小崔满眼钦佩的盯着李远,由衷的说道。
最开始,小崔也和大家一样,都以为李远是提前有课本的那种,出去的时候顺便给大家背一下课本而已,不过即便是这样,小崔对李远也是十分钦佩的。
毕竟单单能背的下来这么多的知识,而且还一个不差的背诵出来,单单是一点,就已经十分牛逼了。
可是直到今天……
直到自己和自己的爱人毫无预兆的遇到李远,再亲眼看见自己的偶像在面前娓娓道来这些根本没有办法预演的事情,小崔才真的信服了。
直播间。
“那必须的,我们主播什么时候弄过假?”
“说得就是,李家大小子一向来的都是真的!”
“行走的百科全书,这个称呼那可不是随随便便起来玩的。”
“我到时觉得,就算是背能把所有东西都一个字不落的背下来,那也是主播的本事,要是别人有这个能耐,我一样当它的粉丝!”
“说的对!”
“确实是这个理。”
有了小崔两个人的帮忙,蘑菇很快便被收拾干净,放到盆子里留着准备炖小鸡。
将蘑菇收拾好之后,李远也再次恢复到了忙碌之中。
而此时,闲着无事的小崔和小崔老婆,索性帮李远晾晒起今天从山上采摘回的那些蘑菇来。
身为东北人,尤其是二十多岁的东北人,要说没见过父母长辈晾菜……那基本是一件不可能的事情。
上到秋天树上的苹果海棠,下到地底的地环地瓜。还有白菜、地瓜秧、土豆片等等,东北人对于晾菜,那可是有着自己追求的。
毕竟东北的冬天那么长,不提前准备好这些干菜,那冬季的菜肴就实在是太过于单调。
两个人索性无事,想着不能白吃李远的饭,干起活来也是不要太过于卖力。
蘑菇晒干之前是不能用水洗的,不然这样的蘑菇就很容易腐烂,所以对于晒干的蘑菇,而吃的时候就要费一些力气清晰。
大点的蘑菇撕开,小一些的蘑菇直接放到篮子里。
两个人一边干活一边聊天,倒是丝毫不见外。
方芳坐在凉亭中,一边干活,一边忍不住和自己的爱人感叹。
方芳:“老公你知道吗,直到现在我还觉得我好像在做梦一样,咱们两个人真在李家大小子家里?而且一会还会吃到他做的饭?这也太梦幻了……”
其实小崔此时的心情和自己爱人也相差无几,这是比自己的爱人多了几分理智。
小崔:“是啊,我也没想到这辈子竟然能和偶像一起坐下吃饭,而且偶像竟然还一点架子没有的和我们坐下来闲聊。”
方芳不住的点头附和。
“可不,我太幸福了,能和偶像见面,还能和煤球玩,还有坚果和小花……以前一直出现在直播间里的人忽然一下子都在面前,太幸福了!”
“还有还有,我之前做梦都没有想到,李家大小子的性格竟然这么好,简直和直播间中看见他没有一点差别!”
小崔点头,有些感叹。
“可不,之前经常看见有人说主播线上和线下都是两幅面孔的,我当初看见李家大小子的是时候还生怕咱们也会翻车,没想到……”
“咱们还真的粉对人了!我倒是更喜欢私下的李家大小子,虽然一样的厉害,不过却比平时在直播间中看见的更加接地气!”
方芳泛着红心,忍不住在一旁补充说道:“也比直播间中看着要更帅!”
小崔眼神一变。
方芳果断改口:“当然了,在我眼里我老公还是那个最帅的男人!”
小崔这才满意的点点头,亲了自己爱人一下。
当然,这两人不知道的是,此刻倍感幸福的两个人,已然快被直播间的粉丝们嫉妒疯了。
而另一旁,李远已然开始投入到了制作晚上的菜肴过程之中。
李远:“小鸡炖蘑菇,可算的上是东北的一道名菜了,在东北,一向有‘姑爷领进门,小鸡吓掉魂’的说法,正是因为这小鸡炖蘑菇,是招待客人的美味。”
“虽然这道菜做出来没那么华丽,甚至看起来也没有那么讲究,不过味道却是一等一的。”
“那,食材已经准备好了,现在我们就要开始制作这道美味了。”
“你们平时不是经常说我骗人,说不能尝到我做的菜吗?那,今天正好偶遇了两个粉丝,我做的菜到底好不好吃……让他们试一试就知道了。”
李远说着,已然正式开始。
“先准备一些土豆,最好是这种自家里的种的大土豆,这种土豆比较好吃,也更容易入味一些。”
“去皮之后的土豆夲成小块,记住,一定要是夲,而不是那种拿着菜刀一块块切出来的,那种切出来的土豆会破坏它本身的纤维,口感会差很多。”
说着,李远熟练的拿起了菜刀,将洗净的土豆放在手中,右手拿着菜刀,用刀刃朝着土豆便砍了过来。
不过砍过来的时候劲用的十分巧妙,并不是将土豆直接切坏,而是要将菜刀的刀刃夹在土豆中。
随后……
右手拿着菜刀,朝着侧面的方向微微用力,果然,一个不规则形状的土豆块便从土豆上脱落下来。
这用菜刀夲下来的土豆棱角没有切好的分明,不过切面却十分的光滑。
土豆的块不能太大,这样炖的时候不好熟透,不过也不能太小,不然很容易在炖煮的过程中碎掉。
差不多三四厘米的样子就可以了。
李远的菜刀用的十分熟练,每次菜刀都是心惊胆战的落下,不过却稳稳的落在了它该落下的地方。
夲好的土豆块,足足又一盆地,这炖鸡肉的土豆,味道可是一绝,这时候再用温水将粉条泡发好,一会出锅前扔进去就可以。
土豆夲好以后,再将葱姜蒜切好备用,这时候便可以正式开始制作美食了。
炖鸡肉,最好就是用这种大的柴火锅,火力旺,味道好,最适合做东北的这些大锅菜。
当然了,做饭之前……李远还是得请自己的帮手过来。
“煤球?!过来生火了!”
随着李远的一声呐喊,正在和小花切磋的煤球立即一溜烟的来到了厨房,开始了自己新一轮的生活工作。
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