总是能学到东西的。
林裕吴当时是这样想的，武警果然也一样，有了那本古籍的在手，他们想要把这一本古籍给补全，少不了要合作很多次。
毕竟靠一人的力量是很难把整本估计给补充完毕的。
所以从这个研究的过程中，林裕吴从自己对美食的感悟又上了一层楼。
他心里面这样想到，他来给陈飞打杂完全是做了一件超级对的事。
这边陈飞自然是不知道林裕吴心里面是在想什么的。
虽然食材本身是精华，但是它的汤更是精华，所以这个汤在这一点上是一定不能马虎的。
两人的表情非常严肃。
表面上看是一块汤，里面装着几块豆腐食蛇，它的做法却大有文章的。
在这一点上，陈飞跟林裕吴早就研究过了。
首先做这一块豆腐，它的汤也就是这个汤的精华，一定要先准备老鸡，老鸭，鸡腿，火腿肉皮，筒骨，瘦肉，还有蹄髈。
这些东西是陈飞，早就准备好了的。
而且还是非常新鲜的。
看着满满一大盆准备的肉菜全部放在大盘子里面。
陈飞顺势扫了一眼，发现并没有少什么。
于是这才满意的点了点头。
然后除了这一些之外，还要准备鲍鱼，海参，干贝，花椒，鱼唇，墨鱼，蹄筋，鸽蛋，还有花菰跟笋干。
两人花了二十几分钟的时间，然后把全部食材给准备在桌上。
可以来说这一道简单的清汤豆腐实则是非常的不简单的。
光是这些食材就已经非常的豪华了。
而且要是买下来，价格还真的不会低到哪里去。完全是豆腐做法中超级奢侈的版本了。
就连一旁的林裕吴也忍不住的开始感慨：“做了这一道清汤豆腐的成本果然是非常大的。”
但是两人什么样的场面没有见识过，这样的小场面还是小意思。
主要是陈飞想要把这一道清汤豆腐当成第五店铺的镇店之宝。
所以在这个题材上还是非得要下功夫。
毕竟这么多昂贵的食材，这一道清汤豆腐的定价不能太高，也不能太低。
所以陈飞选择的都是那些正常价格的海鲜。
毕竟他们还是以镇店之宝为宗旨的，而不是自己做来尝尝。
毕竟研究食材还是要结合实际的。
但是陈飞自己有信心能把这些美食做到极致。
就算是超级简单的食材，陈飞也能把它变成世界上最美味的美食，对于这一点陈飞还是非常的有自信的。
这个清汤豆腐的由来其实也是有一个的。
相传年羹尧大将军当年恃宠而骄，因为穷奢极欲的形式作风，被四大爷所忌惮，然后就被贬去了杭州。但被贬之后仍不知悔改，想吃佛跳墙，又不敢明吃，只能暗着来，所以为了避嫌，后生们就发明了这一道清汤豆腐，别看它四面八方都是一块小小的豆腐，但是一咬下去就是美味的佛跳墙。
因为佛跳墙的食材独特性，各种胶质的食材溶于汤类，一旦凉了之后，它就会凝结成冻。
那么一块固体的佛跳墙，就可以轻而易举的包进豆腐里面了。
而这个佛跳墙的汤汁就变成了豆腐清汤。
这就是清汤豆腐的由来。
当然了，这只是一个小故事而已。
反而是现在人们听得到最多的版本。
系统说的那些记载，人们倒是听的不多。
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