作为省投资发展公司的副总经理,李小婉当然吃过很多高档菜,现在这道菜如此美味,便开始询问如何制作这道菜的?
张峰笑道:“这是茶仙鸡的做法。这是以前农村有一个人在偶然的情况下发现的。”
“有一次,他家的鸡掉进沟渠,捞上来不久,就死掉了,当时他觉得扔掉有些可惜,就拨毛清洗放入调料,腌制一个小时。”
“想到需要化时间来烧鸡,而家里的锅要用来烧饭烧菜,就使用了炒茶用的锅。”
“不曾想,炒完茶的锅内余有茶香,日久弥深,用来焖鸡,便得茶香,完全不同于其它味道。”
“除了入料、火候、一定要用放养鸡外,用上等茶叶汁泡制鸡,用炒茶叶的炉子,焖制出一只鸡,才会味道真正的好。”
此时服务员又端上来一盘红烧鸡块和一碗炖鸡煲。
张峰继续解说道:“红烧鸡块是把鸡肉切成小块,加酒、生姜、酱油、一点糖,加水烧滚收汁出锅。”
“炖鸡煲就是半只鸡落锅,加姜片,要上桌前放盐。想要味道好,关键在于一定要放养鸡,再是掌握火侯,还有炖鸡煲最好要用砂锅。”
红烧鸡块中,加入了酒、生姜、酱油、还有一点点糖,李小婉舀一勺汤汁进嘴里,竟然像甲鱼汤一样黏嘴巴。
咬一块鸡中翅,皮有皮的软滑,肉有肉的紧实,筋和软骨则是柔柔韧韧。
土鸡煲和红烧鸡块又不同,红烧鸡块是皮、肉、筋、骨皆有味,土鸡煲的精华全在汤里,皮逊之,肉更逊之。
单论皮相,土鸡煲是真当得起这个“土”字。皮色金黄,汤色已经深得都不知道该用什么颜色来形容它了。
李小婉尝一口汤,满嘴香,据说鸡汤养胃养颜,她毫不犹豫盛了碗饭,一粒粒的白米饭泡在金灿灿的汤里。
张峰也舀了一口尝尝,这就是小时候的味道啊。
李小婉提议道:“可以在天云山附近搞一个放养鸡基地,专供景区餐馆,这三道菜完全可以支撑起一家规模不小的餐馆经营。”
张峰点了点头,正想说什么时,忽然有人上前来打招呼:“张市长好。”
原来是卢东!
张峰惊讶道:“卢大师,这么凑巧,居然能在这里碰到你。”
看着李小婉惊奇的神情,张峰解释道:“李总,这是天宁市、不,现在是丽华市知名的风水面相大师,同时他还投资开办了一家制药厂,生意兴隆的让我都觉得眼红。”
当然,张峰又给卢大师介绍道:“卢大师,这是省投资发展公司的李总,她负责天云山风景区的建设。”
卢东也没有多客气,直接坐在张峰这边说道:“天云山风景区建设是一件功德无量的事情。好人总会有好报。”
“李总,今天让我有缘遇见你,我看你面带愁容、印堂发黑,想必近期有不顺的事情发生,我送你八个字,当断不断、必受其祸。”
“张市长,我在包厢里约了人,先行告辞,有机会我们再聚。”
卢东的突然前来、又突然离开,张峰面对还在发愣的李小婉开玩笑道:“卢东虽称为大师,但不是神人,哪有这么多事情让他猜准,否则的话,我就聘请他做军师了。”
李小婉看了看张峰,轻声问道:“卢大师与你是朋友关系?”
张峰如实回应道:“小婉,我和卢东应该算是好朋友了。”
接下来,张峰向李小婉讲述卢东原先是如何落魄,后来秦丰出资帮助他崛起,再讲到卢东抢救了慕容家族家主慕容海的性命,后来又开发了“消疤灵”、“无疤灵”产品。
为了帮助张峰在丽华市发展工业和商业,卢东把在明宁区的制药厂进行转让,特意跑到丽华市工业园区开设新厂。
李小婉听了,叹了一口气说道:“看来这个卢大师还是有二把刷子的,我近期确实遇到了情感问题,我想接下来应该听从卢大师的劝告,当断必断。”
张峰劝道:“小婉,我不知道你遇到了什么问题,但如果需要我帮忙的话,你尽管说,我希望你能把我当朋友。”
李小婉看着对面富有男人味道、又有小资感觉、而且为人爽气的张峰,心情是复杂的。
她是有身份的人,她明白,双方做个关系不错的异性朋友,可能是最好的一个选择。
于是李小婉说道:“秦丰开设了一家安保培训学校,你与秦丰关系不错,能不能帮我找一个身手不错的女保镖,这次陪我回省城,去处理一件事情。”
张峰还是没有问李小婉回省城处理什么事情,对方不说,自己不能多问,这是双方交往的最基本礼节。
他向李小婉推荐了李柔,别看李柔其貌不扬,她一个人可以迅速打倒六个身手不错的男人。
其实事情是这样的。
考虑到林佳琪毕竟出资了10亿元,为了多了解李小婉的情况,秦丰在她入住的房间装了监控设备,不曾想让张峰和秦丰发现李小婉一个惊人秘密。
她居然有一个称为主人的秘密情人!
原先二人的关系应该非常的好,李小婉在身上某个地方甚至纹了一个图案,表示效忠主人的意思。
只是近期来,这个男人越来越过分,甚至提出让她回省城时要接待其它的男人,这让她开始明白,自己不过是这个男人的一个玩物而已。
虽然她拒绝他如此变态的要求,但她在明华饭店的时候,时常会看着窗外发呆,嘴里默念着一个男人的名字,看来她对这个男人用情非常深,应该非常喜欢这个男人。
原先她对于他的一些变态行为,总以为是互相喜欢、互相追求快乐的缘故,主要是她深爱他的时候,就会选择性屏蔽他的缺点,无限放大他的优点。
她本是一个非常理智的人,却在情感上迷失了自己。
张峰和秦丰心里惊讶不已,当然他不能如实对李小婉进行劝说,因为根本于事无补,而且容易引发李小婉的怀疑。
但张峰不能放任不管,他不想李小婉出事,也不想天云山风景区的建设功亏一篑,为此他才让卢东装作巧遇的样子,对李小婉进行提醒。
人在困苦无解的时候,更会相信这种玄而又玄的东西。
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