陈洋接受了帮工们的建议,没有直接发生肉,而是准备把五花肉加工之后再发下去。
趁着吃饭的时候,陈洋让胖婶征求大家的意见,是要煮肉,还是要炸肉?
当然,想要生肉的也可以,那样更好,省得麻烦。
结果不出陈洋的意料,连一个要生肉的都没有。
开玩笑,谁还不知道,陈洋是一只生猛的野生半仙,最擅长的不是看风水,也不是捉鬼驱妖,而是做饭。
只要是他亲手做的东西,不管是什么,都好吃得不行。
哪怕不是他亲手做的,只要是在他的农场里做的,也是好吃得不要不要的。
所以,无论煮肉也好,炸肉也罢,都比直接要生肉强,反正回去之后还是要做熟了再吃,加工过的肉还更方便。
于是,几乎所有的人都选择了两掺,煮肉和炸肉各要一半。
既然大家做出了决定,那就开始吧。
根本就不用陈洋动手,胖婶一声令下,热火朝天的劳动场面就开始了!
当然,一百多号帮工,不可能全都留在食堂干活。
鬼奶奶挑了十几个手脚麻利,在厨艺方面有天赋的妇女留了下来,其他人全都该干嘛干嘛去。
司机同志一步三回头地走了。
他很想留下来看看,到底要做什么好吃的,中午能不能还跟着混一顿?
不过,司机同志有自知之明,知道那么干实在丢人,只是把一张名片塞到了陈洋手里,千叮咛万嘱咐,以后有什么货要拉,一定给他打电话,无论刮风还是下雨,无论赴汤还是蹈火,他是随叫随到,哪怕两肋插刀也在所不惜!
陈洋很感叹,这就是人和人之间的差距,瞧人家这位司机师傅,再想想之前那个陶瓷厂的司机,同样是吃到了好吃的,陶瓷厂的司机想的是来偷来抢,人家这位司机想的是通过劳动换取收获。
很快,陈洋就感叹不出来了,因为白若曦和李雁两大美女来了。
听说陈洋发福利,白若曦怎么会不来凑热闹,这正是吸睛……咳咳,是宣传莲花村的好机会。
刚一开直播,直播间里就是一片666:
“我去,拐杖又要放毒了!”
“二丫美女,能不能问问拐杖,这次又准备做什么啊?”
“哇,煮肉耶,真香,馋死我了!”
“我想知道,楼上是怎么知道肉香的?”
“别问,问就是看出来的!”
“卧去,香不香还能看出来,你真特摩是个人才!”
“……”
加工的过程很简单,一点儿都不复杂,既不用做成红烧肉,也不用做成俘虏肉,五花肉全都切成长条,扔进沸腾的大锅里,伴着八角,桂皮,香叶,豆蔻之类的香料一起煮。
另外一部分,则是扔进油锅里炸,炸好的条子肉,回去无论是切成小块做红烧肉,还是切成大片做扣肉,都是非常方便的。
当然,煮好的条子肉做菜也很方便,切成片可以炒回锅肉,做红烧肉和扣肉也可以。
红烧肉,扣肉,腐卤肉,酸菜肉之类的肉食,烹饪的方法很多,全国各地都不相同,就是同一个地域,不同人的做法也不一样。
总之,原则只有一个,就是我喜欢,只要是自己喜欢吃的,想怎么做就可以怎么做,没有一定之规。
不过有一点,炸肉的时候千万要小心,带皮的五花肉很容易引起热油乱炸,一个弄不好就会烫伤自己。
对付溅油,鬼奶奶有奇招,一是在油锅里放一些盐,二是把要炸的肉擦干,三就是让炸肉的人穿上防护服,帽子,眼镜,手套,甚至把整张脸都包起来,只要不端着油锅直接往身上泼,保证伤不到人!
人多力量大,锅多做得多,不到中午,所有的五花肉全都做好了。
陈洋早就交待过,煮一批,就分下去一批,炸一批,就分一批,不用等到最后。
所以,等肉全都做完的时候,帮工们的福利也发得差不多了。
明天就是中秋节,陈洋准备提前放假,吃完午饭,大家就可以各回各家,各找各妈了。
至于下午的半天时间,陈洋大手一挥:“仍然按照全天算,工资照发!”
华夏人最重视的几个节日里,中秋节肯定能算一个。
春节,元宵节,中秋节,是华夏人最重视的三大节日。
所以,白若曦也是要准备回家过节的,陈洋难得对她大方了一回,五花肉,煮的和炸的,分别送了她十斤。
好吧,二十斤五花肉,对于白若曦这种条件的家庭来说,简直连毛毛雨都算不上。
但是,白若曦在收到了陈洋送的“礼物”之后,还是非常高兴。
不说陈洋加工的五花肉味道怎么样,就单说这份儿心意,就是相当难得的。
什么时候死要钱的陈洋,竟然也大方到给自己送礼了?
陈洋要是知道自己在白若曦心目中的形象就是死要钱,一定不会给她五花肉,反正哥的形象已经毁了,那就把它进行到底吧!
收到礼物的不只是白若曦,莲花村的每个村委都有一份。
不是陈洋势利眼,主要是对几个村委表示感谢。
自从陈洋承包农场以来,村委们没少帮忙,尽管他们没有村长牛俊峰那么显眼,但明里暗里也起了不小的作用,安抚其他村民的情绪,帮助陈洋宣传招工等等。
再说,和村委搞好关系,也利于陈洋以后开展工作,开农场就等于是办企业,打点好地方上的各种关系是非常必要的。
毕竟华夏是一个人情的国度,一味只讲那些冷冰冰的道理和法律根本就行不通。
村委里,发肉最多的不是牛俊峰,而是韩晶晶。
作为陈洋农场的兼职会计,尽管入职时间不长,胖婶还是给她发了十斤五花肉。
作为村委,陈洋又给了韩晶晶二十斤,所以,她一共有三十斤的福利。
这一下,可把韩晶晶高兴坏了,也不管在场的人有多少,吧唧一下,照着陈洋的屁股上就来了一巴掌:“小弟弟不错,姐姐看好你哟!”
陈洋:“……”
白若曦:“……”
李雁:“……”
众帮工:“……”
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