看到这,陈飞有些惊讶。
但是他还是没有忘记回答老阿姨的话。
陈飞回答:“给我来五个……来十个茶叶蛋吧。”
“好嘞!马上给你装好喽!”
阿姨一听,立马笑呵呵的拿着塑料袋可是装起了茶叶蛋。
陈飞在一旁看着,陈飞就问这个老阿姨:
“阿姨,怎么你家的茶叶蛋是鸡蛋壳还在的啊,我看网上一些关于茶叶蛋的做法,还有去的一些店,他们都会把鸡蛋壳给剥掉。”
阿姨听到陈飞的问话。
阿姨笑着说:“哎哟小伙子!这你就问对了!你看我这个店是不是已经很老旧了!”
陈飞点点头,他当时就是看到这个店老久然后才停下来的。
阿姨看到陈飞点头,继续说:“我家的这个店啊,在这里可是开了几十年了嘞!”
老阿姨说:“我妈妈还有我爷爷那一辈,可是做茶叶蛋的好手。”
“于是这茶叶蛋就这么一代一代传了下来,终于传到了我这一代。”
“我家的茶叶蛋,还有包子,可是这附近一带很有名的,要不然这时代发展日新月异。”
“我这个老店,是不可能一直到今天还没有关的。
陈飞点点头。
他忍不住阿姨带过来的袋子里面,拿出一个茶叶蛋,剥开鸡蛋壳吃了起来。
这个味道倒是还不错了。
而且老阿姨做的茶叶蛋,完全没有鸡蛋的腥味。
但是凭着陈飞挑剔的味觉,陈飞还是在这里面找出了好几种不足需要改良的地方。
但是对于民间小摊,这样的味道已经足够不错了。
陈飞想到这,手里的茶叶蛋已经吃完了。
阿姨边看着陈飞吃茶叶蛋,边忍不住继续说道:
“这茶叶蛋呀,靠的就是用卤汁煮出来的,不去掉鸡蛋壳还是因为这样熬煮出来的鸡蛋会最大程度的保留着汤汁的原汁原味。”
“如果把蛋壳去掉,方便是方便吃了,但是味道也不如以前了。”
“好的茶叶蛋啊就是在火上温热的时间久,它的味道就越好……”
“你看阿姨这个做的茶叶蛋,就是在小伙上慢慢熬煮一天了。”
阿姨笑着看向陈飞,“小伙子啊,吃茶叶蛋的感觉怎么样,是不是感觉很入味!”
听着老阿姨这么说,陈飞忽然福至心灵。
他知道哪里有问题了!
陈飞眼睛一亮,不由得拽紧了手里装着茶叶蛋的袋子。
陈飞朝老阿姨说:“谢谢阿姨,我已经知道了!”
“哎!好好好!”
老阿姨已经很久没看到这么求知若渴的小青年了。
所以一个高兴,倒是说了不少的话。
等陈飞告别老阿姨,回到停车的地方的时候已经是半个小时候了。
九个茶叶蛋放在袋子里,陈飞并没有吃。
等会到家后,江月汐出来给陈飞拿陈飞买的一堆东西。
但是陈飞只愿意让江月汐拿一袋小青菜。
那个青菜提在手上,几乎没有什么重量。
江月汐有些好笑:“我又不是柔弱不能自理,你把一袋水果给我拿着。”
“不行,我提着这些刚刚好。”
陈飞坚定的拒绝了,陈飞说,“你的伤口还没有愈合,你提着这么多东西做什么,快快快进屋去,外面多冷呀!”
江月汐无奈,只能提着一袋小青菜回家去了。
陈飞关上门提着一堆东西跟在江月汐的后面。
“陈豪他们过不久就要来了,他们自己开车过来,等李东到的时候我去车站接接他。”
陈飞跟江月汐说。
“嗯!”江月汐点点头。
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