谢总说得也很明确,他们俩人持股百分之十,如果按照工资来算的话,要的也不算多。
这个店总投资小三十万,连房租加上装修费用,还有买的一些设备。
杨小龙听完眉头紧锁,他以前确实是想过以后有一天也能开个饭店,但现在自己已经做渔民了,并且收入也挺稳定的,精力不够。
百科见他犹豫不决,把他拉至一旁,低声道:“龙哥,谢总的手艺真的挺不错的,我敢保证你吃一次就会喜欢上,而且咱们的海鲜供应又很有优势,绝对能挣大钱。”
“不是,不然我借钱给你,你来?”
他一听如泄了气的皮球,“龙哥,要不是我家里人不允许,我早就干了,我敢保证一定能挣钱,不信你尝尝口味再说。”
“我不是……”
“谢总,今天中午我们在这吃了,你准备一下。”百科不等他话说完,直接喊了一嗓子。
“好嘞。”谢总满口答应。
杨小龙皱着眉头指了指他。
百科陪着笑脸谄媚道:“我给我姐也打个电话,让她们中午都过来,我请客行了吧。”
“你不是怕你姐知道吗?”
“害!现在是你的事,我只是帮忙,又没有关系。”
“我想一巴掌拍死你。”杨小龙恨恨地举起手。
百科嘻嘻哈哈的躲开,跑去跟谢总打招呼回海鲜店了。
他们回到海鲜店,莉莉在里面忙活了,景月跟妞妞也在收拾。
杨小龙进门后,把伞上的水甩了甩,不然滴在地上滑的很。
今天是五一节,街上的人因为下了雨比平时还少一些,各商户又开始抱怨了。
妞妞见他们进来,跑过来道:“轩轩,你刚才打电话说去哪吃饭?”
百科:“就是我同学的店,你东大街那边。”
“哦,那家不是关门了嘛?”
“谁跟你说的,不久的将来,我龙哥将成为那里的老板。”百科说着把杨小龙拉上前。
妞妞疑惑的歪着脑袋:“龙哥,你要开饭店啊?以前没听你说起过嘛。”
景月也好奇的走了过来,想弄明白怎么回事。
杨小龙甩开他的手,理了理衣服道:“别听他瞎说,我也就是过去看看。”
“龙哥,那家店的口味确实挺好的,我跟莉莉去过两次,特别是螃蟹做的很赞,就是不太稳定,后来就没去了。”妞妞帮腔道。
“嗯,咱们中午过去尝尝。”
百科有些不放心谢总那边准备的食材,干脆从店里挑了三只梭子蟹送过去。
他们用的都是些冷库的冻货,肉都冻的缩水了,吃起来一点鲜味儿都没有。
几人在店里忙活了一上午,陆陆续续的倒是有人,但雨越下越大,半天就没停止过,生意也不如昨天一半好。
算算日子快到梅雨季节了,往后的雨水会越来越多,比较影响出海。
转眼到了中午,杨小龙一行人开车到了海鲜大咖,只见门上挂着一个小木牌牌,上面写着“歇业中…”。
百科下车捂着头冲到门口,把门推开。
“快进来,这雨下的淋死个人了。”
四人下车快步跑了过去,就这后背还被淋湿不少,凉飕飕的。
小艾见他们来了,笑盈盈的围着围裙从厨房走了出来。
“百科、龙哥,过来啦。”
“呀!好多小姐姐,快坐。”
小艾作为曾经的饭店老板娘,这小嘴“叭叭叭”的能说会道,热情好客让人很舒服。
杨小龙一行人被安排在了二楼的包厢,桌上几个精致的小凉菜都上来了,茶水也准备的妥妥当当。
他们当中就景月是第一次来,所以很好奇的打量着周围。
没多大功夫,谢总的一道道菜就端了上来,酱烧猪手、钵钵鸡、剁椒鱼头……
杨小龙见菜色搭配的还不错,手艺确实挺好的,但唯一的问题是没有什么主打菜,说白了也就是特色。
这些菜你能做出来,别人同样也能做出来,但特色菜就不同了,做出别人做不出来的,这才能留住客人。
“硬菜来喽。”
他正疑惑着,就见谢总用抹布端了个大铁盆过来,看上去跟火锅差不多,一股子香味儿扑鼻而来。
“百科,挪个位置。”
“诶,好的。”
百科跟杨小龙同时站起身来,把桌上的菜往边上移移。
他们这里的桌子跟烧鸡公店一样,中间都是可以加热的,冬天吃火锅特别方便。
谢总把大铁盆放进去,搓了搓手憨笑道:“你们尝尝,这是我最拿手的招牌菜,为了学它我干了两年的学徒,今天的螃蟹特别肥美,味道肯定好。”
杨小龙招呼道:“嗯,你也一起吧。”
“我不着急,后面卫生还没搞好呢,你们吃。”
他退下去后,杨小龙大盆上盖了三个梭子蟹壳,火红火红的,下面有鸡爪、玉米、年糕条……
景月几个女孩子见香气扑鼻的肉蟹煲,都忍不住的咽了咽口水。
百科拿起筷子,招呼道:“龙哥、姐,开始吧,一会儿凉了可就不好吃了。”
“嗯,敞开肚皮吃。”杨小龙也帮腔道。
“吃吃吃。”
一桌人拿起筷子大块朵硕,杨小龙给景月加了个蟹腹,蟹腹部的膏特别多,吃起来黏糊糊的,肥而不腻。
他自己也夹了一条蟹腿啃了起来,入嘴第一口,他脸上就有些惊讶的神情。
嗯,这味道真不错。
肉蟹煲的味道很是独特,不是单一的味形,入口第一感觉就是麻辣,但仔细品一品又有蟹肉的鲜味,再咀嚼两下又有些酱香微甜,总之两个字“好吃”。
“哇哦,这比我上次来吃得还要好吃。”
“不错不错,真好吃,特别是鸡爪。”
“我喜欢吃里面的年糕,还有螃蟹,爱了爱了。”
…
不光光是杨小龙,几个女孩子对这一盆肉蟹煲赞不绝口,二十分钟左右,原本的一大盆就已经见底了。
“隔~”
百科打了个饱隔,端起面前的饮料“吨吨吨”喝了下去,嘴巴辣的跟红肠似的。
“呼~太爽了。”
杨小龙也放下筷子,抽了两张纸巾擦了擦嘴角的油渍。
现在除了景月以外,她过敏不能吃太多辛辣的,其他一个个都“呼哈呼哈”的喘着粗气,额头冒了一层密汗。
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