他们刚起了炉灶将卤好的猪下水再放进卤水里，让这些猪下水卤的更为入味，把摊子摆好，阿猛将牛车赶到专门寄放牛车马车的空地放时。
这整个市集就挤满了人潮，这朝阳也才刚爬到天空而已，这市集怎么就全部是人？叶芸纾疑惑的左顾右盼了下。
也许因为是夏天，天热的关系，所以要前来市集采买或是做买卖的人，皆会趁着天气还算凉爽时赶紧到市集来采买做生意，也因此这才一会儿工夫时间是集里就满满的都是人潮。
只是市集里人潮这么多，几乎每一个摊子面前都是询问价格的人，怎么唯有顾罗森他们这一摊的的位置前是空荡荡的。
这半个时辰过去。
他们的摊子依旧还未开张，是急得他们夫妻俩心急火燎的。
“主子……这……怎么办，都没有人上门来买……这一大锅的猪下水……”黄式满脸忧愁的看着叶芸纾。
“既然没有人主动前来买，那我们就走出去啊！”
“走出去？”
“吆喝会吧！”
“吆喝！”他们两夫妻惊呼。
“是啊，你们难到没有注意到，那些生意很好摊子，老板都很会吆喝招呼客人吗？”她指着那些生意很好的摊子。
“可是……可是……”他们两夫妻一听到要出去吆喝，就满脸尴尬局促。
瞧他们那表情，叶芸纾忍不住翻了翻白眼。
这顾罗森他们两夫妻也太腼腆了吧，要他们向前招呼客人也不敢，这样怎么做生意呢？
她实在受不了了，“黄氏，妳先将每一样卤味从卤锅里挑出一份来！”
“主子，您要做什么？”
“用剪刀剪成小块，插上小竹叉做试吃品。”还好她有先见之明，早已经提前让他们先准备好这些东西。
“试吃品，让人免费吃？”黄氏有些舍不得的，“主子，这可是肉……”就算不是真的肉，也是猪身上的东西，这样送人吃……
“舍不得孩子套不着狼，这句话妳应该很清楚，猪下水这东西以往是没人要的，加上它原本的臭味更让人不敢尝试，要让人敢提出勇气就必须损失一些，让人免费尝试，这样才有办法招来客人！”
“只是这么做真的好舍不得！”想到要免费将肉分给人免费试吃，黄氏的心就就刀割一样不舍。
“现在天气热，这些东西可不耐放，或者妳想等整锅坏掉直接喂狗了，才不会觉得可惜！”她沉声反问黄氏。
这节俭是美德，可是也得看地方吧，在市场这种地方舍不得让来往的人试吃，哪里会有生意。
她记得前世，不管是市场还是大卖场那试吃品就像是不怕客人吃的，这愈是慷慨的让客人试吃，这销售业绩就愈好。
她还记得以前还有客人为了试吃闹上了新闻，原因就是客人试吃得不够高兴，可是有时太慷慨的让客人试吃也是件很伤脑筋的事。
以前新闻也曾经播报过一则新闻，市场卖花枝丸的摊位，一开市就炸了一大堆的花枝丸等等丸子产品，让逛市场的客人们试吃。
结果有一位大婶贪小便宜，每天来试吃，一颗一颗的叉着吃又不买，有时一早就吃了老板一包的丸子，吃的那老板是叫苦连天，最后这事也上了新闻版面。
希望一会儿不会有那种贪小便宜的客人，否则就真的要血本无归了。
“婆娘，你还不快点按着主子说的做，难道妳真的想扛回去喂狗！”顾罗森冷下脸瞪着满脸舍不得的妻子。
“我知道了，要是卖不出去放着坏掉，拿回去喂狗，那还不如让大家试吃。”黄氏挑出了几样猪下水卤味，用剪刀将它们剪成一小块，插上叉子让顾罗森端到通道上让来往的人流试吃。
只是，这顾罗森将试吃品拿到通道上让来往的人试吃，却不敢喊，只捧着一个盘子呆愣地站在路中间。
最后是叶芸纾真的是看不下去了，直接端着另外一盘站到路中间，对着来来往往的人高声喊着。
“来唷，来唷，精心研发好吃的卤味，世上仅此一家，美味好吃，保你吃了还想再吃，今天第一次问市免费请大家试吃，不用钱的唷，快来唷，免费试吃！”
一个俏姑娘家毫不别扭的扯着嗓门就在街上喊了起来，可把所有经过的人给惊呆了，真没有想到有姑娘家敢这样不顾着自己名声，端着吃食这样高声招呼。
阿猛牵着牛车到空地寄放，又到约定处与先运送一部份酒瓮过来的烧窑厂东家会合，让孤狼领着他们先将酒瓮送到往葡萄园去，回到摊位看到的就是这模样。
这叫卖模样让阿猛有些惊诧，他可从来没有想到叶芸纾会为了帮罗家夫妻，连自己名声面子都豁出去了，也不担心自己这样抛头露面的在街上叫卖，会引响她日后的说亲。
说亲……一想到日后她也需要说亲，他的心头突然像被一团纠结的毛线，给堵住一样很不舒服。
“姑娘，妳说的卤味是什么？好吃吗？”叶芸纾卖力的寄卖了几句后，终于有路过的一位老汉停下脚步问道。
“老伯，你吃吃看就知道，我不会骗你的，我们的顾记卤味就是好吃。”她插了块卤味给那位问她的老伯试吃。
这位老伯咬着咬着眼睛一亮惊呼，“我的老天，姑娘，这是什么，怎么这么好吃，老汉我一辈子都还没吃过这么好吃的东西，这味道真是够味啊！”
这位老伯这么一惊呼，周围几个围着他看他试吃结果的人，马上伸手拿走叶芸纾手中盘子里插的试吃卤味，一个个表情惊奇的难以置信瞪着她。
纷纷不约而同地问她，“这是什么，这是什么？”
“各位，这是猪下水卤味！”
“什么，猪下水！”
这话一出，好几个人表情惊恐瞬间退避三舍，好像叶芸纾手上的东西是什么脏东西。
“姑娘，妳说笑的吧，这猪下水怎么可能这么好吃！”那位老汉非但没有被吓倒，还一副妳在骗我的表情。
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