节目组第一天是大家互相认识的环节,所以上午就聚在一起吃吃喝喝,联络一下感情。
不过张导为了博人眼球,决定让大家各自做一个拿手菜。
林晚希不用说,本来就是顶流的吃播网红,做了个最繁琐的菜佛跳墙。佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。
制作这道美食,工序十分繁琐。原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。
佛跳墙曾经接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首而声名远振。
现在好些馆子里都有这道菜,但其实都不是那么的正宗,林晚希因为祖上是御厨的原因,所以得到了真传。
这道菜林晚希在来做节目之前就在家里做好了,现在拿出来不过是热一下而已。
不过为了满足各位网友的眼福,林晚希在做完三色芋圆后,又做了个奶酪榴莲酥。
福宝被司芳芳拉到营地前的草坪上时,林晚希正好把奶酪榴莲酥从烤箱里拿出来,顿时一股浓烈的奶香伴随着榴莲特有的香味袭卷了福宝的鼻腔。
福宝眼睛一亮,直接就跑了过去。
福宝最爱吃点心了,无论什么口味的都喜欢。
“好香噢。”
福宝来到了林晚希的身边,低着头,小鼻子拼命的嗅着,似乎嗅点香气也挺满足的。
林晚希正好把奶酪榴莲酥摆盘,看到福宝跟个小馋猫一样的跟着香气不停的嗅,不禁失笑了摇了摇头。
“想吃么?”
福宝看向了林晚希,眨了眨漂亮的大眼:“能么?”
“当然。”
林晚希拿了一个干净的一次性小盘子,用筷子夹了一个榴莲酥放在上面,然后递给了福宝。
“谢谢。”
福宝迫不及待地接过了榴莲酥,避过了镜头,先是享受的吸了下,然后拿起了筷子夹起来大快朵颐起来。
“好吃!”福宝一面吃还不忘一面赞叹:“天啊,这个榴莲酥简直太好吃了,居然这么酥,你是怎么做出来的?”
林晚希笑咪咪地看着,眼底神采飞扬。
做食物的人最高兴的事莫过于被人承认。
司芳芳捂着鼻子,离的远远的,嫌弃道:“水哥,你怎么会喜欢吃这个呢?榴莲的味道多难闻啊。”
福宝奇怪道:“没有啊,这么好吃的点心,你怎么会说难吃呢?”
“真的这么好吃么?”
“当然。”
仿佛怕司芳芳不相信似的,福宝又借机拿了一块塞到了小嘴里,吃得小嘴上油汪汪的,特别的好看。
看着司芳芳也觉得饿了,情不自禁的舔了舔唇。
林晚希眼微动了动,对着司芳芳招了招手。
“干嘛?”
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