第188章手捣柠檬
龙阮和刘明芽一前一后下了车就到了目的地“荣月英柠檬鸭”，节目组介绍这家店已经做了20年了，是当地美食栏目经常推荐的一家。
今天不是休息日，店里的客人依旧不少，多是附近来捧场的居民。
荣月英正是店主的名字，此时她在后厨忙碌。
龙阮和刘明芽坐在外面的大厅，摄制组架着摄影器材，惹来了店内客人的频频注视。
有N市的大爷热情的问：“是外地人吗，做美食节目的？这是要上电视台吗？”
龙阮点点头，说：“对的上电视。”
那些食客沸腾起来，七嘴八舌道：“这家正宗的，做了二十几年了！”
“我们都爱来她家吃饭，好吃的！”
龙阮被说的嘴馋，问摄制组：“既然老板来没时间，我们要不点一道尝一尝？”
她用那双圆溜溜的大眼看摄制组，眼里大写两个字：“想吃。”
“那先点上。”男编导应下来，耳朵微微发红，心想女偶像的魅力有点招架不住。
鸭子上上来就是一股酸酸的柠檬味道，龙阮迫不及待的尝了一口。
“她家的鸭肉紧实，味道非常入味，一点也不柴，不会很难嚼。酱汁也很浓郁，柠檬味非常清新，吃到下面还会有沙沙的浓郁口感，应该还放了黄豆酱。”龙阮边吃边点评，似乎真的在录一个美食节目。“我觉得好有特色啊，真的超级好吃～”
龙阮的眼睛弯成月牙形状，唇角绽放出笑容。她又尝了里面的配菜，砸吧了下嘴，红唇潋滟。
龙阮认真的品尝，吃完点头评价，“这里面的配菜是那种酸酸甜甜的，汁水饱满，就是不知道是什么做的！”
男编导看她吃的认真，点评头头是道，不自觉咽了咽口水，有点馋。
刘明芽不吃鸭子，此时只是干坐着看龙阮吃播，摄像头也一直对着龙阮。
她支着下巴，心里吐槽这个龙阮吃相太大大咧咧了，看上去不文静。
“就等了，久等了…”荣月英姗姗来迟，就看龙阮面前那盆鸭子下去了大半。“我加的鸭子用的是樱桃鸭，吃起来瘦肉多…吃起来还和口味吗？”她看向龙阮。
龙阮用力点点头，说：“味道独特，怪不得你家生意这么好。对了，荣老板，你们这个配菜是什么啊？我就觉得爽口下饭，吃不出来是什么…”
荣月英笑着分享自家的招牌菜，说：“炒制柠檬鸭有三大法宝：酸藠头、酸辣椒和嫩姜，我家的酸藠头和嫩姜是自己腌制的，个个饱满又酸爽，酸味足！”提起自家的鸭子，她笑的很自豪。
就在这样的氛围下，龙阮和店主聊的欢快，也知道她家的鸭子是限量200只每天，多了不卖！
送上来的钱都不要，龙阮只能称赞一声有态度。
刘明芽挑着配菜尝了一下，差点被酸倒了牙，她就吃不习惯这味道。
“荣老板，我们能跟你学习柠檬鸭吗？”刘明芽适时的说出此行的目的。
荣月英却是看向龙阮的，说：“我女儿是龙阮的粉丝，也是因为这个原因才接下这个节目的。龙阮，你想学吗？”
刘明芽微微变了脸色，她不喜欢做背景板的感觉。
“学，当然要学！”
袁魏柯和刘彦池去的是另一家柠檬鸭的店，那家店偏创意菜，整个店面就很高级轻奢的感觉。
“不错啊，这地方！”刘彦池扫视一圈，环境清幽，里面的客人不多，都很安静。
服务员领着摄制组去了包厢。
“我们主厨等会就到。”服务员妹子偷偷看了两眼帅哥，然后就退出了包厢。
刘彦池随手翻开餐单，只见五星推荐的就是柠檬鸭，在这家店里柠檬鸭一份是588元。
“这么贵的吗？”刘彦池有点接受不了这个价格。
倒是小袁总说：“这种环境，又是米其林一星餐厅，这个价格不贵了…”
刘彦池没继续辩论，谁不知道小袁总一出生就是富二代，588算什么？
主厨是个不过28、9的男人，穿着黑色的主厨服。
“欢迎欢迎！”
一阵寒暄，服务员总算把两份柠檬鸭端到了桌上。
掀开罩子只见两块赤红色鸭肉叠在一起，旁边是一坨酱。
588两块鸭，刘彦池心里咋舌，这吃的可真是血亏啊！
小袁总拿起刀叉，已经切下一块送入口中。
“鸭肉里面肉汁锁住了，有柠檬味，红酒味，口味层次丰富。”他点点头，算是肯定。
刘彦池也尝了一口，憋了半天憋了两字：“好吃。”
说实话刘彦池觉得588这个价格就不值得了，这种创新菜真的还算中国菜吗？他这么想也忍不住的询问主厨。
这位年轻主厨叫田伟，之前在法国米其林三星餐厅任职，回国后想将中餐与西餐结合，便开了这么一家店。
刘彦池尽量放慢吃东西速度，但那两块鸭肉不经吃，他很快就把盘子空盘了，连点缀的酱都吃的干净了。
“主厨，我们能跟你学这道菜吗？”刘彦池提出学习的请求。
田主厨没有立马答应下来，而是发布了一个小任务。
“我们做这道柠檬鸭需要购置很多柠檬，然后打成汁调味。但是呢，为了最大程度保留柠檬的清香和酸味，我们厨房都是手动捣柠檬的。”
刘彦池已经猜到任务目标了，他不禁说：“其实机器手打的差别，吃不太出来…”
袁魏柯也想说其实将就将就，机器榨的柠檬汁也能打！
这时服务员拿了两个大的一L的两杯进来给田主厨。田主厨接过后露出奸笑来。“你们今天只要捣出的柠檬汁装满这两个杯子，我就教你们怎么做柠檬鸭！”
这么大的杯子！两个男嘉宾都傻眼了，随后相视露出苦笑。
刘彦池还想讨价还价，但是田主厨心意已决。
“唉，还能怎么办，加油干呗！”两个嘉宾放弃挣扎，投身于柠檬榨汁的大业。
刘彦池的手速很快，一开始劲头十足，手就像是装了小马达一般。
袁魏柯就是另一种风格，岁月静好，悠然自得，好似不在做任务。
? ?近来奶茶店都有手冲柠檬茶，就是现捣的，觉得还挺适合夏天喝的～
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????
(本章完)
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