李方把目标对准了大排档或者烧烤店这一些。
现在的县城到了晚上有一个很大的夜市,到了晚上喜欢吃夜宵的人都会聚集到这边。
李方直奔目的地而去,虽然已有这几年都再魔都,可他还是认得路的,凭着记忆开车来到了夜市所在的地方。
李方把车停好,下车开始逛了起来。他没有提水桶,水桶重量也不轻,再说也不能提着桶一家家的走过去,不是谁家都卖小龙虾的。要知道一盘小龙虾的价格也不低,如果找那些消费比较低的店或者摊位,人家卖不卖小龙虾还不一定呢。要找就找摊位稍微大一点的,而且消费水平不算低的店,这样才有可能买下自家的小龙虾。
或许是因为已经到了夏天,吃大排档和烧烤的人很多。此时夜市里不少的店都已经有人坐着吃饭了,估计等到了晚上,恐怕要把桌椅支到外面了。
李方找了一家生意还不错的店走了进去,一个服务员直接走了上来:“你好,要吃点什么吗?”
“你好,我过来不是来吃东西的。我是一个小龙虾的养殖户,想问问你们这里需不需要供应小龙虾!”李方很有礼貌的说明了来意。
“这样啊,我要去问问我爸。你稍微等一下,我去帮你问问!”原来这个女孩是老板的女儿,女孩客气的说道。
她朝着里面一个再做菜的厨师喊道:“爸,这里有个养小龙虾的,问我们要不要小龙虾。”
里面的厨师看了一眼这边说道:“你让他坐一下,我炒好菜就出来。”
女孩回头对李方说道:“你稍微坐一会吧,我爸在炒菜,等炒好了就过来,你要不要喝点水。”
这时有客人进来了,李方对着女孩说道:“不用了,我不渴,我在这边等他就好了,你去忙吧。”
女孩一听也不管李方了,接待客人去了。
10多分钟后老板炒好菜出来了,对着李方说道:“我这店有自己的供应商,如果你这边价格合适的话也可以从你这里购买小龙虾,你有带小龙虾过来吗!”
“有的,放在车上,你等我下,我去拿。”
李方回到车上把水桶拿下来回到店里,老板看了李方的龙虾个头什么的都不错,问了李方价格。
“老板,要不你先用我的小龙虾做一份尝尝味道,到时候我们再谈价格,你看怎么样。”
“不用了,你就说多少钱一斤吧,价格合适的话就找你。”
“我这个小龙虾批发价给你20一斤。”
“这价格有点高,我恐怕接受不了。菜市场和你这差不多大小的小龙虾才15块一斤,你这个太高了,你去别家看看吧。”
李方见老板怎么说,也不强求,拿起水桶离开了。把水桶放回车上,李方又走了几家,有的因为有自己的供货商,不想更换。有的看虾不错就是价格太高,所以也没谈成。
李方决定放弃了,开车回到了家。李宏华询问了一下李方这次的收获。李方摇了摇头,他在县城没关系没路子,想一下子就找到销路实在是太难了。他准备明天去县城找那种专门做小龙虾的店试试,看看能不能推销出去,如果真的推销不出去的话,只想像秦铭说的自己开店卖小龙虾了。
这是李方最后的一步,他现在摊子已经铺的够大的了,水库有爷爷照料着,不用他管,只要每个月放药剂下去就可以了。但是等蔬菜种上了以后他要操心的事情就多了,还有果树,这些都要他负责管理,毕竟蔬菜种子和化肥都是系统出品,他一下子不好解释。
最为重要的还是直播,系统是李方最大的依仗,如果没有系统,李方都不知道该怎么办才好。
吃过晚饭,李方回到房间里和诺诺开起了视频,诺诺和小离今天下午才和别人签约,所以明天才会杭城。
李方把今天的事和诺诺一说,诺诺给了一个建议。
“我也比较赞同秦铭的说法,你与其去推销给别人,还不如在县城里面先开家店经营着,等到你们民宿的饭店建好可以营业了,说不定你们县城里的饭店也打响了名气。到时候你可以把县城里的店关了,然后开到民宿里面,县城到你们村里才10多分钟,想吃的人一定会来村子里,但时候也能带动客源不是吗。”
“但是我现在着摊子铺的太大了,接下去要做的事情太多了,顾不过来啊。”
“方子,你有没有想过,你开店不需要你自己去亲力亲为啊,你可以顾人管理啊,店长、厨师、服务员你都可以顾人,只要你把控好材料就可以了,毕竟这家店最重要的就是你养殖的小龙虾啊。”
“照你怎么一说还真行,还可以收购我们村里的鸡鸭之类的,都可以做成菜,等我种出来蔬菜了也可以用。”
“对啊,这样多好,如果六叔公老猎叔他们原意上山给你抓些野兔野鸡的,你往店里一放,说不定来吃的人更多。”
“那行,明天我就去县里面看看有没有合适的店面,尽快给开起来。”
“你要想早点开起来,你最好找那些现成的在转让的店,这样你能省下很多时间。本来就是开几个月过渡一下的,等民宿建好了还是要往这边引的。”
“那我是自己开还是找老大他们一起合伙。”
“最好的当然是你自己开啊,这些东西都是你自己种的养的。但是我建议你和他们谈谈,毕竟民宿是你们一起开起来的,如果到时候县城里面的饭店不开,把客人引流到民宿里来,这就又不一样了。”
“那行,我明天就找他们谈谈。对了,我妈知道我们俩在一起的事情了,还说让你有空了过来玩。”
“阿姨怎么知道的,你和她说了吗?”
“没,是老大。昨天回来的时候我妈不是看见你买的那些东西了吗,就问老大了。结果他开着玩笑说漏嘴了,我妈就知道了。”
“那好吧,我也没想着要瞒着阿姨他们。等过几天我公司的事情安排好了我就过去找你,反正设计图在那里都能画,你们那边环境好,说不定我的思路都能好一些。”
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