前前后后,陈白取了足足四次。
这些鱼子酱,看起来最少也有十斤了!
就算是清洗处理后,少说也能留下八斤鱼子酱。
做完这一切,众人还以为陈白直接要离去的时候。
却见他不知道从哪里找来了透明丝线,三下五除二的就给这条鲟鳇鱼做了缝合手术。
这一番操作,看的众人目瞪口呆。
这也行?
特别是吴老头,他脸色恍惚半天,才看向陈白:“这条鳇鱼,还能活?”
陈白点头:“当然了!”
“这这刚刚其实就是相当于给它做了一个,比微创手术稍微大些手术,经过我的缝合,还有鳇鱼自有的强大恢复能力,应该很快就能复原。”
他说到这里,嘿嘿一笑:“我们不能吃了您老的鱼子酱,还吃鱼肉啊!这么珍贵的大鳇鱼,咱们还是留着可持续发展的比较好!”
众人眼神古怪的看着陈白。
你这可持续发展,用的还真是鬼才。
“你这小子!”
吴老头苦笑一声,正准备说话,却见刚刚还像是死了一样,躺在的砧板上一动不动的鲟鳇鱼,此时却忽然有了力气,尾巴开始摆动起来。
陈白将它抱起,扔到院子里的大水缸里,吩咐道:“让它在这水缸里养个三五天之后,应该就没事了,到时候直接放回到水塘就行了!”
吴老头点了头:“好!”
他笑眯眯的看着陈白:“我看你刚刚拿刀的姿势,还有用刀的手法,好像都不一般啊?你小子,是不是在扮猪吃老虎呢?”
他本来以为,陈白就是个业余选手,没想到对方用到的手法和熟练程度,甚至不比自己差多少。
陈白干笑一声:“吴老误会了,我这就是班门弄斧,您可千万别介意!”
“好小子!”
吴老头笑道:“真是够谦虚的!不过,你也不必这样,我就直说了吧!”
“老头子我所有的手艺,都在中餐上,至于这鱼子酱,我还真没有做过!”
“所以,这些鱼子酱,可就交给你了!老头子我,也很期待你的手艺啊!”
陈白知道对方没有说谎,只是轻笑一声,便道:“吴老放心,一定不会让你失望的。”
很快。
陈白就开始动手处理鱼子酱。
首先,他先是将这些鱼子酱分类筛选,将那些畸形劣质的部分祛除。
然后,便是简单用温水浸泡。
在浸泡的同时,他制作了一些料酒倒入其中。
紧接着,他开始调制所需的酱料。
吴老头的后厨内,各种材料都很齐全,所有需要的材料都能找到。
不过,品质嘛,和陈白在大青山采摘那些,当然是没有办法相比的。
“棠棠,麻烦你去车里,把我那个小木箱拿来!”
“没问题!”
正在院子里,偷偷看着陈白忙碌的雁洛棠闻言,飞快的将牧马人车里的小木箱,拿了过来。
“这是什么?”
正在忙活的吴老头,看到这里,好奇的问道。
“宝贝!”
陈白嘿嘿一笑,将木箱打开。
这木箱内,上面放了许多瓶瓶罐罐,下放放了许多风干了的药材。
吴老头鼻子动了,下意识向着木盒里望了过来。
下一秒,他的脸色陡然大变,双目瞪圆,甚至连呼吸都急促起来。
“我的天,这些宝贝,你小子是从哪里弄来的?”
“极品迷迭香,野生竹荪,野生藏红花,极品川贝,还有这么大的老参---”
“这块黑的是---野生黑松露,我的天,这简直太难以置信了!”
吴老头满脸恍惚,喃喃道:“老头子我收集了这么多年,珍藏的的宝贝,和你这小木盒相比,根本没有脸拿出来!”
“有了这些宝贝,今晚的饭菜,那味道绝对能更上一层楼!”
吴老头像是的看到了绝世珍宝一样,看着木盒里的各种材料,双眼都在发光。
“小子,快把这些材料借我用一下!”
说完,根本不能陈白说话,直接将木盒抱走。
陈白无奈:“吴老,我又没有说不让你用,您好歹先让我那些材料和香料吧?”
吴老头干笑一声,老脸上浮现出一丝不好意思,道:“老头子我做了一辈子饭,看到这些珍贵材料,见猎心喜,实在是忍不住!”
“小子,你这些材料,能卖给我一半---不,三分之一也可以!”
陈白笑了笑:“吴老客气了!您今天请我们吃鳇鱼鱼子酱,我们还没等感谢呢,你这谈买的话,那就太客气了!您要是真想要的话,我这小木箱里的宝贝就都送给您了!”
吴老头瞪大双眼,难以置信道:“你说什么?送给我?”
陈白点了点头:“对!”
“反正我家里这些材料存的还多的是!”
吴老头咂咂嘴,半晌没有说话出话。
陈白喊了对方一句,只见对方抬头,面色古怪的看着他:“你小子是住在宝山里吗?这些宝贝,你能弄到这么多?”
陈白笑了笑:“这些材料,放在外面确实很少见,但是在大青山里,还是可以找到一些的,的吴老要是想要的话,我到时候可以再送您一些!”
“大青山!”
吴老头眼神闪动,道:“看来,老头子我有时间要去看看了!”
“那我们大青山村民,可是举双手欢迎吴老到来了!”
陈白笑眯眯道。
吴老头深深看了陈白一眼,没有再说什么。
他到现在才知道,陈白居然是大青山的一个小农民。
可这小子,不管是说话,还是做事,都不像是一个山村里出来的小农民。
更何况,他总觉得陈白身旁那位雁性的姑娘,有些眼熟。
可是他却想不起来,自己是在哪里见过对方。
夜幕四合。
橘黄色的灯光下,红木方桌上,菜香四溢,色香味俱全的菜肴,让人只是看了一眼就食指大动。
其中,最吸引人目光的就是那如同黑色珍珠一般的鱼子酱,还有肉质白嫩松软,汤汁浓郁清香的松鼠桂鱼。
“快快开饭了!我快馋的受不了了!”
宋郡第一个抱着碗,径直向着餐桌冲了上去。
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