有一间自家的糕点铺子,想吃啥点心就吃啥点心,还能挣银子!
院子里,裴老太在后院搭了个架子,削了些光滑的竹竿放在上面,她们那边原先也是有竹子的,只不过没有这里多。
“娘,你削这个干啥嘞?”裴怀礼在一旁弄机器。
“做出来的粉条,到时候挂在这上面晾干才好,今天晚上咱家就开始做,赶明儿去城里买几条麻袋回来装粉条。”
裴老太规划的很好,红薯先收着,粉条也先慢慢做着,这么多的土豆,不好再丢了,红薯回来该没地方放了。
新出的红薯,香甜,每顿饭里都能一起煮几个,连孩子们都爱吃。
晚上,裴老太点起以前舍不得点的油灯,她们做粉丝的家伙事儿,都在厨房里。
没打完的土豆,由几个孩子来放入机器里打,一个往里面放,一个摇把手,一个负责将没弄碎的扒拉出来二次加工。
前些天已经打出来的粉,在这几天里进行了好几次的过滤,四四方方的过滤网,两根支架,两个人就能操作,过滤了好几次的淀粉,那叫一个白净!
而今天最重要的,就是漏粉。
漏粉是个力气活儿,裴老太弄了好几把漏粉的瓢,每一个都能装两三斤的粉,漏的速度又不快,手上没力气的都坚持不下来。
裴老太和裴怀仁负责漏粉,裴宝珠和裴怀礼负责捞粉,并放到后院的架子上晾晒。
这晾晒也有讲究,距离不能吃太窄,也不能太宽,就得刚刚好。
三丫负责生火,金氏和胡氏就专门干过滤的活儿,人手还显得有些不够呢!
第一次全家合作,裴老太培训了好几天,这会儿她恨不得会分身!
“老大家的,你摇的再均匀些,别偷懒!”
瞅着金氏这手臂,懒洋洋的,她恨不得自己上去摇,给她分配轻松的活计还敢偷懒。
“老三,可以捞起来过凉水了!别愣着,娘都说了多少遍了,得看颜色啊!”
“三丫,火太大了,再小些。”
裴老太端着粉瓢,均匀的将粉落在锅里,技术好的,一根粉长长的不会断,且粗细均匀。
“娘,咱们啥时候去卖粉条啊?”裴怀仁漏粉漏的手都酸了。
“过段时间吧,快过年那会儿,县城里采买的人多,手头上都有银子,咱们的粉才能卖上价。”
这边的土豆,五个月左右就能收,冬季十月十一月能种一茬,来年二月三月差不多就能收,二三月还能接下再种下一茬,过四五个月又能收。
丹阳这地界,收成比她们从前的裴家村一带好多了,只要勤快,家里怎么也不会饿死。
过年那会儿卖才好,裴怀仁乐的合不住嘴,卖小吃都过了那么长时间了,他还在回味每天数钱的感觉呢!
相比于他的期待,裴老太则要紧张许多,她是掌管整个家的人,家里有多少积蓄她知道。
小到买个针线,大到家里人娶妻生子,所有用钱的地方,在她脑子里都是过了一遍又一遍的。
能不能过个好年,就看她这回创业能不能成功了。
忙碌到大半夜,家里人都快熬不住了,几个孩子早就停了下来,倒在一旁睡了,几个大人更是满身的汗水。
明明天气都冷下来了,还在家里累的汗流浃背。
“把这点儿弄完,就去睡吧。
老大媳妇儿,老二媳妇儿,你俩先把孩子带去睡觉。”
裴老太也累呀,但是她知道,哪有人创业不流汗的?
“老三,你也把林牧带去睡觉,宝珠也回去吧,这点儿剩下的,我和老大弄完就行。”
裴怀仁面色一僵,这就是当长子必须要承担的吗,他也很想睡觉啊!
乡村里,四周都是蛐蛐儿的叫声,显得小小的山村更加宁静,厨房里的东西都来不及收拾,处理好最后一点儿,大家回屋倒头就睡着了。
这倒是个治失眠的好办法,睡不着就起来干活儿,累了就能睡着了。
第二天,起的最早的竟然是几个孩子,被家里的猪牛叫声吵醒。
看着疲惫的大人们还没起来,三个要读书的娃,自己煮了个鸡蛋就跑去上学堂了。
没睡的裴沉月看着他们出门,心想这书念的一般,起的倒挺早的。
“宝珠,小河沟那边攒了多少鸡蛋鸭蛋了?”
一人下了一碗粉条,主打的就是一个迅速,大家眼下多少都带点儿青黑色。
“没抱窝的,得有几百个了,之前那些鸡鸭,都在下蛋了。”
裴宝珠之所以现在能踏实干活儿,还管理的井井有条。
一是因为她有事儿干,不会像以前一样无所事事的,心里就不空了,这种成就感,让人很舒坦。
另一个就是,她去了小河沟,找个高些的地方,正好能看见地势低的路家。
有时候路子方在晒衣服,有时候他娘在院子里扫地,有时候他在念书。
裴宝珠喂完了鸡鸭,捡了蛋,能窝在草垛子里看一整天。
这是她的秘密。
“快到年底了,咱们家腌些咸鸭蛋,松花蛋啥的,到时候也能卖个新鲜。”
在有这些想法之前,裴老太是学了做法,自己试吃过之后,觉得有搞头,再添加到自己的创业书里。
每一个项目,她都很小心,很在意,为了钱生钱,她可没少投入资金。
“娘,咸鸭蛋我吃过,这松花蛋是啥?”
咸鸭蛋价格可比鸭蛋贵多了,一个就得四五文呢!普通鸭蛋三文钱就能买到。
“松花蛋,就是蛋里面开松花,回头做好了咱家先尝尝,今天你记着把攒的蛋给带回来!”
天气冷了,鸡窝鸭窝也得好好弄弄,不能冻着这些宝贝。
今儿个,裴老太还有另外一件大事要办。
裴怀礼怎么也是个秀才,就在家里干种地太大材小用了,裴老太深刻学习了如何创业后。
决定要发挥每个人的所有价值!
不仅要在家种地,研究机器,指导家人读书,还得挣银子!
物尽其用,她今儿个就要给裴怀礼在村里谋一个差事!
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