小宴客厅里忽然之间,便静了下来。
煮茶本就是件极风雅的事,在座的又都是世家千金,在外最是注重仪态脸面,不关己身的时候,谁都想要在别人面前展现自己知书达理那一面的。
因而,这一时之间,厅内倒是再无人说话,只有琴音流泻,空灵致远。
安笙与陆佳敏分列对面而坐,面孔皆是半隐在袅袅热气之中,陆佳敏抬头看了安笙一眼,却有些看不清安笙的表情,但是,见安笙好似一派从容,镇定自若,不知为何,心里就忽地一沉,总觉得有什么事情,脱离了自己的掌控......
白水煮沸,已是可以开始煮茶。
陆佳敏见安笙用布巾揭了铜壶盖子,不想落后与人,便也赶紧自去动作,不再分神,只是动作间却不禁带了几分郑重,神情中更是多了几分自己都未曾察觉的紧张。
她二人这一点细微的变化,外人却不知道,在她们眼中,这二人动作皆是行云流水一般,仔细看去,竟好像不分上下似的。
一时之间,方才大半抱着玩笑之心的人,也不免收起了玩味之意,仔细看起二人的动作来。
好的茶艺师傅煮茶,讲究动作流畅,下手精准,配什么香,各式用料何时加入,加入多少,都加什么,皆有讲究。
谢婉容显然也是个精通此道的,准备的用料极为齐全,甚至连那薄荷叶都是新鲜采摘而来的。
不过,文府有自己的暖房,里面种着薄荷这类香草,倒也并不算奇怪。
不过,在这冬日里还能看见新鲜的薄荷叶,便足以说明文府的财力了。
这小小的薄荷叶,自是又引起一众小姐们的艳羡嫉妒,众人又见谢婉容取用此物十分随意,好似并不多在意的样子,心内不免就想,这谢婉容看来是极得文国公夫人喜爱的,将来她嫁入文家,必定非比寻常,轻易不可得罪。
有了这个认知,日后这些小姐们与谢婉容相处,更是打起了十二万分的小心,轻易不敢得罪她,倒是让谢婉容暗地里有些吃惊,不过这都是后话了,此处暂且不提。
再说安笙与陆佳敏二人。
这二人煮水成沸后,便都准备开始添茶煎煮,在添茶的同时,也要将一应配料放入同煮。
这一点,也是煮茶之法上颇有争议之处,这世间百态,人之口味千奇百怪,连最好的厨子都不能保证自己做的饭食能得天下人的喜爱,何况是煮茶?
比方说有人爱喝浓茶,有人就偏爱清茶,所以,这煮茶的时候,加入什么配料,就全看煮茶人的手艺,和对客人的了解程度了。
陆佳敏这时候还是非常有信心的。
在座的这些小姐们,虽说不全都与她熟识,但是,大半也都有些私交,诗会茶会甚至一些宴席之上都有碰面,其中更有几个是她的手帕交,自小一起长大的,她就算再不熟悉这些人的喜好口味,也总比安笙强。
有了这个认知,陆佳敏又镇定了下来。
她快速地选好自己要添加的用料,一并放入茶粉之中,准备煎煮,做好这一切之后,便想去看看安笙都添了什么,可惜,她抬头去看的时候,安笙也已经添加完了用料,开始煎煮茶汤了,她也只好作罢。
茶汤需得煮一会儿,经至三沸后,转碗摇香,方得成品。
这时候,她二人齐齐停了手,倒是看得一众小姐们久久不能回神。
凭她们的出身,自然也是有些见识的,好的煮茶人也不是没见过,不过,能看见这般美丽的女子烹茶煮香,也着实养眼,爱美之心人皆有之,面对美丽的女子,便是同为女子的一众千金小姐们,也难掩欣赏之意。
这二人今日又都穿的素淡,宽衣广袖,可真是恍若惊鸿。
若是平日,得到这样赞叹惊艳的目光,陆佳敏自是暗喜,可今日这目光有一半冲着安笙而去,她就着实喜不起来了。
但她在外人面前一向是清雅高洁之貌,也不愿为了安笙丢了自己的体面,是以也便忍着心里的气闷,并未表现出来。
茶汤很快再次沸腾,几乎是同一时刻,安笙和陆佳敏皆揭开壶盖,捻盐投入,复又盖好壶盖,这是谓“一沸”。
待“缘边如涌珠连泉”时候,便是“二沸”,安笙和陆佳敏又各拿木勺舀出一勺沸水,放至一旁的瓷碗中待用,并开始朝着一个方向开始搅水,待中心出现漩涡时停下,舀出漂浮其上的多余浮沫,再次盖好壶盖。
众人皆知,再待那“三沸”时,这茶汤便算是煮好了,接下来,转碗摇香,便可品尝烹煮的茶汤了。
这时候,茶汤的香味已经从壶中慢慢飘出来,撩动着一众看客的好奇心,谢婉容也早就吩咐了厨下准备合适的茶点,让待会儿端上来。
众人纷纷夸她想的周到,谢婉容推说并没有什么,一时气氛很是和乐。
就在大家翘首以盼,等待那茶汤煮成之时,李小姐忽然拍了下手。
清脆的响声将大家的视线齐齐引了过去,众人就见李小姐笑得一脸调皮,道:“大家坐了这么久,想必也是闷了吧,我忽然想到个好主意想跟大家说说,不知大家可想听听?”
这话摆明了是在吊人胃口,有那急性子的小姐听了,早急的喊道:“既然这样,你就直说嘛,何必惹大家心急?”
其他人闻言,也纷纷附和,皆催促李小姐快说。
李小姐被众人催促,也不见恼,反而更加欢喜似的,惹得谢婉容心头止不住地狂跳两下,总觉得这李小姐话里有话。
果然,她刚刚这般想过,便听那李小姐说:“其实我也是看大家坐的乏累,才忽然想到了一个主意,不过,到底能不能成,可还要看陆大小姐和顾二小姐答不答应呢?”
众人听她这样说,哪还有什么不明白的。
李小姐这时候说出这样的话来,无非就是冲着这场比试而来。
虽说安笙和陆佳敏都没有说要比赛,但大家都知道,这分明就是一场茶艺比斗。
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