这也是为什么榆黄蘑适合老人食用的原因。
直播间。
“感觉蘑菇这种食物貌似好处都挺多的。”
“确实是。”
“主要现在蘑菇的吃法也比较多，蒸、炸、煎、煮，还能炒菜、煲汤，口感也很好。”
“我和你们就不一样了，我就是单纯的觉得蘑菇好吃而已。”
“哈哈，没有毛病！”
“我是因为减肥，所以才喜欢上吃蘑菇的，毕竟蘑菇里面碳水含量少。”
“蘑菇高蛋白、低脂肪，倒是确实适合一些健身的人食用。”
“我也喜欢吃蘑菇，不过每次吃过蘑菇之后都会坏肚子，时间久了就开始不吃了。”
李远点头。
“蘑菇确实是一种很好的食材，而且也很受大多数人的喜欢。”
“像大家说的一样，蘑菇口感好。烹饪的方法虽然有很多的不同，可是做出来的食物味道还是十分美味的。”
“而且还有一个很重要的原因，就是蘑菇中含有丰富的营养物质，而且这些营养物质是很容易被人体吸收。”
“不过……就像是刚刚那位吃完蘑菇会坏肚子的网友一样，蘑菇虽好，可却并不是所有人都适合食用的。”
直播间。
“我也发现了，每次肠胃不适的时候就不能吃蘑菇。”
“对对对，好像发烧的时候也不适合多吃蘑菇。”
“脾胃虚弱的人需要少吃，这个我也是听医院的医生说才知道，不过什么原因就不知道了。”
“蘑菇好像消化的比较慢吧？”
“应该不至于吧？”
“这么好吃的蘑菇……要是不能享受实在是太可惜了。”
李远点点头。
对于喜欢吃蘑菇的李远也觉得，第一个敢于吃蘑菇的人还真是个勇士。
毕竟蘑菇品种千千万，能吃的蘑菇却不到一半，吃了躺板板的占大多数。
如今菌类蘑菇能够被大家发展成这样的大规模食用，实在是食用界的一大进步啊！
李远：“虽然有些可惜，不过那些不适合吃蘑菇的还是别轻易尝试了。毕竟蘑菇属于发物，有动风的效果，所以体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人就不适合食用。”
“因为吃香菇会让体内这些湿气寒气变得更严重。”
“还有那些脾胃虚弱的人，也是不适合吃的。”
“香菇中膳食纤维丰富，100克可食用的部分便含有7%左右的粗纤维。”
“虽然膳食纤维有促进肠胃蠕动、改善便秘的妙用，可同时也是很难消化的，蘑菇需要在胃中停留很长一段时间，才能被肠胃完全消化。”
“而这个过程就会对那些脾胃虚弱，消化不好的人加重它的肠胃负担。”
“一些肠胃功能差的人，更是不适合食用的。因为在蘑菇里含有一种叫做甲壳质的物质，这种物质对于肠胃消化功能是有很大阻碍作用的。”
“所以那些患有肠胃疾病的人和一些患有肾脏或者肝功能衰竭的人是不适宜食用蘑菇的。”
“包括一些有皮肤病的患者，还有孕妇，也都是不适合吃蘑菇的。”
用中医的话来说，动风食物都有可能够引发旧疾。
所以患有顽固性皮肤瘙痒的人，都是不宜食用香菇的，否则很有可能会导致病情加重或诱发旧疾。
而孕妇生产之后是出于体质虚寒的时期，这个阶段是最适宜吃温补的食物的。
香菇虽然性平，但是它的性质还是偏寒凉的，所以刚生产完的妇女也是不适合食用的。
直播间。
“中了……完了，以后我要少吃蘑菇了。”
“我也不适合吃蘑菇，每次吃过都觉得肠胃不舒服。”
“哈哈，那我还好，吃完之后一点反应都没有。”
“我倒是有反应，就是觉得……没吃够。”
“哈哈，没有毛病！”
“要是碰见李家大小子这样厉害的厨师，做什么吃的也是不够的啊！”
五六月，可以说是榆黄蘑最佳的食用时间。
而榆黄蘑也有一个特点，便是六月蘑。
所谓六月蘑的意思就是，出了六月之外，这种榆黄蘑的数量就会慢慢变少，直至消失，数量可谓十分的稀少。
而也因为榆黄蘑的这种特性，数量一直都不并不多，而且价格也是颇为昂贵。
只有东北的山林里才会常见一些，所以基本上每年一到六月榆黄蘑生长的季节，基本上不是被收购就是被抢购一空。
李远半蹲在地上，从山地中将那新鲜的榆黄蘑一个个从树上拾下，鲜嫩的榆黄蘑落入手中，那浓郁的蘑菇香气便立即钻入了鼻腔之中。
几乎不用抬头，李远只要跟着那榆黄蘑生长的轨迹，不出十分钟的时间，就已经采了好几斤的榆黄蘑了。
看着那些鲜嫩的榆黄蘑，直播间可谓是一众羡慕的声音。
直播间。
“为啥主播去哪哪里就有这么多的好东西？”
“是啊，身为东北人的我都没有在市场上看见过这么多的榆黄蘑！主播倒是好，直接找到了榆黄蘑的老巢！”
“榆黄蘑不是很珍贵吗？为啥主播能发现这么多？”
“服气了，主播你到底是怎么做到的？”
“我也好奇，李家大小子莫非是吸金体质？”
“行走的人民币，这称呼，那可不是虚的啊！”
李远笑道：“没有你们说的这么夸张，不过是运气好一点而已。”
直播间。
“说的轻松！明明榆黄蘑很难找的！”
“是啊，每年的市场上也就那么多而已，你这……也发现太多了吧？”
“运气这东西，果然是羡慕不来的。”
“主播这榆黄蘑卖吗？我想买点！”
“我也想要点，虽然我不是东北人，不过我爷爷奶奶都是北方人，感觉他们一定会喜欢榆黄蘑的。”
李远看着这些榆黄蘑，想了想，随后说道：“卖倒是可以，不过……这数量不多，恐怕不够你们分的。”
直播间。
“没关系，先到先得呗！”
“主播不必担心，抢不到你的货我都习惯了。”
“是啊，要是抢到了才真的是稀奇事情呢。”
“哈哈，听你们这么说我就平衡了。”
“果然，抢不到的人更多，哈哈！”
李远笑道：“那行，既然这样等我回去称重之后就给大家上连接，不过这榆黄蘑的数量不多，而且我还要留点回去给老奶、二叔他们送去，所以数量可能会更少一点。”
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