第一千二百三十三章让人羡慕的退休生活
接下来的行程将兵分两路,舅舅他们则由孝利带领慢慢在超市里逛,慢慢挑选看中的东西,而李慎行则先去挑选这几天需要的食材。
仓储超市的什么东西的分量都是巨大的,尤其是食材,对人员少的家庭不是很友善,通常买上一大袋肉十天半个月都不一定能消耗掉,但是对那些大家庭来说却是福音,一人一份一餐就搞定了,洒洒水的事情啦~。
肉类区。
“牛排......拿两袋好了。”
砰~!砰~!
两大袋肉质上好的犹太洁食认证牛排被李慎行放进了手推车里,为什么要选犹太洁食认证的牛排呢?因为犹太人不食用动物的血。
“小猫和偶妈喜欢吃蜜汁鸡翅,那就买一袋好了。”
砰~!
手推车里又多了一大袋鸡中翅,鸡中翅也比一般的多上一倍。
“海虾和海螺也不能少,小包子和小豌豆最喜欢吃了。”
砰~!砰~!
两包经过处理去皮去壳的海虾和海螺被很好的安置在了鸡中翅的上面。
除了这些外,李慎行还买了一些有机猪五花肉,两包整只的散养鸡,价格虽然比一般的鸡要贵一些,但是肉质和营养是那些从出生就被关在笼子里吃激素长大的鸡比不了的。
肉类和海鲜都有了,那么接下来就该挑选蔬菜了。
老美的超市蔬菜不少,例如最常见的青椒、土豆、胡萝卜、生菜、南瓜、西兰花就有好几个不同的品种,虽然品种不少,但实际上蔬菜的种类并没有那么多,来来去去就是洋葱、菠菜、玉米、豌豆、芦笋、包菜、花椰菜、西红柿、罗勒、黄瓜、蘑菇、芹菜、欧芹、大葱、甜菜根、孢子甘蓝等,看起来种类挺多的是吧,但是不管在哪个超市,哪个季节,你基本上都只能买这几种蔬菜的时候,时间长了你也会吃腻的。
造成这个原因只要是老美的饮食习惯有关,老美蔬菜的食用方法基本上就只有三种,最常见的就是直接用来做沙拉,其次就是烤,要不然就是一锅煮成糊状的汤。
而老美又很懒,超市里很多食物都是买回去不用制作直接拿出来就可以吃的的成品,或者需要放进微波炉或烤箱加工的半成品。
老美地域广阔,出趟超市基本上都要开车半小时或以上,所以他们都是一个星期才出门采购一次,而这些可以冷藏的方便食物又适合长期储存,重点是不需要清洗也不需要切,这也是深受老美喜欢最重要的原因。
李慎行记得在二零一零年和孝利两人开着房车畅游美利坚大陆的时候,遇到了一对非常有意思的老夫妇。
那一次,他们正好在休斯顿一个房车营地落脚,打算停留几天休整时候,认识了停在他们隔壁的一对老夫妇和一只老狗以及一只胖嘟嘟的橘猫,这对老夫妇非常热情,在他们刚到来的时候,就带着家里的老狗和橘猫上门来打招呼。
之后在谈话中他们了解到,这对老夫妇退休之后就卖了房子卖了一辆房车开始他们的穿越之旅,至今为止已经差不多走遍了美利坚的四分之三的地方了。
退休后这一路走来,遇到喜欢的地方他们就会停留下来住上一段时间,等呆腻了就再次开着房车启程,一边游山玩水,一边寻找下一个停留的站点,这简直就是所有人都向往的生活。
在营地停留到第三天的时候,李慎行便打算做些饺子,一部分放冷冻室速冻起来,这样赶路或者早上懒得做饭的时候,就可以直接拿出来煮对付一顿,这样就不用费心去想着做什么早饭吃了,毕竟天天开车又煮饭的话,那可真是要累死人了。
做饺子什么的,需要一张大点的桌子,所以李慎行把锅碗瓢勺啥的搬到了房车旁的野餐桌上,为了方便和面,他还在桌上铺了餐布。
正在搅拌肉泥的孝利,抬头对李慎行说道:“欧巴,等会儿我们煮好了,送一些去给珍妮和罗伯特尝尝吧~!”
