乡下就是这点好了,地广人稀,基本上每家每户都有自己的田地。
勤劳一些的,种田,种菜,养一些鸡鸭,基本上可以做到自给自足。
唐玥平日里吃的米,一些蔬菜,鸡蛋等,都是自家产的。
不仅可以省下一大笔钱,而且绿色营养,健康。
“你喜欢吃鱼吗?”唐玥用手语询问林毅。
林毅点了点头。
于是,林毅看到唐玥从厨房里,找出了一个竹篓。
“你打算做什么?”林毅问道。
唐玥指了指不远处的稻田,用手语告诉林毅,当然是抓鱼了。
趁着现在天还没黑,视线好一些,要是再过会,黑灯瞎火的,就没法抓了。
小石榴很好奇,田里也有鱼抓的吗?
不过她忍住内心的好奇,没有问。
“小石榴,你在家里,我跟你唐姐姐去抓鱼。”林毅对小石榴说道。
小石榴心领神会:“老舅,我晚上能不能吃上鱼,就全看你了哦。”
等林毅和唐玥走后,小石榴无聊拿出了手机直播玩。
这两天都没有直播,直播间的水友还以为小石榴已经忘了直播这回事,开播之后,在直播间里吐槽起来。
“小石榴,这两天去哪里浪了?”
“主播可能是全网最佛系的了,翘播两天。”
“废话,小石榴又不指望着直播赚钱,咸鱼怎么了?她直播纯属是兴趣爱好,当然是怎么开心怎么来了。”
...
小石榴发现她最近直播的心思越发的淡了。
她自己也思考了一下原因,可能是此前自己实在是太无聊了,现在每天跟着老舅到处疯玩到处浪,行程满满当当的,所以没有心思,也没有精力去直播。
当然,直播了这么久,小石榴和直播间的水友,还是有很深厚的感情的。
尤其是很多熟悉的ID,从开播一直都在。
这么长的时间,小石榴和他们就像是老朋友一般。
小石榴和水友们解释了这两天没有直播的原因,她和老舅出来旅游了。
当然不能说老舅是不远千里来找老舅的梦中情人...
只能用旅游二字来替代。
“云川?难怪这两天没有直播,没想到是跑到那么远去玩了。”
“我也想有个同款的舅舅,带我到处去玩,羡慕ing...”
“云川不是很穷吗?那里有什么好玩的。”
“听说云川的妹子很漂亮,小石榴,可以带我们实地看一下,给水友谋福利。”
“这个可以有!”
...
就在小石榴和水友互动的时候,林毅和唐玥也到了半山腰的梯田。
唐玥挽起裤腿,用锄头挖开了田里预留的放水口。
林毅把竹篓放在口子上,扎好口子,流水会把田里的鱼给带过来。
这些鱼,是唐玥放进去的。
在稻子栽下去,十天左右,放入鱼苗。
这是一种模式,把水稻种植和养鱼相结合,曾经有一段时间,很是火爆,各地都有人争相模仿。
桃源村此前也有人效仿,效果还不错,稻田里养殖鱼,可以利用鱼吃掉稻田里的虫害,减少农药的食用,这样可以达到没有农药的绿色稻米。
当然,稻田养鱼,适合在水源充足的地方进行,一般江南地区多一些。
不一会,林毅便看到了一条鲫鱼被水流带了过来,钻进了竹篓里。
唐玥跑到另外一头,打开了进水口。
一边放,一边进,可以保持水田里水不至于流失。
林毅看到田埂旁边有几个泥鳅洞,上手去抠了起来。
田里泥鳅还挺多的,这也说明这里水质好。
很多地方,田里农药打的多了,别说泥鳅了,小鱼小虾都死了。
连水都是臭的。
林毅抓泥鳅很在行,不一会,手里便多了一条手指粗细的泥鳅,活蹦乱跳的。
林毅把它也扔到了竹篓里。
哗啦啦,田里水流动,林毅粗略看了看,里面的鱼不少。
抓了三四条鱼,林毅和唐玥便不再抓了。
抓太多,也吃不完。
打打牙祭就可以了。
这些鱼现在还不到捕捞的时候,再过两个月,收割水稻的时候,正是秋收,鱼也是最 肥美的时候,能够卖个好价格。
“你也可以尝试养殖小龙虾,不知道你们这里的小龙虾行情怎么样。”回去的路上,林毅对唐玥说道。
小龙虾比鱼好养活,而且量大,市场行情也好。
但也要看周围有没有人养,毕竟市场就那么大,要是养小龙虾的人多了,市场饱和,自然收益就不高了。
唐玥是知道小龙虾的,不过对养殖小龙虾就不是很清楚了。
回到家,天已经黑了。
厨房里传出了饭香,唐玥离开的时候,洗好了米,放在电饭煲里,饭熟了之后,已经自动跳到了保温。
农家自己种的米饭,闻着便香。
唐玥还在饭上炖了个鸡蛋羹。
这个鸡蛋羹是给小石榴准备的。
鸡蛋羹的制作方法很简单,把鸡蛋搅拌均匀,倒一点盐进去,就ok了。
等熟了之后,可以往上面滴两滴酱油,撒上一些葱花,味道最佳。
小石榴尝了口,很喜欢。
味道很鲜美,鸡蛋也很嫩,入口即化,香气扑鼻。
“唐姐姐,你烧的菜也很好吃。”小石榴竖起大拇指,嘴甜对唐玥说道。
唐玥露出了微笑。
小石榴喜欢,她同样也很高兴。
“这鱼让我去烧吧。”林毅把傍晚抓的鱼,杀了,拿起厨房。
唐玥指了指林毅,意思好像在问,你会做菜吗?
小石榴在旁边为林毅证明。
“我老舅烧菜绝绝子。”
唐玥和林毅第一次听到绝绝子一样,有些懵,绝绝子是啥玩意?
“就是顶呱呱的意思。”林毅为唐玥解答疑惑。
唐玥恍然。
他们今天晚上抓回来的鱼,都是鲫鱼。
在常见的鱼里,鲫鱼是比较难处理的,因为它的细刺特别多,所以吃起来比较麻烦。
常见的做法,有油炸,把刺给炸酥了,直接可以吃。
也有用鲫鱼来打汤,喝汤,美味又营养。
林毅打算用这几条鲫鱼来打汤。
常见的几种鱼里,当属鲫鱼熬汤最为鲜美,鲫鱼也是最适合熬汤的鱼。
鲫鱼汤有很多种做法,林毅今天做的是鲫鱼豆腐汤。
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