芯芯疑惑的开口问道:“爸爸,为什么往里面接水呀?难不成要泡菜吗?”
乔安逸则是笑了笑,“待会儿你就会知道了。”
等到盆里面的水快要接满的时候,乔安逸关上了水龙头,然后开口说道:“洗菜也是有技巧的,你们可要看好了哟,我这样洗是最方便的。”
“芯芯,你记不记得,当时我们在牛肉拉面店后厨的时候,赵阿姨就是把所有的菜都泡在水池里,然后搓洗的一次性就洗干净了。”
“是哦!我记得!当时我要玩水,还被你说了呢!”
乔安逸停顿了一下,他没想到这小孩子居然这么记仇,那么久远的事情,他居然还能记得清楚。
他呵呵笑了一下,然后便岔开了这个话题,把漂浮在上面的菠菜全部都按到水里仔细的检查。
“这蔬菜的根部全部检查完毕之后,双手放在叶子上,用力的搓洗,然后将水倒掉就可以了…….”
说着,乔安逸又接了一盆水,再把菠菜放在水里涮一下,就大功告成了。
乔安逸演示完毕之后,芯芯和叮叮便拿过来了余下的菠菜,认真的学着刚才乔安逸的样子,清洗着蔬菜。
在食材清洗完毕之后,乔安逸将所有的菠菜都切成段。
第二个菜的准备工作,也就此完成了。
至于在另一边的安迪,也将手里的土豆削好递给了乔安逸。
乔安逸拿过来土豆先是看了一圈,只觉得这土豆怎么小了那么一大圈。
原本就不太大,现在拿在手里都快和鸡蛋差不多大小了…….
贾斯丁看着乔安逸疑惑的表情,赶紧开口解释道:“这他的力气稍微有点大,有一些边边角角还没消干净,一铲子下去,就连好的那点也都被削下来了…….”
乔安逸看着手中的土豆,无奈又从菜蓝子里拿出来了两个土豆。
“那你们就再削两个,争取比我手里面的这个鸡蛋大一点就行。”
安迪和贾斯丁拿过去之后,又来到了水龙头面前清洗这上面的泥土。
这时,乔安逸开口喊住了贾斯丁:“你别光看着啊,得认真教一教他啊,这也太浪费了,咱们辛苦挣的钱可都得花到刀刃上,难不成你还想再去搬砖吗?”
听到了这话,贾斯丁瞬间怂了。
一想到当时搬砖,辛辛苦苦一下午才赚了那么点钱,他就浑身难受。
只能老老实实的跟在安迪的跟前,教他如何正确地削土豆皮。
乔安逸则是迅速的切配菜,将打鸡蛋的工作留给了嘉嘉和叮叮二人。
在透明的柜子里,拿出来了一个碗放到地上。
乔安逸先是给他们示范了一下,一只手拿着鸡蛋,用力地在碗边上一颗,随即将一颗鸡蛋顺利地打在了碗里。
嘉嘉满脸的崇拜:“叔叔,你这也太帅了吧!”
乔安逸只是笑了笑,开口说道:“不论是双手还是单手,都是要在碗边上用巧劲磕…….”
你们千万不要用太大的力气,否则蛋皮很容易就掉进碗里了,你们第1次打鸡蛋必须要用双手…….”
说着,乔安逸还不忘开口调侃自己。
“小时候我刚开始打鸡蛋的时候,蛋壳掉进去了好几次,所以只要你们能够成功一次,就说明比我更厉害,以后做的肯定比我要更好!”
嘉嘉一只手拿着鸡蛋,学着刚刚乔安逸的动作,用力地往碗边上磕了一下。
谁知道,他的力气根本不足以破开鸡蛋壳。
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