第73章 黄金带鱼
另外何雨柱还发现不少海参,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。
何雨柱粗略一看就有二十余种海参可供食用。主要食用参有蛇目参、方柱参、黑乳参、二柱参、绿参、梅花参、花刺参等。其中体型最大的是梅花参,它体长一般为60-70厘米,最大的可达90一120厘米,宽11厘米以上,被称为“参中之王”,因形似菠萝,又称“菠萝参”。梅花参体大、肉厚、脆嫩、营养丰富,是南海诸岛著名海产。海参不仅能红烧、入汤、爆炒,还能做成海参粥、凉拌海参、海参鸡蛋羹等。
忽然何雨柱听到燕子的叫声,闻声看去,发现是一群金丝燕,不由得暗自惊喜,这意味着有燕窝啊!
燕窝是金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,主产于我国南海诸岛及东南亚各国。祖国医学认为,燕窝味甘、性平,滋阴润燥,有壮阳、暖腰膝、缩小便、治崩带之功。赵学敏在《本草纲目拾遗》中称:燕窝“大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”
何雨柱用上帝视角看了看,发现至少数百燕窝,而且这里金丝燕以后繁衍生息,燕窝也会供应不断。
何雨柱继续看海里,又发现了不少贝类。
估摸贝类有40多种,其中马蹄螺是主要特产,常生活在珊瑚礁质的海底。它个体较大,一般高达15一20厘米,形似马蹄,俗称“公螺”,它贝壳坚厚,珍珠层厚,是制造高级钮扣和高级油漆的原料。将马蹄螺洗净,锅内加入水,适量盐、姜片,放入马蹄螺煮熟,捞出装盆即可开吃,味美鲜嫩。
还有海藻,海藻中价值较大的有海人草、麒麟菜、马尾藻等。其中海人草是制造驱蛔虫的药物,是南海诸岛的特产,驰名中外。麒麟菜可制琼脂、防腐乳化剂等。
另外甲壳类的螃蟹、龙虾,软体类的鱿鱼、墨鱼、嶂鱼等更是数不胜数……
由于海域过大,何雨柱也只是粗略的看一看,不排除还有许多更加珍奇或者好吃的生物!
正所谓独乐乐不如众乐乐!何雨柱当即决定弄点海产送人。
不过像海参,燕窝等名贵的食物拿出来肯定不合适,主要是他一个小小的食堂主任,没有那个能力拿出这些。
到时候非但不会带来好处,还会给自己带来猜忌!
何雨柱想了想,还是决定抓一些带鱼。
带鱼最为普遍,也不显眼,但京城本来就海海货少,最起码四合院这边少见,拿出带鱼送礼也足够诚意,已经足够让四合院那边禽兽们羡慕嫉妒恨了!
他用上帝视角查看,很快在某片海域发现一群带鱼,这些带鱼鳞片非常亮,还带着一抹黄色。
这就是南海带鱼又称黄鳍带鱼,东山岛渔民称为黄金带鱼。和白带鱼相比个头要小很多,尾部短于白带鱼,因背鳍黄色又叫“黄鳍带鱼”
何雨柱意念一动,操纵水流抓了一百多条上来,仔细挑选一番,只选了一米左右的黄金带鱼,其他的全部放生了。
数了数,大概三十条。看似不多,实则一条鱼又长又宽,最起码有十斤重,三十条就是三百斤。
何雨柱决定送给那几位红颜知己家里一些,自己家里留一些吃,已经足够多了。
一下子拿出三百斤带鱼还是有多些惊世骇俗,何雨柱想了想,找了一个袋子装了十条黄金带鱼,闪身出现在四合院家里。
把黄金带鱼的袋子直接放在床铺底下,何雨柱看天色尚早,躺在床铺上,又开始睡觉了。
何雨水起了床,来到院子里,忽然闻到一股腥气的带鱼味道。
咦!谁家那么有钱还买带鱼了?!
何雨水嗅嗅鼻子,转过身来,盯着何雨柱的屋子,不会吧,是我哥买的?!
她连忙过去敲门,何雨柱不耐烦地问道:“谁呀,这么早就来敲门!”
何雨水暗自深深舌头,说道:“哥,是我啊!”
何雨柱起来把门打开,疑惑道:“雨水,你有事?!”
何雨水笑问道:“哥,你是不是买带鱼了,这味道太窜了,我在外面都闻到了!”
“我没钱买,都是朋友送我的!在床铺地下呢!”
何雨柱随意的说着。
“我看看!”
何雨水急忙跑过去,蹲在那里想把袋子拉出来,却发现袋子纹丝不动,“哎呦,这也太沉了,你朋友也太实诚了,这是送你多少带鱼啊?!”
“不多,只有十条而已!”
“什么,十条?!怎么可能!”
“个大而已,起来吧,我帮你拉出来,让你看看,长长见识!”
何雨柱走过去把袋子拉出来。
何雨水打开袋子,看到带鱼那么长,那么宽,顿时惊讶不已。
随后沿口唾沫说道,“哥,要不今天咱们炖带鱼吃好不好?!”
“好啊,那你要亲自下厨才行!”
“没问题,一切交给我了!对了,这鱼这么多,咱们两个人貌似也吃不了这么多啊?!”
“你想干什么?!我告诉你,我还打算送人的!”
“嘻嘻,实际上我想送给我对象家两条,不,一条也行!”
“……”
何雨柱很是无语,这还没结婚呢,就开始向着对象了。
好在自己只是哥哥,不是她亲爸,不然这一刻估计心情绝对好不了。
不管怎么样,何雨水的对象以后也是他的妹夫,看在何雨水面子上,还是让何雨水给未来妹夫送两条过去。
何雨水看现在时间尚早,干脆先带着两条带鱼去了对象家,至于中午饭,等回来再做也不迟!
何雨水推着车子走到四合院门口,正好遇到回来的秦淮茹,两人说笑几句才分开。
秦淮茹来到中院,先回了家里,发现贾张氏去溜早了,直接出了家门,走进何雨柱家。
“雨柱,你什么时候走的,我怎么不知道呢!?”
秦淮茹疑问道。
(本章完)
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