其实傻眼的,不止是这群自比天高的高材生。
夜市上很多摊贩老板,都是愕然以对。
他们原本等着看吴岩一行人的笑话。
有的人甚至打赌,吴岩几人根本坚持不了几天。
慢则一周,快则三五天。
结果现在一看这火爆场面,更胜昨天的开门红。
如此一来,傻子都明白,这小龙虾生意算是真正火起来了。
张家饭店。
张有财在油脂肥厚、脏到发黑的围裙上,习惯性地抹了下手,对着门外啐了一口。
原本他是等着看吴岩笑话的一员。
心想着,你一个小年轻,也想吃餐饮界这碗饭,这不痴心妄想呢么?
毛都没长齐!
回家长毛去吧。
结果现在,现实啪啪打脸。
完了之后,就是无穷无尽的后悔。
尤其是看着花嫂穿梭于大排档之间,而小吃铺生意也被大排档的人气带动起来。
就更加悔不当初。
毕竟当初这些机会,可是摆在他的面前。
结果他眼睁睁地看着机会溜走。
张有财觉得肠子都要悔青了。
可惜,这世上没有后悔药。
只能看着原本在夹缝中生存的寡妇女人,一飞冲天。
其实花嫂对于能不能冲天,反倒没有想太多。
眼下她只想多帮帮吴岩这边摊子的忙,留下点好印象。
兴许改天一有空,这个看似年轻的男孩,就能再教她一道招牌菜。
这就足够了。
看着赵晓晓、萧婷芳和花嫂,不停地穿梭在客人中间,吴岩顿时压力陡增。
回头赶紧把灶头弄好,一抬头看见付二胖腆着脸在面前,登时吓了一跳。
没办法,付康是被王妍甩锅之后,被迫站出来的。
这个富态的胖子一上来,也知道迂回救国:“哟,老板,鸟枪换炮,直接上四个火眼啦?”
吴岩随口应付:“可不是么?顾客就是上帝!为了让上帝少等片刻,我就只能受累了。”
听着吴岩的信口胡诌,付康后面的安瑶,一个没忍住,噗嗤一声笑了。
看得旁边的关伟都有些失神。
反倒是王妍依旧刻薄,出口伤人:“油嘴滑舌,有什么好笑的?”
吴岩也不跟这群人磨叽,当即开门见山道:“几位远道而来,不是来看我掌勺的吧?小吃铺还有最后一张台面,想当上帝的,赶紧!”
付康一马当先,直奔花嫂小吃铺。
这时候倒没有骑车时的笨拙,根本就是个灵活的胖子。
看着这群人的背影,吴岩微微一笑。
他看得出来,这群自我感觉良好的同龄人,家境不一般。
可是,管不住你们的嘴,我还管不了你们的胃?
就这般,里外里十六张台面,全都满座。
吴岩这边压力,扑面而来。
四个灶头同时开火,吴岩顿时发现,我特么好像把自己坑了!
这左右开弓的架势,走菜的速度是快了。
可劳动强度也是随之加倍的。
而且这种加倍的强度,根本不容他喘息片刻,一直持续下去。
黝黑的上身,很快汗水岑岑密布。
吴岩有条不紊地照看着四口锅里的小龙虾,咬牙坚持着。
就算是搬起石头砸了自己的脚,此刻也得认。
不过,不会带团队,你就只能干到死!
吴岩莫名地想起了这句话。
回头把一直闲呆着的卧龙凤雏叫过来。
就这个头、这身板,不当掌勺的,可惜了!
当然他俩的形象,也只能在后台默默掌勺。
否则真过去招呼客人,不把人吓跑就不错了。
结果,吴岩一番好心被卧龙凤雏当了驴肝肺。
“老大,不行不行,我俩就适合拉车干苦力,掌勺这么有技术的事,我俩干不来!”
完了卧龙还补充了一句:“除了干苦力,我俩吃的本事也还行……”
“滚……”
吴岩没好气地把二人骂走,心里感慨着,这团队不好带呀。
他好心好意想把这烧小龙虾的手艺,教给俩人。
省得他们到最后什么都没学会,只会拉车。
结果这俩人闷头不愿学。
关键这不学不要紧,到头来还不都是自己受累么?
一想到四个灶头的高强度劳动,要持续到八月初,吴岩就感觉有点暗无天日。
直到一缕若有若无的雪花膏香潜入鼻中。
吴岩一回头,才发现水蜜桃不知何时站在自己身后了。
“哟,花嫂,哪桌的单子?”
花嫂把单子挂在灶台旁边的挂绳上道:“屋里刚来的那桌。”
吴岩点点头。
结果发现花嫂压根就没走。
“花嫂,有事你就直说!”
花嫂拢了拢鬓角的发丝:“看你这么忙,需不需要帮忙?不过,如果你怕我偷学,那就算了。”
这特么有人想要替自己分忧,吴岩是求之不得。
至于说花嫂是不是自己团队的人?
这不重要。
就算她现在不是,大不了把人拉进来就是了。
所以吴岩当即就表态道:“偷学不偷学的,不重要。关键是,你想要做好小龙虾,闻香辨味是第一位的。所以你身上的雪花膏,今后就不要抹了。”
花嫂喜出望外。
她本是无心插柳,谁料这年轻人却给与她最大的信任了。
花嫂几乎要喜极而泣了,很久被人这么相信过了。
就听吴岩直接吩咐道:“这俩口锅,你帮我看着,十分钟后叫我。”
这就支使上了。
吴岩毫无压力。
看到花嫂凑到吴岩身边,赵晓晓有心过来问问,却根本抽不开身。
十几桌的宾客。
除了点招牌菜,十三香小龙虾之外,啤酒和桔子汽水的点单也是极为可观。
至于拍黄瓜、花生米、煮毛豆这些小菜,更是供不应求。
这些个账单加起来,已经超过小龙虾了。
只是利润率上,没法和小龙虾相提并论。
饶是如此,也是非常可观了。
忙碌不停的赵晓晓,忽然对今天的毛利润,充满了期待。
花嫂小吃铺里。
最后落座的安瑶一行人,等菜等的,百无聊赖。
尤其是每次见到其他桌上了满满一盆小龙虾,就忍不住跟着猛咽一通口水。
口水咽干了,就得喝汽水。
于是不躲一会儿,付康就冲外面嚷嚷:“服务员,再来一打桔子汽水!”
为了转移大家注意力,安瑶提起道:“之前不都说,这个暑假要出去打工挣点钱么?你们现在有什么想法了,倒是说说呀。”
“……毕竟咱们来自农村的同学已经干得如此出色了,你们这些自诩高材生的,总不能太过落后吧?”
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