珍妮和罗伯特正是那对老夫妇的名字。
正在和面的李慎行抬头笑着回道:“好呀~,就是不知道他们会不会喜欢煮的,要不我们给他们做生煎的吧?”
“生煎的?嗯~也行,反正老美这边的人都是喜欢吃煎炸的食物。”小小的考虑一下后,孝利就认同了李慎行的提议。
正当他们准备好一切,就要开始宝安饺子的时候,刚才带着狗狗去散步的珍妮和罗伯特居然回来了。
见此,李慎行好奇的询问道:“嗨~罗伯特你们怎么这么快就回来了?”
因为他们一般都会出去散步一个小时左右才回来,今天这么快就回来,肯定是发生了什么事情,不过看他们俩脸上并没有焦急之类的表情,所以应该只是些小问题。
罗伯特摊开两只手,耸了耸肩膀,道:“我们经常去散步的那条道路因为发现了几条攻击性很强的毒蛇,为了安全营地管理员把路给暂时给封了,说是等把蛇给抓到了才能继续通行。”
“好吧,希望他们能快点把那些小可爱换个地方生活。”李慎行无所谓的挑挑眉。
“你们这是在做什么,是馅饼么?”对烹饪很感兴趣的珍妮走过来询问到。
“不是馅饼,是饺子,中餐来着。”孝利解释到。
“饺子?噢~噢~噢~,我记起来了,罗伯特丹尼尔做的是我和你在农夫市场上吃过几次的那个,味道很棒的,你还记得么?”珍妮有些激动的回过头向罗伯特诉说着。
“啊哈~我想起来了,话说那味道可真棒,就是摊主太任性,并不是没次都能遇到。”说着罗伯特还埋怨了起来。
珍妮:“没错,只有运气好的时候,才能够遇上他,而且还要早点去才行,去晚了就会被其他人先一步买光。”
“我记得饺子在加州还是很容易买到的。”对此,李慎行有些疑惑。
“加州很多么?我们目前还没有去过加州,那么等我们到加州的时候可以随便吃个够了。”听到这个消息,珍妮很是高兴。
见此,李慎行笑着邀请道:“不用等那么久,今天你们就可以吃到,如果你们愿意的话。”
“真的可以么?”珍妮一脸地惊喜。
“当然,除非你另有安排。”
“哈哈~,你的邀请对我来说就是最好的安排。”
为了以后自己想吃的时候能自己做,不用靠运气去找,珍妮留了下来学习饺子的制作方法。而且还学得特别认真,不仅做小笔记,还让罗伯特拿了摄影机把过程给拍下来,以防时间长给忘记了,毕竟年纪大之后,记性也没有年轻的时候那么好了。
第一次包饺子的人,通常包出来的饺子都会很难看,而且也包的也不紧实,煮的时候容易露馅。
不过对于这种情况,李慎行很有经验,那就是交他们最简单的方法,就是把饺子包成半月形状,就是对折后压紧就好,如果怕压不紧的话,还可以借助道具—叉子。
叉子,老美用的最多的餐具,而且他们制作面包或者甜点的时候也经常使用,所以当孝利稍稍说明了一番后,珍妮和罗伯特立马就上手了,没一会儿,桌上就出现了一个个带形状样式不一的饺子。
珍妮和罗伯特的加入,让饺子的制作过程变得更加有意思起来。
在此期间,珍妮聊了很多她和罗伯特的故事,而李慎行和孝利就像在听自家爷爷奶奶回忆他们年轻时候的故事一样,听得津津有味,时不时的也会插话提问,气氛非常的温馨。
不仅是他们俩,就连习惯了老两口独自生活的珍妮和罗伯特也很是享受此时此刻的时光。
话说,就连他们自己都没有享受过和孙子孙女这样相处的模式。
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PS。这个星期基本上天天加班到半夜,快顶不住了
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