能一起工作的地方,刚好酒楼刚开业,正是缺人的时候,于是他们准备来试试。
叶风上下打量了他们一下,开口问:“你们应聘什么职位?”
女人笑呵呵的开口:“我来应聘服务员,我男人是厨师。”
就乔燕一个厨师当然不够用,叶风原本就决定再雇佣一个,两个人负责不同的菜式,饭点忙的时候,沈香玉也过去帮忙,应该就足够了。
当然以后要是生意好了,他还可以再雇几个厨师。
叶风点点头道:“那就先试用一天,不管录不录用,工资都照常开。”
两人顿时大喜,卯足了劲表现自己,希望能够留下来。
四十多岁的女人叫常兰,她手脚麻利,拿着抹布到处将一楼的架子和桌椅都擦拭了一遍,她的男人叫刘天全,干活也很利落,厨艺虽然没有乔燕好,但也算是合格的。
叶风观察了一会儿,觉得两人还算靠谱,就录用了他们,不过他没办法给夫妻俩提供住所。
随后叶风又招了两个服务员,两个洗盘子的,酒楼的人员配置才算够了。
当天下午,叶风的账户多出了十万块,正是张院长给的买药钱,他先付了装修公司的钱,又提前预订了一些食材,为开业做准备。
两天后,香玉酒楼正式开业,门口响起了噼里啪啦的鞭炮声。
黄雪儿和何雨每天都忙得很,实在没时间来,就派人送来了花篮,柳欣和夏倾城一同从县城赶来。
叶风站在门口迎客,看着一个个熟悉的面孔从车上下来。
“叶风,你酒楼都开业了,竟然不告诉我!”柳欣娇瞪了他一眼。
这么久不联系,要不是夏倾城告诉她叶风开了酒楼,她甚至都不知道这个消息。
叶风有些不好意思的挠了挠头,“这不是最近太忙了,没顾得上,以后你来酒楼吃饭免单!”
柳欣这才露出个笑容,她可不在乎免单,主要是想见见叶风。
她现在终于明白什么叫做一日不见,如隔三秋了。
夏倾城和柳欣刚进了酒楼内,一辆黑色的商务就停在了门前,郭德和卢伟康下了车,卢伟康的妻子张芸紧随其后。
叶风没想到郭德和卢伟康也会来,笑着打了照顾:“郭局,卢所,张姐,好久不见。”
“恭喜啊!叶先生。”郭德握了握叶风的手,大方的开口。
“多谢郭局了。”叶风还是希望和郭德这个人维持好关系,如果自己真的遇到了麻烦,找郭德还是有用的。
随后又有几个花篮送到了门前,上面写着明月和清微赠,她们二人都不喜欢人多嘈杂的环境,所以便没有来,不过心意还是送到了。
当然桃源村里也来了几个人,一楼大厅闹哄哄的,几乎都快坐满了。
叶风扫视了一圈,没想到不知不觉间,他竟然有了这么多朋友。
等到了中午,客流开始上来了,宾客们相继离开,不想打扰叶风做生意。
果然不出叶风所料,每一个尝过饭菜味道的食客,全都赞不绝口,根本不在乎比其他店高出一倍的价格。
“这道泡椒鳝段真好吃啊!没想到黄鳝还能这么做!”
“服务员!再来一份响油鳝丝!”
“我以前也吃过黄鳝,和这家酒楼的味道一比简直没法比。”
每桌客人都点了黄鳝,不一会儿之前处理干净的黄鳝就卖空了,叶风不得不去厨房帮忙。
叶风自己都没想到仅仅一个上午的功夫,就卖出去了这么多,酒楼日后的生意肯定不用担心了。
这时,门外突然传来了吵闹声。
“他妈的,我们的菜怎么还不上!”
叶风的耳朵极为灵敏,即便是在厨房内也能清楚的听到几人的吼声。
“实在抱歉,现在店里人多,你们点的菜都是比较费功夫的,所以要慢一点。”沈香玉耐心的解释,脸上带着温婉的笑。
开门做生意就是能遇到各种各样的客人,沈香玉虽然是第一次开店,但早就做好了准备,受点委屈那也是在所难免的。
“你的意思是怪我们了?菜做的慢还找理由!信不信老子把桌子掀了?”
砰砰!
几人孔武有力的男人狠狠的拍着桌子,大厅内的人都时不时投去异样的目光。
“上菜慢是我们的原因,要不这桌菜给你打个八折?”沈香玉试探道,这已经是她能给的最低折扣了。
“你看我们差这点饭钱吗?我告诉你,要不立刻上菜,要么你陪我们哥几个喝两杯,我就不和你们计较了!”
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