责怪了杨振兴过来吃饭没跟他打招呼,没能好好招待一番,郑师傅接着问道:“你说你带着小女朋友来,我也没好好招待招待。
得亏最后的樟茶鸭是我做的,不然真得丢大人了!不知道今儿这桌菜吃的怎么样?”
看了眼杨振兴,高园园害羞的回答道:“谢谢郑师傅,今天的菜很好吃!我还是第一次吃到这么好吃的川菜呢!”
郑师傅很高兴,又忍不住调侃道:“好吃就行!要说振兴的川菜水平也不差啊!怎么?他平时没做菜给你吃过吗?”
说完,又看着杨振兴,故作生气的说道:“你小女朋友这么漂亮,说话好听又有礼貌,到哪儿找第二个这么好的女孩子去?
你小子居然还不知道爱惜,连菜都不给人做,回头让你师父们知道了,看他们怎么收拾你!”
杨振兴心里叫苦连天,虽然他跟郑师傅按照师门辈分是同一辈,杨振兴的师父跟郑绍武的师父是同时代的对手。
但是在年纪上杨振兴吃亏,拜师比郑师傅晚很多,江湖上的说法他要喊对方师哥。
面对郑师傅的调侃,杨振兴也只能老实的听着。
别看杨振兴的师父黄子云大师年轻时跟郑绍武的师父陈松如大师在川菜上是竞争对手。
两个人还分别在京城饭店的川菜餐厅和京城的川省饭店,竞争味道更浓。
但两个人的关系可以说是亦敌亦友,尤其是陈师傅走的早,黄师傅这些年可没少关照陈师傅的那些徒弟。
逢年过节,陈师傅的这些徒弟们也会带着礼物上门看望黄师傅,可以说这些年两边的关系走的非常近。
说了几句闲话,郑师傅知道不好继续在包间里打扰小年轻约会。
临走之前,他看着杨振兴询问道:“振兴,你最近从京城烹饪协会那边儿听到消息没有?”
杨振兴想了半天没想出来郑师傅说的是什么消息。
他摸着脸疑惑的问道:“郑师傅,您指的是嘛消息?”
“就是烹协那边儿准备评选京城厨师称号的事儿。”
杨振兴恍然大悟,说道:“这事儿不是早几年就一直在说吗?今年估摸着也跟头几年一样,只是说说罢了。”
哪知道郑师傅摇了摇头,认真的说道:“今年可不是随便说说的,上头听说已经开始评选前的审核筛选和考评工作了。
也就这两天儿,听说入选的还要进行一次统一的考试,按照最终结果,除了上头那些大师傅,还会评出来不少特级烹饪大师跟烹饪大师、烹饪名师。”
把消息告诉杨振兴以后,郑师傅告辞离开,杨振兴回到包间坐在那里若有所思。
在旁边同样听到这个消息的高园园有些兴奋和好奇。
她看着有些心不在焉的男朋友问道:“杨哥儿,市里面要评选荣誉称号了吗?你最后能获得哪一个称号?”
杨振兴回过神,抱着胳膊,右手摸着下巴缓缓的分析道:“国宝级是不用想了,那都是我两位师父跟其他老师傅的。
剩下就不知道能成为特级厨师还是烹饪大师了,一切还得看最后评选规则。”
至于烹饪名师,杨振兴根本就没认为他自己会获得这个称号。
毕竟京城烹饪名师的荣誉称号杨振兴早就获得了,再次授予只能继续往上走。
而且以他身上的‘战绩’,就算之前没取得烹饪名师称号,这次考评也根本不可能被授予四个称号里面位置最低的这个。
草草把这顿饭吃完,杨振兴送下午还要去拍广告的高园园到工作场地。
然后一个人掉转车头,跑到了资深餐饮管理专家王文桥王老先生家里打探消息。
开门看到杨振兴突然上门拜访,王老先生立马就猜到了他此行的目的。
请到书房以后,老先生等老伴把茶端进来,然后关上门,坐在杨振兴对面开门见山的说道:“怎么了振兴?今儿上门来找我,是不是你也听到什么消息了?”
杨振兴知道自己突兀的上门拜访肯定瞒不过老先生。
他直接点头回答道:“今儿晌午去川省饭店吃饭,正巧遇到了郑绍武郑师傅,从怹那儿听到了一些消息。
这不吃完饭我就直接过来找您了吗?想要跟您多打听打听消息。”
王老先生喝了口茶,手指虚点着杨振兴,笑着说道:“你啊你!你小子还真会找人!你怎么就知道我也是考评的评委之一?”
在杨振兴不好意思的表情下,王老先生说起了这件事的前因后果。
早在88年,市里一位老领导组织过京城那些老师傅们去新嘉坡和湾岛等地进行过表演。
后来贾市长无意中知道了这件事以后,专门开会见了这些老师傅们一面。
当时就对这些老师傅们说“你们都是国宝,都是餐饮行业的大师!”
也就是因为这次市政府领导接见,这些年才会一直有传言说市里头准备提高厨师地位,评选荣誉称号。
然后那会的市政府杨副秘书长是京城烹饪协会的常务副会长,就把这件事记下来了。
前年在一次京城清真烹饪比赛的时候,王老先生跟杨副秘书长作为评委参加,两个人又聊起了这件事情。
“那次跟杨副秘书长聊完以后,回来市里跟烹协这两年又开了好几次会研究讨论,今年初才最终确定下来。
市里跟烹协决定搞十六位国宝级大师,二十个特技烹饪大师,烹饪大师跟烹饪名师的人数根据考评结果最终确定。”
听到郑师傅说的消息还真有其事,杨振兴有些怪自己之前光忙着参加电视节目了,居然连这么重要的消息都没有听说过。
不等杨振兴再次开口询问,王老先生继续说道:“十六位国宝级大师名单已经开会确定下来了,你两位师父也在其中。
特技烹饪大师人员名单也都确定了,不然获得称号的人数不可能直接就定死。
这事儿你就甭想了,国宝级大师都是从业五十年以上,年龄七十岁以上的,特级厨师也都是年过五十,从业三四十年的老师傅。”
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