一品楼新店开业,先是红衣军广告轰炸。
然后又是玻璃幕墙震撼人心。
加上一个个漂亮的女仆小娘子。
不说这两千年前的世界,就算是放到后世,那也不是一般的酒楼能拿的出的排面。
然而当一道道超越这个时代两千多年的炒菜出现时,更是将一品楼的名气拉到了极致。
对于这个时代仿佛不似人间味道的菜肴,
吃的喝的,都是见所未见闻所未闻的,
还有一个个漂亮的女仆小娘子伺候在侧。
若不是理智告诉他们自己此时还在大秦的土地上。
说是到了仙界,或许也是有人相信的。
毕竟……神仙日子也不过如此了。
一品楼是从早上大概十点多正式开门营业,到下午三点左右,
夏平一直待在马车上,就连早饭也是让赵高准备了一份,然后拿到马车上来吃的。
他并没有想过进去看看什么的,来这里也只是为了避免出现意外。
至于一品楼会不会火,在他看来,这种问题都不需要动脑子都会知道结果。
超越两千多年的味道,加上环境,以及服务,降维式的打击,夏平几乎找不到失败的理由。
而事实也是和夏平想的差不多。
“公子,酒楼的食材已经用完了,钟安派人来问,接下来如何安排?”
赵高轻手轻脚地钻进马车,恭声问道。
“食材已经用完了?我记得不是准备了三天的食材吗?”
夏平愣了下,这个结果有些出乎他的意料。
他知道一品楼会火,所以以防万一,就让钟安准备了三天的食材。
原本按照今日的人流量来说,这三天的食材,绝对是足够的。
但是没想到这么快就消耗完了。
赵高脸上带着笑,声音微微有些激动:
“回公子,小人刚刚进去看了下,很多人原本只是冲着免费的酒水来的,只是点完菜后,几乎每一个人尝过后,都又重复点了好几个菜!”
赵高说到这儿,他自己其实心里都有些不敢相信的。
毕竟夏家大院,这些炒菜什么的几乎可以天天吃,搞得他都差点忘记了,第一次吃到这种炒菜时,他自己本身的反应。
“呃……”
夏平嘴角微微上扬了下,想了想才道:“食材都没了,那今天就到这儿吧,告诉钟安,明天把食材准备多些就是!”
“喏!”
赵高应是。
正准备去通知钟安时,却被夏平又叫住了。
“老高,记得把账册拿来我看看!”
夏平有些期待起来,如果他计算的没错的话,
三天的食材量,全部卖完,除去成本,一品楼一天的营业额,最起码也是数十万钱往上。
没办法,夏平对一品楼的定位就是高端大气上档次的酒楼。
所有饭菜的价格,可以说都是远远超过这个时代的平均水平的。
哪怕是第一天半价促销,还有免费的酒水,以及凭借广告单免费点菜的活动。
他估计保守一些估计,第一天纯粹的利益也是不低于四五万钱的。
这还是酒楼开业的第一天。
可以说如果换做一个一般的酒楼,就这,已经可以说完全回本了!
…………
一品楼内,钟安满脸无奈,不停的对着一个个一脸不满的食客道着歉:
“诸位,实在抱歉,小店准备的食材已经用完,在下虽然也想让诸位点菜,但是实在是没有食材了,就算诸位把刀架在了某的脖子上,也是做不出来了啊……”
钟安不停的道着歉,没办法,现在一品楼的食材已经用完了。
吃到最后,就连原本准备的最多,也是最便宜的茶叶蛋都被人买了个干净。
但是偏偏这些人却依旧还要点菜,大部分人都是一副没吃过瘾的样子。
“钟掌柜的,好歹一品楼也是开酒楼的,这才哪到哪儿?酒水限量也就罢了,这食材说没也就没了,某刚刚点了一个那甚凉拌黄瓜,就告诉某没有食材了?这是开的哪门子酒楼?”
食客们捧着肚子,一边回味着刚刚那些难忘的味道,一边不满的对着急得满头大汗的钟安抱怨道。
“钟掌柜,一品楼开门营业,既然是做生意的,那难道这送上门的生意都不做吗?”
“钟掌柜,某也不为难汝,左右不过时间还早,如此一品楼就尽快再准备些食材就是,某等的起!”
“是极,多准备些食材,钟掌柜的放心,某有钱,只要是刚刚那种味道的美食,有多少准备多少,某吃不完,就带回家吃!”
“哈哈……阁下此言有理,某曾经走遍六国故地,也算是吃遍了整个大秦,但是却无一家酒楼的味道能比的上一品楼,钱多钱少不是问题,只要有这样的味道,某愿意天天来吃!”
“是极,整个大秦没有一家能比的上一品楼……”
“在这一品楼吃过一顿后,某今日方知何为美食,此生已无遗憾啊……”
“阁下既然已经没有遗憾,那日后便不必再来一品楼了,省下些食材,也叫我等吃个痛快!”
“竖子无礼,某只是无甚遗憾了,什么时候说了就不来吃了?吃过一品楼的饭菜,汝觉得某还能吃下那些狗都不吃的东西?”
