饿。
好饿。
饥肠辘辘的林亦,终于熬到了午休。
虽然学习是一件脑子劳动,大脑很耗费能量,但是他也没有想到,自己会饿成这个样子。
为了能快点吃上饭,他没有去食堂排队打饭,而是出了校门,随便找了一家小餐馆。
餐馆不大,价格也不贵,但人却不多。
下馆子对这个时代的人,不是日常,反而颇有仪式感。
“来一个肉片焖双鲜,再来一个焖豆腐,四两米饭。”林亦手指从手写的菜单上划过喊道。
“同学,你们一共几个人?”老板兼大厨,拎了拎油腻地袖子问道。
“就我一个。”
“就来一个菜吧,你吃不了。要不来个盖饭吧,能吃饱还不浪费。”老板劝了起来。
“够吃么,我可饿得很。”
“你等着。”
林亦等着盖饭上桌,才发现是都快溢出盘子的超大份。他吃了第一口,赶忙又用勺子来了两口。
酱汁沁入米饭。
滑嫩的肉片,搭配软糯的土豆、特殊香味的豆角。
三种食材杂糅在一起,味道刚刚好。
“好吃吧。”老板笑眯眯地说道。
“好吃。”林亦隔着衣服,摸了摸圆滚滚地肚皮。
“多少钱?”
“三毛。”
林亦给完钱,走出店了,都在感叹便宜。
当然,他在宝贵的午休时间出校门,也不止是为了吃饭。他还要去五金店,买几个热的快,还有需要的一些配件。
不然等他放学,这些店就都关门了。
林亦先在第一家店,买了三套热得快,又在第二家、第三家店,把自己需要的配件和装备都买完。
他没有提着大大的黑塑料袋进入学校,而是到了校门口的食杂店,买了两板巧克力,顺便拜托食杂店老板,帮他保存一下这些东西,以及请求他帮买十块钱排骨。
店老板很热心。
林亦也不担心东西少了、丢了,或者是帮买的排骨缺斤少两。
这个年代的春城,虽然人口不少,也算是个大城市,但是流动性却不高。
在这里开店,若是干了些什么对不起买主的事,用不了几天就得关门歇业。
能开过半年时间的店,就可以默认这家店诚实守信。
至于没有为存东西和帮忙跑腿多付钱,原因也很简单。
这里的人,普遍认为买货是买货,帮忙是帮忙。光买服务这种事,解释起来麻烦,还容易被误以为故意侮辱人格。
多一事不如少一事,还不如直接买点巧克力这种“奢侈品”解决问题呢。
消失了一中午的林亦回到学校,短暂的午睡后,又开始了全心全意的学习。
上午还以为林亦只是装样,最多只有三分钟热度的张八百,看到林亦下午竟然还很认真。
整个人都惊了的同时,也在想自己是不是也应该认认真。虽然就算努力学习,大概率依旧考不上大学,但终归是努力了不是。
省得像是自家老爸一样,老是说“我当初如果认真学习,早就考上大学了。如果认真工作,早就当上工长了。如果……”
张八百也想有朝一日,能挺直胸膛说,“我就是因为认真学习,才考上的大学,才获得得成就……”
林亦的认真不止感染了张八百,那些或是自觉,或是不经意间,总是要看两眼她的女同学们,也不禁变得更努力的学习了。
就连下午第三节课,班主任卜老师出现了,都觉得班级的氛围变化一新。让原本得知了上午有差班小混混来找林亦的麻烦,想要让林亦把他家长叫过来的二次劝退的念头,都不知觉地淡化了。
“再看看吧……”
青着脸地卜老师心底想道。
夜幕下终于放学了。
林亦惯例晚走了一会。
张鑫佳在教室里盘桓了一会,没有和林亦说话,而是在他桌上放了一张纸条就跑掉了。
张八百挣着要看,林亦看了他一眼,他就放弃了。
为了听故事嘛,不寒颤。
张鑫佳留下的纸条,倒没有太多儿女情长的粉色情节,只是让他加油,争取真的能考上大学。
都说同龄的女孩要比同龄的男孩成熟。
林亦一边把纸条搓成一个球,一边就在想,“这丫头也知道幸福的生活,需要物质基础吧。
可惜啊……姑娘哪有学习好玩。
加油!学习人!”
林亦取完黑色的口袋,回去的路上,遵守约定又讲了一段《头文字D》。
到了家,林爸和林妈还没回来,只有一头望眼欲穿的小吃货,留着口水跑过来,“排……哥哥回来了啊!”
林亦揉了揉小吃货的头,“嗯,排骨回来了。等哥给你做。”
林亦先是用调和好的温水,清洗了几遍,洗掉所有的血水。
尔后,往锅里倒入了大量的油,趁着油温低,带水排骨扔进去也不会蹦的时候,把排骨都扔了下去。
等待排骨炸熟的时候,林亦拿出一个热得快,稍微做了些做旧处理,放回到昨天拿出来的地方。
剩下的两个热得快,则要继续魔改。
他虽然想快速赚钱,但是却不会一下拿出特别多改装好的化油器加热器。
一是冬天还长,不用着急。
二是他与关飞也仅仅只才认识一天,贸然拿出太多,也难免会产生麻烦。
一个太少,两个太多,三个正好。
在他这卖不出去,也还能卖别人。
细水长流。
“人啊,就是要有耐心。”林亦拦下口水都流了二两的妹妹。
他把炸熟的排骨先捞出,等待油温上升,进行二次复炸。
第一次低温炸,是为了炸熟,去除肉里的腥味。第二次则是为了将表面的肉炸酥,炸黄,增加口感和卖相。
将复炸完的排骨捞出,多余的热油倒入瓮中。
林亦将冰糖,投入到少许底油当中,关小火,慢慢将冰糖熔化,炒出糖色。
然后,再将炸好的排骨下锅,放入八角、香叶、陈皮等香料,倒入一些水,盖上锅盖,炖了起来。
林然然嗅着飘荡在屋里的香味,都快馋疯了。
她缠着林亦说,“哥哥,就让我尝一点,就一点嘛!”
林亦等着汤汁稍微收得浓稠,撒了些许盐巴调味,给她夹了一块。
她吃的油嘴马哈,“太好吃了!哥,你这么做,就是鞋垫它也好吃!”
“哥!我再尝亿点点了呀!”
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