上来第一道菜,满满一大盆的鸡架炒土豆。
鸡架被剁成大块,用大油煸炒,油光锃亮的,香喷喷的。再搭配上吸收了炒鸡架味道软糯的土豆,让整道菜的味道提升了不止一个档次。
再加上是大锅炒菜,有一股锅气。
这满满一大盆的菜,刚放在桌上,就被疯抢。
你一筷子我一筷子,转眼间抢没了。
土豆好吃,没多少肉的鸡架也好吃。
这些人吃鸡架,甚至连骨头都不吐,费劲的把鸡架的骨头嚼碎,连同不多的肉一起吞进了肚子里。
真正做到一点东西都不浪费。
还有五花肉炖大白菜萝卜……
还有五花肉炒萝卜……
还有炖得鸡架肉汤……
一道道带着荤腥味道的肉被端上桌。
让每一桌的客人都直呼过瘾。
大多数人吃得都非常开心。可在主桌主位上坐着的舅爷柳文生,看着这满满一大桌子的肉菜,不由得眉头一皱,瞪一眼旁边陪酒的外甥李善民。
他把外甥拉过来,压低声音怒斥道:
“你是怎么办事的?就给长歌办了个喜宴,搞那么多肉菜干什么?钱多到没地方花了是吧?”
直接劈头盖脸把李善民骂了一顿。
都快六十岁了,还能被舅舅骂,是有福的事儿。
天大地大,娘亲舅大。
舅舅骂外甥,打外甥,那是天经地义的。
当然了,这舅舅指的是好舅舅。
打骂外甥,教育外甥,旁人确实也插不了嘴。
李善民知道,舅舅这是看桌子上的肉太多,以为这顿喜宴花了不少的钱,为他那大外孙心疼钱。
因为两个村子离得近,柳文生没少照顾李长歌。
一直以来都把这个大外孙当亲孙子看待。
李善民赶紧开口解释道:“舅,这些肉都是长歌托关系弄来的,而且都是内部买的,价格很低……”
“价格再低那也是肉,那也是钱!”柳文生再次狠狠地瞪一眼没办好事情的外甥李善民。“我大外甥大喜的日子,我不想多说什么,等事后我再找你算账。”
李善民开口想要解释,却欲言又止。
算了算了,大喜日子,办完事情再解释也不迟。
这时候,李长歌带着新媳妇许云娇过来。
旁边跟着的堂弟李长红抱着一大坛子白酒。
第一时间就来主桌这里敬酒。
新婚夫妻需要把每一桌宾客敬完酒后,宾客才能离席。所以,要从德高望重的长辈所在的主桌开始。
“舅爷,我和您孙媳妇给您敬酒来了。”
李长歌亲切地来到舅爷柳文生的身边。
跟刚才怒视李善民的表情不同的是,此刻的柳文生换成了一副和煦慈祥和蔼的笑容,给人的感觉就是一个很可爱的小老头,非常好相处。
让旁边的李善民见了,忍不住在心里吐槽——
这老话说的没错,果然是隔辈亲!
刚才把我骂得狗血喷头,见到长歌就换上一副和蔼的表情,自家外甥比不上自家外甥的孩子是吧?
舅爷柳文生看着自己的大外甥,还有外孙媳妇,过来给自己敬酒,脸上的笑容要多灿烂有多灿烂。
“云娇,这是咱们舅爷。我从小差不多就是被舅爷从小拉扯着长大的,跟咱自家亲爷爷没什么区别。”
李长歌在旁边开口介绍着。
许云娇看着柳文生怯生生的喊一句:“舅爷!”
舅爷柳文生脸上的笑容更加灿烂了。
连忙哎了一声,随后就从外甥和外甥媳妇手中接过了他们双手奉上的那碗酒,直接仰头一饮而尽。
“好酒,这是我这辈子喝过最香的酒!”
“长歌,好小子,以后你这就成家立业了。”
“舅爷高兴!特别特别高兴!”
话说到这,他又给了旁边李善民后脑勺一巴掌。
打了李善民一个措手不及。
舅爷柳文生随即笑骂道:“你个臭小子,你大哥没看错你!你终于把他留下的儿子拉扯长大成人了!”
表面上是在骂,实际上是在夸奖。
但不管怎么说,还是结结实实挨了一巴掌。
可那怎么办?
舅舅打外甥,天经地义,你只能挨着。
不仅如此,你还得陪着笑脸。
李善民开口道:“舅,这是我应该做的!”
舅爷柳文生面向李长歌,又接着开口道:“长歌,这第二碗酒,你们小两口应该敬你们二叔。”
“你二叔如果要是个混账货,把你当累赘,不尽心尽力,不把你拉扯长大,你们也不会有今天。”
“来,听舅爷的,敬你们二叔一碗!”
旁边的堂弟李长红赶紧倒酒。
李长歌和许云娇小两口,面向二叔李善民,恭恭敬敬地把那碗酒递到二叔的面前,开口道:
“二叔,感谢你和二婶这么多年的养育之恩!”
“二叔,谢谢你把长歌养得这么好,我才能有这个福分和机会嫁给他,咱们才能够成为一家人。”
俗话说得好,男儿有泪不轻弹。
李长歌和许云娇小两口的话,直击二叔李善民的情绪点,让他一个没绷住,眼泪刷一下夺眶而出。
十分激动的点头,接过小两口这里来的那碗酒,不断开口重复着:“好好好!好好好!说得好!”
随即就端着那碗酒一饮而尽。
主桌上的宾客们顿时一片欢呼鼓掌,纷纷叫好。
大喜的日子,欢笑声不断。
李长歌小两口开始一个挨着一个敬酒。
妇女和孩子不喝酒,就以水代酒。
一套流程下来,菜也上完了,人也吃饱了,酒水也喝进肚子里了这场婚宴也走到了最后的结尾。
酒足饭饱之后,宾客们纷纷起席离开。
但还有一些在那坐着没走。
就比如说,二叔李善民他们那一桌,现在正喝得开心,你拉着我的手,我搂着你的肩,谈天谈地。
尤其是二叔李善民叫得最大声,笑得最开心。
眼见着越喝越多,都喝得醉醺醺的了。
二婶本来想过去管一管,结果却被大嫂许二妮拉住,道:“平日里爸也不喝酒,今天长歌大喜,他压抑了这么多年的情绪,就让他高兴高兴吧。”
等喝到最后,喝醉的人都被搀扶回去。
这婚宴,才算是真正结束。
做菜的掌勺大厨小口小口地抿着酒,大口大口地吃着餐,虽然累得一身汗,但脸上的笑容就没停过。
身为一个专业的厨师。
最怕的就是巧妇难为无米之炊。
今天这么多肉,这么多菜。
让他沉寂多年的专业技能好好发挥了一会。
他对正在收拾残羹剩饭的二婶说:“下次还有这种喜事,记得通知我,我不要钱,免费来给你们做!”
随后就打包一些饭菜,悠哉悠哉回去了。
剩下的汤汤水水残羹剩饭,二婶她们忙活着,折在一起,各家分一分,等忙完后,带回去热热吃。
这种大席上的剩菜,折在一起,被称为折箩。
各种味道的菜,混合在一起味道也是挺不错的。
等她们忙完,各自带着折箩菜回去。
差不多天已经黑了,马上就是新婚洞房的时间。
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