“某听说一品楼还有二楼三楼,据说是些甚包间,可以提前出钱预定,某决定了,以后就天天预定一间!”
说到这茬,一个原本正讨论的起劲的食客立即眼睛一亮,然后有人迫不及待的就问道:
“敢问钟掌柜,这二楼三楼的包间何时开放?一间包间价钱几何?”
钟安这会儿正一个头两个大,
要知道一品楼的食材,大多数都是夏家大院提供的。
从咸阳到夏家大院,不算食材的准备时间,一来一回的时间就足足一两个小时了。
等到准备好食材,天都黑了,还做个锤子。
此时听见这些人自发的就把话题转移到了酒楼二楼三楼的包间上。
钟安立即舒舒服服的松了口气,就解释道:
“一品楼二楼共有包间三十六个,天字号包间四个,地字号包间十二个,以及普通包间二十个。”
“普通包间,按照先来后到之规则,但凡预先缴纳定金一百钱,便可预定。”
“地字号包间同样按照先来后到之规则,不过定金则为五百钱……”
“那天字号包间了?”
还不等钟安说完,立即有人开口问道。
一品楼的菜价是除了奇的贵,
但是在场的既然能逮着钟安要点菜,自然都是不差钱的,
普通包间以及地字号包间,听起来不错,但是依旧差了点意思。
毕竟这些人,可不缺那么百十钱,所以仅仅只有四间的天字号包间,自然就被盯上了。
“天字号包间嘛……”
钟安脸上露出一个极有深意的笑容,然后才解释道:
“天字号包间,自是价高者优先,所有人均可提前一天,缴纳好任意金额的钱财,然后会由一品楼在第二天开门前,进行统计,统计结束后,一品楼会安排好人上门通知,预约失败者,所有钱财均数退还!”
“奸商!”
听到钟安的话,所有人脑子里自然而然的冒出了这个词汇。
地字号包间,以及普通包间还好说,他们不差钱,只要赶早,那肯定也能订上。
但是这天字号包间,明显就是个迷,钱给少了,十有八九是订不上的。
所以问题就来了,如果都给的多,那么具体的多多少,又是一门学问了。
在场的都是不差钱的,自然希望自己可以订上。
但是如果明明自己缴纳的钱,只是比别人少一丢丢,从而导致错失了包间,
在场那个都是不差钱的,钱不钱的对他们来说,那都是一堆数字,
但是丢了包间,不说面子挂不住,丢了身份才是最重要的。
不过这些东西,明白归明白,该入的坑自然还是会入。
因为这就是阳谋,摆明了就是缴纳的定金越多,希望才会越大。
“钟掌柜刚刚说了二楼的包间,那么敢问三楼了?”
二楼的包间不急,他们有钱,总是能定上的。
此时见到钟安只是解释了二楼,却没有解释三楼的意思,有人立即问了出来。
毕竟二楼已经需要预先预定了,那三楼岂不是更难进去?
钟安闻言,对这个问题到不怎么意外。
顿了下就解释道:
“还望诸位见谅,三楼并不对外开放,想要上三楼,无论任何人,都需要获得一品楼赠送的贵宾卡,只有持有贵宾卡的人,才能进入三楼包间,”
“而贵宾卡等级越高,则享受的服务越好,最高等级的贵宾卡,不仅可以随时保留一间三楼的专属包间,甚至还可以在一品楼享受终生免费服务,一品楼任何饭菜均可终生免费!”
钟安并没有去解释三楼包间的划分,而是直接说了进入三楼包间的条件,以及贵宾卡的等级服务。
这都是夏平提前规划好的,
这个时代阶级固化,既然开门做生意,自然就要适应时代。
所以在赚钱的同时,为了顺应时代,夏平自然而然的就想到了后世银行的会员制度。
于是夏平毫不犹豫的就把这个vip会员制度搬了过来,然后一顿魔改,就成了一个大秦版的一品楼会员制度。
将所有贵宾卡分为了五个等级,最低等级百夫长卡,依次往上则是千夫长卡,万夫长卡,然后是伯爵卡,以及公候卡。
当然,同样的,为了显示贵宾卡的尊贵,除了这五个明面上的等级。
夏平还安排了一个隐藏等级,帝王卡。
只不过后者,夏平觉得自己可能暂时是没机会发放了。
不同于银行有钱就是上帝那种赤裸裸的资本主义形式。
大秦毕竟还是权贵为尊,有钱人的地位在正式场合可并不高。
所以,二楼的制度则是专门为有钱人准备的,用这些夏平的话就是:
“只要有钱就行!”
