这里的水位相对来说比较浅一些，可能不会有什么大鱼出现，深度也就一百五六十米左右。
章鱼找了二十分钟这个样子，在一处礁石旁发现了几条鱼，个头不是太大，正在餐食一只虾。
它停了下来，杨小龙仔细的打量了一眼。
“马头鱼？”
他看清楚鱼后一眼就认了出来，这种鱼体型都不是太大，也就半斤重到一斤的范围。
方头鱼，又叫甘鲷、银方头鱼、瓦刀鱼、马头鱼、日本加吉，古称“方头”。
方头鱼属于方头科鲈形目，方头鱼科，方头鱼属。
它们的身体延长，微微侧扁，头钝圆近方形，眼睛特别的大，跟个玻璃珠子似的很有神。
因为头部呈方形，鱼身侧扁、背部微微凸起，头较大而高，嘴比较小，侧线发达，有几分像马头，故称马头鱼。
马头鱼两颌有细小圆锥齿，体被栉鳞，背鳍延长，体侧红色，腹部淡红色。
方鱼科的分类特别的多，这个杨小龙也分的不太清楚。
简单的就有红马头跟白马头，这个也是最好区分开来的。
其它一些什么黄方头鱼、狐色方头鱼和细方头鱼等，这些对于他这种半路出家的就有些难度了。
市场上常见的也就红白两种，因为肉质细嫩鲜美，也是最受食客们追捧的。
话说在方头鱼中的，红方头鱼的数量最多，钓获量也最大。
一般使用大型的虫饵或虾，采用船钓方式垂钓。
垂钓时先选好泥沙底钓点，一边让船随波飘荡，一边垂钓。
钓方头鱼最讲究的就是铅坠要做得适合在水底滚动，以使钩饵能够进入方头鱼的窝里。
垂钓时，如果饵料送不进鱼窝是很难钓到方头鱼的，它们不喜活动。
方头鱼中个儿最大、味道也最好的要数白方头鱼，但是这种鱼的数量较少。
杨小龙面前的这几条其中有两条白，还有三条红的。
这种鱼喜欢群居，一般情况下不可能就这么三五条的。
只要发现这种鱼，在不远处或者附近大概率还能有不少。
杨小龙操控章鱼慢慢地向前游动，这几条正在觅食的没有惊动它们，回头一并收了。
果不其然，章鱼才游动没有多远又发现了一窝马头鱼，大概七八条左右，不过都是红色的。
杨小龙就知道不可能就那么几条，章鱼继续向前寻找。
十几分钟左右，他大概的看了一眼，这附近大大小小的坑洼处遍布的都是马头鱼。
其中红的占据比较多一点，白的也有不少。
杨小龙一张严肃的脸总算是缓和了一些，嘴角微微上扬。
马头鱼在市场上的价格还算不错，这个季节的鱼获比较少，价格要比平时贵上不少。
一般红马头的价格一斤大概二十七八左右，如果是生鲜能卖到三十以上。
白马头相对价格更高一点，正常在三十五左右一斤，生鲜价格四十左右。
这样光听价格可能觉得有些高了，但家里买回去吃的话，几十块钱也不会觉得有多贵。
这一类鱼不像石斑，一百多块钱一斤，正常一条都得两三百，听起来就有些望而却步。
杨小龙看了一圈，发现了一个比较有意思的现象，马头鱼虽说是喜欢群居，但它们不像其它鱼都一窝蜂的挤在一块儿。
它们三五成群的窝在一起，分布的虽然不是太分散，但有自己的小团队。
这一片都是这样，最多一窝差不多十来条左右，少一点的就是三五条。
这样一群一群对于钓手来说说容易也容易，说难也难。
钓手要是把饵料准确无误的抛进小窝里，不用费劲儿就能上鱼，如果抛不进去的话，也就是等上一天也不见得能钓到一条。
杨小龙操控章鱼悄摸的撤离中心位置，转移到了外围。
他把大概的位置报给张大鹏，同时让另外一艘船队也跟过来。
这一片钓点都非常的不错，虽然没有什么金枪鱼一类的大鱼，但马头特别多，要是能多钓一些这个，也非常的不错。
杨小龙叮嘱好后，他也把船启动准备找一个合适的钓点。
景月跟安娜正在厨房忙着杀鱼，见船突然启动抬起头看了看。
安娜眉头微蹙，“月儿，小龙弟弟又有新发现了？”
景月摇了摇头，“不清楚，可能是的吧。”
“小龙弟弟还真的是一刻不闲着，咱们快点把鱼给杀好炖上，不然一会儿又不知道忙到什么时候。”
“嗯。”
俩人有一搭没一搭的聊了两句，一个切葱姜蒜准备开火，一个负责洗鱼，动作特别的利索。
安娜圆鳍鱼处理好后，景月那边的锅也烧热了。
“月儿，可以把鱼下锅了吗？”
“还不行，用面粉裹一下。”
景月从一旁的袋子里用小碗舀了一些面粉，把洗干净的鱼放上。
安娜见她这么做有些好奇，“月儿，你这样有什么作用吗？”
她笑了笑，“娜姐，这样做可以更好的保护鱼皮不会掉，而且炖出来的汤汁也更加的浓稠，入味一些。”
“哦，又学到了。”
安娜平时接触的都是酒店，就算是做鱼也不会像这样，这种都是些家常菜的做法，但也最有人间烟火气。
景月把鱼给裹好面粉后，小心翼翼地放进油锅里。
“嗞嗞嗞～”
鱼放进去的瞬间，油水混合发出噼里啪啦的响声。
景月跟安娜也及时的躲闪到一旁，这要是被油花溅到的话，最轻也是一个小水泡。
几分钟后，一条色泽金黄的圆鳍鱼就大功告成了。
安娜见鱼皮真的是一点儿没脱落，夸赞道：“月儿，你太厉害了，回头去我店里当大厨吧？”
景月用手撩了撩搭拉下来的刘海，笑盈盈道：“娜姐你就别闹了，我要是去你店里的话，不是砸你招牌吗。”
“怎么会呢，你做的菜比我店里那些持证的好吃多了。”
“嘻嘻，真的吗？”
“当然了。”
“那也不去，娜姐你要想吃我给你做，不过我还是做好龙哥的御用厨师就行了。”
安娜见她说到杨小龙时满脸幸福的笑容，也跟着笑了起来，有些羡慕。
遇一人白首，择一人终老。
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