“如果你们想吃的话,自然是可以的。”已经调好酱料的林川看着她们贪吃的样子,有些好笑道。
“想吃啊,我们超想吃的!”梁希眼前一亮,狠狠地点了几下头。
“那你们吃吧。”林川随意地示意道。
说着,他自己就夹起了一块烤好的鳗鱼肉吃了起来。
“嘎吱……”
鳗鱼肉一入嘴,便发出了一声脆响。
表层微微烧焦的部分就像咬到了了油渣,焦脆中的空隙又有着浓郁的油脂香味,感觉非常微妙。
酥脆的表皮和底下的肉几乎不分彼此,咬下一口便轰然碎开,牙齿便碰上了Q弹的鳗鱼肉。
底下的鳗肉的油脂依然丰厚,轻轻一咬,便被挤了出来。
刹那间,油脂便充盈了整个口腔,犹如琼浆玉液,让林川有了些微醺的感觉。
表皮虽然酥脆,但是意外的很有韧性,非常耐嚼。
即使林川已经尝到了表皮之下的味道,表皮依然粘连在一起。
肉中的滋味一丝一丝地从表皮缝隙中渗出来,让林川嚼着嚼着便停不下来了。
“看起来不错的样子,我们也吃一点试试吧。”
梁希见林川似乎很满意鳗鱼肉的味道,也迫不及待想吃上一些了。
几位女生就像做贼似的,往正在烤鳗鱼肉的几个人那边看了看,见他们正认真地烤肉,放下心来。
岳琴儿率先出手,夹起一块鳗鱼肉便背过身去,将鳗鱼肉塞进了嘴中。
很快,她便感觉到了那种外酥里嫩的感觉。
鳗鱼肉缝隙间也没有想象中那么松散,油脂渗入其中之后,在热的作用下趋于凝固。
鱼肉就这么被定了型,变得嚼劲十足起来。
鳗鱼的油脂融入到鱼肉中之后,鱼鲜味便在油香的包裹下转化成了一股浓郁的鲜香。
鱼肉中本身就带了一些咸味,再随着鲜味的深度融入,滋味变得非常鲜美。
韧性十足的表皮吃起来还是很费劲的,岳琴儿银牙紧咬,用力去磨,去扯,鱼皮才好像皮筋一样啪的断开,轻弹回牙齿。
岳琴儿就像获得了一场大战的胜利,体会到了一种酣畅淋漓的感觉。
但是当她想要品尝一下胜利果实的时候,却赫然发现,并没有什么浓郁的滋味从鱼皮底下流出来。
鱼皮下的油脂因为炙烤的热度而浓缩在了一起,变成了一种胶质。
这种胶质有一种略微黏牙的口感,就好像麦芽糖融化后香甜的糖汁,粘在齿间舌面,粘在口腔的各个角落。
饱满的感觉让人忍不住一抿再抿,直到那点胶质化成满口柔腻的滋味。
半凝固的油脂留恋地贴在牙齿上,在咀嚼的过程中慢慢释放,渗出润甜的汁水。
这种润滑的滋味和鱼的鲜美味道形成了巧妙的联动,香滑可口,美妙的滋味仿若天成。
岳琴儿的小嘴就像吃到好东西的土拨鼠似的,一鼓一鼓地动个不停。
等她反应过来的时候,已经吃的唇亮嘴滑,嘴角的油光在太阳的照射下一闪一闪的,非常醒目。
“岳小姐,你们在干嘛!”
岳琴儿刚满足地睁开眼睛,就看见小岛桃太郎的大脑袋出现在她眼前,把她吓了一跳。
“我……我们帮你尝尝味道,看看你的手艺怎么样。”
岳琴儿心慌了一下之后,就想到了应对的办法。
美少女做的事情,怎么能叫偷吃呢,这叫品尝,仔细地品尝!
“那你觉得味道怎么样啊?”
小岛桃太郎哪会不知道她在做什么,嘴微微撇了一下,然后用很是诚恳的语气说道。
要是偷吃了自己辛辛苦苦烤出来的鳗鱼肉还敢说不好,那小岛桃太郎就真的要炸了。
“好吃,特别好吃,小岛桃太郎你的手艺简直是绝了,绝对是天上少有,地下绝无……”
岳琴儿竖起一根大拇指,在小岛桃太郎的眼前直晃悠。
各种溢美之词好像不要钱似的,从她的嘴里冒出来,一股脑地往小岛桃太郎那边去。
“真的有这么好吗,被你这么一夸,我都有些不好意思了。”
在岳琴儿的狂轰乱炸之下,小岛桃太郎听得晕乎乎的,一时间也忘了兴师问罪,竟然还扭捏。
“好,真的特别好,你要再接再厉啊。”
刚吃完鳗鱼肉的凌晓晓接过话茬,对着小岛桃太郎也是一通夸。
“好的,我一定会继续努力的。”小岛桃太郎握紧拳头挥了挥,展示着自己的决心。
“那你继续努力吧,我们先走了。”
趁着小岛桃太郎还没反应过来,几位女生相视一笑,手牵着手立马跑开了。
“我烤的鳗鱼肉真的有这么好吃吗,看来我很有天分啊。”
小岛桃太郎被女生们一通夸之后,沾沾自喜,觉得浑身精力充沛,继续卖力地烤起了鳗鱼肉。
要是捧人也是门手艺的话,岳琴儿肯定是宗师级。
……
“林川,荷叶给你带来了,你看这些够吗?”姚胖子带着一堆的荷叶和莲子走了回来。
“其实只要一两张就够了,多的就放起来吧。”
林川抽了两张鲜嫩的荷叶出来,便开始准备做饭了。
他将荷叶洗净之后,就铺在了蒸笼底下,一层盈盈的绿意便映满了林川的眼睛,看起来赏心悦目。
米淘洗好之后,林川又将米倒在了荷叶之上。
满眼的绿色,便被洁白的色泽慢慢侵蚀了,只有蒸笼的边缘,还有一些荷叶崭露头角。
这并没有结束,在白米之上,林川又放了满满当当烤好的鳗鱼。
最终呈现在眼前的,便是黄澄澄的诱人色泽。
各种香气杂糅在一起,还没开始煮呢,就已经有了食欲。
林川在锅中倒满水,将蒸笼架了上去,便算是把所有的工作都做完了。
“哎,林先生,我们这鳗鱼才刚烤完呢,你怎么就已经开始蒸了,剩下的鳗鱼怎么办?”
小岛桃太郎刚把最后的一点鳗鱼烤好端过来,看见已经开始冒着水蒸气的蒸笼纳闷道。
“之前的那些鳗鱼已经把蒸笼铺满了,剩下的鳗鱼直接吃掉就是了。”
林川倒是不怎么在意,从小岛桃太郎那里接过一块鳗鱼肉就吃了起来。
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