但是三楼却不同,如同贵宾卡的名称,每个贵宾卡的名称都代表着相应的地位,自然不是随意发放的。
只有获得一品楼认可的权贵,才会有机会得到一张vip贵宾卡,然后进入三楼。
不过虽然夏平制定的规则是如此,但是钟安却也不会直接说出来。
所以当有人问起如何得到贵宾卡时,哪怕有人当场表示了愿意出数万钱购买,钟安也只是摇了摇头,不做丝毫解释。
毕竟贵宾卡可不是为这些人准备的,这些人就算知道了,也不可能得到贵宾卡。
一品楼,八号桌,师兄擦了擦嘴,有些心疼的将兜里里最后的几个秦半两拿了出来。
五盘红烧肉,共计五十块肉,嗯,他吃了大概三十一块,
一盘红烧肉三十钱,五盘总价就是一百五十钱,加上酒楼开业第一天半价促销。
一百五十钱减去一半,就是七十五钱,加上两碗面条,一钱一碗,半价就是一钱。
也就是说,两人总共消费了七十六钱。
按照大秦的粮食价格,三十钱一百二十斤。
也就是说,两人一顿饭就吃了价值差不多三百斤左右的粮食。
太贵了!
吃不起了!
师兄看着最后的几个秦半两,皱着眉头,正想着接下来的生计问题。
就见师弟没心没肺的一边拿着一个被一品楼称之为牙签的东西,一边剔着牙,一边指了指钟安那边道:
“师兄,看那边,没想到,这一品楼居然还有二楼三楼,只是这一楼已经如此华丽奢侈了,不知道二楼三楼又是何等模样。”
师弟有些向往,嗯,主要是向往红烧肉。
太好吃了。
他觉得自己以前肯定是过的原始人生活。
什么烤肉,什么水煮绿菜?
那是人吃的?
没盐没味不说,烤肉多数还带着腥味儿。
哪能比的上这红烧肉?
他感觉自己还没吃够,但是剩下的钱财,已经不够他继续吃了。
即使央求了半天,师兄也没同意,这才注意到一旁的钟安。
听见了一品楼居然还有二楼三楼,
一时间眼睛立马亮了,一楼的红烧肉都这么好吃了,二楼三楼又得好吃到什么程度?
“师弟,不要想了,你没听见那钟掌柜说了,二楼最普通的包间都需要一百钱的定金吗?还是说,师弟觉得师兄现在像是身上能拿的出一百钱的人?”
师兄有些忧郁,一失足成千古恨,原本他还觉得一百钱怎么的也能让两人这次在咸阳办完事情了。
然而……
怎得就碰上了这一品楼开业?
自己还偏偏就因为纸张吸引跑了来!
只是进了一次一品楼,身上的一百钱已经只剩下不到三十钱了。
接下来的日子,在他看来,或许真的要像师弟说的那样,去那什么张姓富户家里,做个算账先生了!
只是……希望师傅那边不会怪罪吧!
“哎………”
师兄叹了口气,心里暗暗下定决心下次一定要管住自己的嘴。
听到师兄的话,师弟先是有些失落。
毕竟吃过了美味的红烧肉,谁还吃的习惯那些仿佛原始一般的水煮火烤的饭菜?
想到自己接下来可能就吃不到这美味的红烧肉了。
师弟顿时觉得人生好像失去了希望。
恰好这时,钟安将三楼的进入条件讲了出来。
师弟先是一愣,然后紧接着就是大喜:
“贵宾卡?终生免费?”
师弟眼睛好像在放光,如同看到了数之不尽的免费红烧肉。
然后……
啪……
师兄毫不客气的,用一旁的筷子敲了一下陷入幻想里的师弟:
“醒醒吧,二楼有钱还能进,师弟觉得三楼就简单了?贵宾卡?何为贵宾?难道师弟觉得我等身份值得一品楼称一声贵宾?”
师兄很理智,很明白这所谓的贵宾卡,虽然看起来好像不花钱就能得到。
但是师兄却更明白一个道理,天下没有白吃的红烧肉。
同样,免费的东西,往往才是最贵的。
“可是……师兄……这最高等级的贵宾卡可以终生免费哎!”
筷子敲着不算疼,但是师弟依旧有些不甘心,念叨了一句,然后有些幻想道:
“师兄,你说,如果我们能得到一张最高等级的贵宾卡,岂不是顿顿都有吃不完的红烧肉了………”
师弟话刚落,师兄就又抬起了筷子,师弟立即怂巴巴的抱住了脑门,讨好道:
“哎,师兄别打,师弟这不是为了师兄好吗?得到贵宾卡,师兄也可以顿顿吃红烧肉了!”
“你自己想吃就自己想吃,怎得还把某拉上了?”
师兄闻言瞪了一眼师弟,然后又没好气道:
“还有那贵宾卡,你没看见那些富户都把价钱开到了数万钱了,那钟掌柜也不松口吗?用你脑子好好琢磨一下,这贵宾卡显然是给那些身份尊贵之人准备的,换句话说,就是只有朝堂里的那些大人们才可以得到的!”
“嘿嘿,师弟这不就是想想嘛……”
师弟缩了缩脖子,然后眼睛微微一转,突然想到了什么,压低了声音道:
“师兄,你说,如果师傅他………”
师弟话没说完,就被师兄瞪了眼,然后悻悻的闭上了嘴巴,过了一会儿,才忍不住小声嘟囔道:
“师兄,明明那位如此看重师傅他老人家,以那位的身份,师傅若是来咸阳,有什么是得不到的………”
“闭嘴!”
“哦………”
…………
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