“像是眼前的这株薄皮核桃树，它种出来的核桃的味道就要比普通的核桃好很多，而且这种核桃大多都是被用来单独售卖的。”
“不过好在这种薄皮核桃虽然贵一些，可它薄易剥，核桃仁也肥厚许多，富含脂肪，味道也十分香甜，而且也算是高产、优质的核桃种类。”
“而且这种核桃要比其他的山核桃产量高到2倍，也算是微微弥补了价格上的不足。”
“像是刚刚直播间朋友说的，因为觉得苦所以把核桃仁上面的那层皮去掉，其实这样的方法我是不建议的。”
“这样虽然能让核桃的口感好一些，可却会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮吃最好。”
核桃在坚果中，属于营养相当丰富的食物。
每公斤核桃仁就等于9公斤的鲜牛奶，或者是5公斤鸡蛋，或是2公斤牛肉内所富含的营养价值。
而且核桃较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养来说，反而是其中最好被人体吸收的一种。
核仁还具有润肺、补气、养血平喘、润燥化痰去虚等功效，而且不管是生食，熟食，或作药膳粥，煎汤，味道都是一绝。
像是比较好用的食疗方法，就是把核桃仁和黑芝麻放在一起研碎后混合食用，这样可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。
直播间。
“所以，核桃能补身体不是智商税！”
“当然不是了！核桃真的有很多好处的，医生都建议多吃核桃呢。”
“是啊，尤其是小孩子，多吃核桃对身体和脑子发育都好的。”
“不说营养，反正单单是味道来讲，我是挺喜欢吃的。”
“对对对，尤其是挂糖核桃仁，超级好吃！就是价格贵了一些，三十多块钱才一丢丢，打广告还说什么能黑发什么……说的超夸张，不过我反正是奔着味道去的。”
李远：“要是广告说辞核桃仁黑发，那这个还真算不上夸张。”
“核桃比较有名的食疗作用之一，就是黑须发、强肾补脑。常吃核桃还能让人肥健、润肌、而且还一味被称之为长寿果。”
“核桃中的磷质对脑神经有很好的作用，经常吃可减少肠道胆固醇的吸收，对高血压冠心病抗衰老大有裨益，更有补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便的效果。”
“不过……核桃中含有的置放比较多，虽然比较补，却并不适合所有人食用。”
核桃对于正常人来说是一味补品，可是对于一些患有肺炎、支气管扩张等患者，却很容易产生身体不好的状态。
而且此核桃也要注意，是不能和酒一起食用的，而且古往今来，便有酒和核桃一起食用产生咳血情况的人。
这个主要原因就是因为核桃性热，多食生痰动火。
而白酒属甘辛大热，这两种食物一起食用，自然就容易导致血热。特别是有咯血宿疾，或者是支气管扩张，肺结核患者，更不能一同食用。
李远看着这棵核桃树，脑海之中已然冒出了好几种核桃零食的做法，可惜的是这棵核桃树还没到成熟的时候，想采摘野生核桃，只有过几个月才行了。
不过李远倒是默默的将这棵薄皮核桃树的位置记了下来，打算等入秋之后再过来采摘核桃，到时候做点小吃……味道一定美味。
“这个是圆枣子树，也就是所谓的‘东北小猕猴桃’，圆枣子的味道极好，而且只有东北的山林里才有，也算的上是东北山林的特产之一。”
“只是现在还太早，这圆枣子还没成熟，等到了秋天我带大家来采摘。”
直播间。
“东北的圆枣子？这个我早就听说过了！很出名！”
“我也听说过东北的圆枣子，味道很绝，曾经在东北吃过一次，念了好久，就是没有卖的。”
“东北山林特产，圆枣子必须有名啊！”
“我一个东北人，每年吃圆枣子都吃不够！是真的、真的好吃！”
“强烈安利给大家。”
“来尝尝吧，味道真的超好的！”
李远：“嗯，东北的圆枣子数量很少，储存时间并不是很长，而且味道好，基本上刚采摘完就已经被本地人消化掉了，所以很少有外地人吃过。”
“不过……我倒是真的建议大家有机会尝一尝，味道丝毫不比任何水果差。”
李远继续朝着山林走去，没走出多远，便再次停了下来。
“大家看，现在你们面前的这株灌木树这就是五味子树，现在它还没有开始结果，等到了八月份的时候，这五味子树就上就会长出许多一串串的红色果子，很多所谓的五味子酒就是用它泡出来的。”
“五味子是木兰科植物，而且它还被分为南五味子和北五味子的区别。
“眼前的这个，自然就是北五味子了，而华中五味子，就是南五味子的称呼。”
“等到了秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸后晒干之后把它的果梗和杂质，就成了我们经常使用的五味子了。”
直播间。
“这就是五味子？”
“原来五味子的树竟然有这么大？我还以为就是小灌木呢。”
“经常听说五味子，倒是五味子生长的树木，我还真的是第一次看见。”
“这树看着也没有什么区别啊？”
“五味子？所以真的有五种味道吗？”
李远笑道：“说有五种味道确实是有些夸张了，不过五味子的皮、肉、核，倒是确实都有它不同的味道。”
“皮甘，肉酸，核苦，而且它们还都带着淡淡的咸味，因为味道比较丰富，所以才被成为五味子。”
“在古医书上把它成为荎蕏、玄及、会及。五味子可是最早被列于神农本草经的上品中药，它有很好的能滋补强壮之力，药用价值极高，对强身健体也有很好的效果。”
中药里，五味子已经属于相当普遍的一种药材了。
而且不仅仅是放在中药中，五味子甚至和枸杞一样，已经成为许多家庭常备的一种滋补食物。
所以倒是也难怪李远一提起五味子，这么多人感兴趣。
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