许一默的生日过后,郦唯音就开始忙碌起来了,她离开的一个月,饭店的外部装修基本已经完成,开始了内部。
汪帛熙特意安排了广告公司的朋友和她见面,说了他的意见,他是支持真人广告,但不是郦唯音出镜,应该说不仅仅是郦唯音,他的意思是从服务,到食材制作,从外观到内部,从领导人到各部门,都拍摄一小段视频,用于后面的投放。
广告牌以菜色和酒店内部的构造设施为主,横幅可增添各部门的代表人。
“我这样设计,首先可以让大众真正且全面了解到饭店,看到饭店;其次,郦董的饭店是新店,人员都是新聘,他们的归属感不够,如果他们作为代表宣传,会增加他们对饭店的使命感;最后,这样全方面的宣传和展现,更能够展现出食古今的整体性,以及公开不畏考验的强硬。”
郦唯音被他说服了,决定采用他的广告设计方案,将这个广告策划交给了他们公司。
大家谈得很愉快,在收费这块儿,也许是看在汪帛熙的情分上,对方是真的给出了友情价,郦唯音亲自将对方送出去。
“郦董,我把所有资料递交星级评审,他们透露,我们很可能只能评五星。”汪帛熙对郦唯音说,“让我们这一年要交出一份出色的成绩单,才能争取白金五星。”
饭店要开业一年后才能申请星级评断,不过有人脉可以提前问一问,看看需要注意的事项,打探一些需要改善的地方。
他们的饭店从设施到规格都是按照超五星级饭店来建造,奔着白金五星而去。
一星二星三星四星其实只要规模到位基本没有问题,无形就不仅仅要求设置和估摸,还有服务态度和口碑,超白金五星要求就更加苛刻。
一旦评定为超白金五星,那就是官方认可国家最好的饭店,这是荣誉也是责任。
要是做的不好,那就不是饭店有问题,很可能连带国家也会被抹黑,别人会觉得这个国家认可的最好的饭店都不过如此,那么他的美食文化也就这样了等等……
因此上面要谨慎评估,郦唯音完全能够理解,所谓出色的成绩单,绝对不仅仅是经济的带动,还有这一年树立的口碑和形象,都至关重要。
“一起努力吧。”郦唯音冲着汪帛熙自信一笑。
迎着刺目的阳光,郦唯音的目光坚定,无论多么困难,她一定会在这最关键的一年,为食古今打出最闪亮的招牌。
“一起努力。”汪帛熙被郦唯音感染,就像被注入了一股力量,也是浑身充满干劲儿。
“对了,我发给你的稿件你看了吗?”回来之后,她就把自己去过的四个地方,深入了解之后整理好,发给了汪帛熙,“你要是觉得这样没问题,我就把其他陆续回来的厨师收集的素材整理好,按照这个格式来排版。”
“没问题,你想得很周到。”
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