景月拿着手机也顾不上拍杨小龙见,镜头对准油锅。
杨小龙见她拿的距离有点近,提醒道:“月月,小心手机掉锅里。”
“嘻嘻,不会的。”
她看着油锅里的里菊花鱼,越来越喜欢。
她虽然平时天天都做菜,但无非就是煎炒烹炸一类的,对于这种花样好看的菜接触不多。
杨小龙把六块鱼给炸好后,捞出来沥干油摆入盘中。
景月看着盘子里的菊花鱼,追问道:“龙哥,这就好了?”
“没有,你把番茄酱拿给我,我调个汁浇上就行了。”
“嗯。”
她跑去冰箱里拿番茄酱,杨小龙趁着这功夫把锅里的油给倒出来。
“龙哥,给。”景月把番茄酱拿过来递给他。
“嗯,放这就行。”
杨小龙在脑子里回忆了一下熬汁的比例跟步骤。
他也是现学现卖,不知道的还真以为自己是专业的厨师呢,弄得有模有样。
景月见他不动,催促道:“龙哥,做呀?”
“嗯,好。”
杨小龙把步骤想清楚后,先是舀了两勺水倒进锅里,接着把番茄酱、白糖、白醋,一股脑的倒进去。
菊花鱼是糖醋酸甜口,这些调料虽然相对多一些,但其实最重要的就是糖跟醋的比例,掌握好基本没问题。
景月见他一下子到了那么多调料进去,嘟着嘴认真看着。
汁的口味调好后,杨小龙等锅里的汁烧至沸腾冒泡后,抓了着淀粉勾薄芡,最后淋上热油快速的搅动勺子。
他搅动的同时可以让汁跟油充分的融合到一快儿,这样出来的成品会色泽光亮。
景月看着锅里不停地冒着大泡,油掺和着汁水发出“滋滋”声,下意识的往后退了退。
这个温度特别高,万一被溅到的话不出两分钟就会起水泡。
“龙哥,你小心点儿,别被汁溅到了。”
杨小龙笑而不语,他第一次动手实操,难免有些激动。
汁已经制作完成,他趁着冒泡用勺子把汁浇在炸好的鱼块上。
汁浇上后,原本色泽微黄的菊花鱼表层变成了微红色,这样看与真菊花有几分神似。
景月看着色香味俱全的菊花鱼,满眼冒着小星星,给杨小龙竖了个大拇指。
“龙哥,你真厉害。”
杨小龙把手中的锅放下来,关上火,道:“月月,别光顾着看了,趁热吃,尝尝是不是外脆里嫩。”
“现在就吃啊?好舍不得。”
他把手放在围裙上蹭了蹭,从一旁的筷子盒里抽了一双出来。
他挑了一根粘满汁的鱼条,吹了吹送到了景月的嘴边。
“来,尝尝。”
景月看着鱼条,微微张开嘴。
“小心烫啊。”
她点了点头,嘴里咀嚼着鱼条。
杨小龙见她吃的差不多了,好奇追问道:“味道怎么样?”
景月用手指了指面前的盘子,“我还要吃。”
“啊?”
“哦,好的。”
他反应过来咧嘴笑了出来,最好的回答莫过于行动了。
杨小龙喂了他两口后,景月便自己吃了起来。
俩人中午也不是特别饿,正好一盘鱼就差不多了。
二十分钟左右,一盘鱼就被俩人给消灭的一点儿不剩。
景月看着光盘俏皮的舔了舔嘴角,一副犹意未尽的模样。
“龙哥,晚上我还要吃。”
杨小龙想都没想到满口答应,笑呵呵道:“没问题,天天吃都行。”
“嘻嘻,谢谢龙哥。”
她把嘴角给擦拭干净,主动的在杨小龙脸颊上奖赏了两个红印子,一边一个很是对称。
俩人吃了饭,景月早上似的比较早,碗筷洗刷好就去补觉了。
现在才十一点五十,主要是中午饭吃的比较快,节省了不少时间。
这个点儿作业有点儿不太现实,其他船上估计连饭都还没有做好。
他们正常下午的作业时间是一点左右,还有一个多小时呢。
杨小龙闲着也是闲着,他也没有睡午觉的习惯,干脆去驾驶待着吧。
他来到驾驶室的躺椅上坐了下来,用望远镜观察了一下周围。
“嚯,又多了四条船。”
今天这边可是够热闹的,吃个饭的功夫就多了这么多船。
多出来的几条船刚好在他们的周围加了一层,看来下午作业不太乐观了。
这片海域早上已经被搜刮一遍了,现在又突然多出这么多的船,就是有鱼群也被分食差不多了。
“唉,挣点钱真是不容易。”
情况了解的差不多了,他躺在椅子上把毯子搭在身上,视线切入看看章鱼在干什么。
这家伙儿早上累的软塌塌的,这会儿应该还在进食。
果不其然,章鱼站在面前堆了一堆吃的,虾蟹、鱼样样齐全。
杨小龙见它已经吃的差不多了,一大半都是退下来的壳跟骨头。
章鱼得亏是野生的,吃喝拉撒不用他管着,不然就这食量的话可养不起。
它现在一顿食物最少也得好几百块钱,甚至上千,几天吃掉一个月工资没问题。
章鱼如果算是宠物的话,那还真不是一般人能养的起的。
它吃饱喝足,准备躺在小窝里小憩一会儿,几条触手懒洋洋的的卧在沙子里。
杨小龙也没有再打扰它,下午还指着它找鱼呢,不养好精神可不行。
“莎咔莎咔。”
他正准备收回视线,结果就听见一阵什么东西爬行的声音。
杨小龙四周看了看,没有发现什么异常。
“莎咔莎咔。”
奇怪的声音越来越近,好像快要到跟前一样。
章鱼这时也感应到了,挥动触手立了起来,一改刚才懒洋洋的模样。
杨小龙也警惕了起来,这动静不像是鱼类发出来的,而是什么坚硬的物体在碰撞珊瑚礁。
“哗啦~”
他正犹豫要不要考虑出去看看,就见一旁的海藻丛突然的倒了一片。
“砰。”
一声巨响,杨小龙见一只黄色的钳子从天而降,接着又是一只。
“什么玩意儿?”
他惊愕的看着,眉头紧锁。
“咔哒咔哒。”
杨小龙疑惑中,一个全体通黄的东西爬了过来。
“龙…龙虾?!”
“好大。”
他看清楚物体的样貌后,嘴巴微张,表情中有些不可置信,这怕不是外来物种吧?
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