而三层楼现在的状况也不是很符合李博的理想，所以李博必须以自己的为前锋，迅速的扩大市场。
而现在三层楼的乘客能力肯定不行了，如果加上小白楼的话可能能再撑一阵子。
但李博也清楚，三层楼加上小白楼最多也就能够支持一两年，随着交通越来越发达，仅凭借三层楼和小白楼的容量很快就会被刷下去。
所以李博现在不仅要好好的打好服装这个品牌，同时也要想一个法子，能够最大限度的留下客人。
这个时代能最大限度吸引人流量，当然非小吃街莫属。
可是在这个时代能够撑起小吃街的人实在是难找，现在还没有到摆摊的高潮，那些手艺人们基本上都窝在家里，要么就在饭店帮厨。
自己要从人堆里面找到他们，那是难上加难。
而且要但一条小吃街可不能只有四五个摊位，至少也要有20多个摊位在这里摆摊才行。
那也代表着自己要找20多位师傅，
当然非小吃街莫属。
可是在这个时代能够撑起小吃街的人实在是难找，现在还没有到摆摊的高潮，那些手艺人们基本上都窝在家里，要么就在饭店帮厨。
自己要从人堆里面找到他们，那是难上加难。
而且要但一条小吃街可不能只有四五个摊位，至少也要有20多个摊位在这里摆摊才行。
那也代表着自己要找20多位师傅，在这个年代，要找能够撑起小吃摊的师傅，本来就不容易。
更何况要找一条小吃街的师傅的话不比当初开半三层楼简单。
但是这一步必须要迈出去，而恰巧在这个时候刘水走过来，对着李博说道：
“李哥，我现在一天就要准备足足7缸酸梅汤，你现在还收购了对面小白楼，我这一天光准备这些喝的都要花费不少时间，要不然我教几个徒弟专门做这件事吧！”
用了刘水的话，李博大受启发！
为什么自己非要把售卖酸梅汤这件事留在三层楼里面呢，你可以在外面办几个简易的摊位，专门用来卖这些酸梅汤。
肯定也会吸引其他的买茶水以及小吃的商贩，这样的话，既能吸引来客流而自己也不需要刻意花功夫。
这个想法一出，李博拍了一下桌子吓了刘水一跳。
随后李博连忙对着刘水说：
“你这个想法非常好，你现在就找几个博弈的徒弟，从今天开始，教他们如何调配酸梅汤。”
“但是你记住，咱们调配出来的酸梅汤，一定要和外面卖的不一样。”
“好喝是第一位，价格就尽量最低，哪怕是以成本价卖出也无所谓。”
刘水被这一连串的话打了个蒙圈，酸梅汤就是酸梅汤，难道酸梅汤上还要有门道吗？
不过见李博这么兴奋，刘水明白自己要做的事情很重要，于是便拍了拍胸脯保证自己一定不会辜负李博的期望！
而刘水走了之后，李博又派人在门口放了八个牌子，牌子上写着卖的最好的几个商品。
在这时把街坊们送走的老张头，就拄着那根桃木拐杖走进三层楼。
老张头看着周围的员工，挠了挠头问道：“李博那孩子在哪？”
周围的员工来问的是今天那群街坊的头子，于是便故意不搭理他。
直到李博听见了响动从二楼走了下来，看到老张头后心里也是一阵疑惑，心里想着老爷子怎么又一个人走回来？
而老张头看到李博后，立刻拿起自己的拐杖就要狠狠地敲他一下。
李博立刻抱住头，老张头又收回自己的拐杖对着李博说：“你这孩子，我在下面叫了老半天都没人搭理！”
李博听了之后瞪了周围的员工一眼，随后对着众员工说：“这是我张大爷，你们以后都给我精着点。”
员工们尴尬的点点头，而李博则带着老张头去到了二楼。
老张头到二楼看了一眼李博卖的衣服，嘴里喃喃道：
“果然是人老了，原来现在的孩子都喜欢这样的衣服，上面也没个花，怎么就这么招人喜欢？”
“张叔，您要是喜欢这衣服，我就给您送过去几件。”李博笑着说。
老张头则立刻摇了摇头：“你把你张大爷当什么人了，我是想着你在三楼不是开了家餐饮，我现在虽然老了，但手里还有着些手艺。”
李博愣了一下，挠了挠头问道：“张大爷，我都忘了您会做啥了。”
老张头听了之后猛拍了一下大腿说：“你小子忘记以前最喜欢吃我做的蜂蜜糕和肉串了吗？”
听老张头这么说，李博才想起来以前老张头就是一个做饭的师傅。
这下好了刘水教人做饮料，那老张头在教人怎么做蜂蜜糕以及烤串，他自己这个小吃街不就该有的都有了吗？
李博心中大喜，而老张头看着李博办公室的打扮，意味深长的叹了一口气说：
“不过我也没有那个心力再去干活，我就想着你这里年轻人多，能把做饭的这个手艺传下去。”
随后老张头站起来对着李博说：“我看出来了，你有大本事，大爷我帮不了你太多忙，人老了就剩下手里的这点手艺。”
李博听了心里一阵发暖，连忙对着老张头说：“张大爷，您真的是帮了我大忙，原本就想着怎么弄个卖小食的街，就是找不到会手艺的师傅！”
老张头听了之后站了起来，听了李博的话，他心里也很舒服，便笑着拍了拍李博肩膀说：
“反正你大爷我有的是时间，明天找几个年轻人过来学吧。”
李博点点头，没想到就这么一转眼，自己小吃街的麻烦就给弄好了。
现在最紧急的就是把小白楼改造好，然后派几个小兄弟跟着老张头学手艺。
自己就能在这片地方站稳脚跟，而既然站稳了，那就要准备下一步开拓市场了。
现在最主要的市场还是在学生那里，所以自己之后的演讲必须要吸引一批学生。
而现在这些学生都准备着靠着改革的浪朝拼一把，自己前世的创业之路，或许就能够当一个很好的素材。
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