第六章 铁锅炖小野鸡,香的嘞
到家只花了两刻钟,因为东西太多,阿满花了2文钱坐的牛车,差点没给阿满晃悠吐了。
一到家就被弟弟们热情迎接,“阿姐买了好多东西啊,阿姐我好想你哦…..”
弟弟们的热情阿满简直招架不住,“阿姐,肚肚好饿啊,都扁了”最小的阿文揉着自己的小肚肚,给姐姐看。
“哇,好甜哦”阿满简单粗暴,掏出饴糖,一人嘴里塞了一颗,堵住弟弟们嘴,剩下的交给阿昌保管,每天给弟弟发糖吃。
阿昌小大人一般,安排着弟弟们规整姐姐买回来的东西,阿满看着简直太暖心了,穷人家的孩子早当家啊,现代孩子这个年龄可都是熊孩子呢,自家弟弟们懂事的让她心疼呢。
“啪啪..”几刀下去,一半野鸡就被剁成小块。
“阿昌烧火,姐姐给你们做铁锅炖小野鸡”
“刺啦”野鸡块滑入锅中,在火力的加持下,肥肉部分煸出了油脂,逐渐显露出焦黄色,肉的的焦香扑面而来。
“香死了..”阿文和阿安纷纷趴在灶台边,吸溜着口水。
怕溅到两个小家伙,烧火少年阿昌把两个弟弟往后扒拉,“乖乖的,小心油溅到身上哦。”
确实香的的霸道,不知是不是太久没吃荤腥了,阿昌觉得姐姐比以前更厉害了。
弟弟们乖乖点头,往后退了几步,拄着下巴蹲到哥哥身边,像个蘑菇似的定那了。
浑身上下就两个字“想吃”。嘶溜 嘶溜~
呜呜,好想吃啊….
鸡肉全部变得焦黄后,放上葱姜蒜、酱油翻炒,最后放上花椒八角等大料,放水焖煮。
炖鸡肉的空挡,阿满去菜园摘了豆角子,又削了两个土豆当配菜活了一小盆棒子面和白面的两掺面团,待会贴饼子吃,铁锅炖怎么能少了贴饼子这个灵魂。
贴好的饼子,背面焦黄儿焦黄儿的,咬一口包谷的清香,锅巴的焦香,美得不行。
一刻钟后,肌肉炖的半烂,放入豆角土豆,再沿着锅边贴上一圈饼子,盖盖儿在焖一刻钟,齐活。
“嘶溜 嘶溜~~”伴随着弟弟们口水的吸溜声和肚子的咕噜声,铁锅炖小野鸡出锅了。
该说不说,土灶做饭确实比燃气灶好吃很多,感觉更有锅气呢。“都尝尝吧”
阿满把饭端到堂屋桌上,最小的阿文早早坐到自己的专属小凳上,扒着饭桌,着急的不行,奈何太矮啦!
只能干着急,巴巴的望着!
阿满看的好笑,赶紧夹了一块鸡腿肉递过去。
“啊~”
小豆丁张开小嘴儿,“啊呜”一口吃掉。
吼吼吃啊!
软软烂烂,香喷喷…...
圆圆的眼睛瞪得越发大了,年龄太小词汇有限,不会表达啊!
嗯,吃了词穷的亏!
大弟二弟闻着浓香的味道,早就馋的不行,却没有急着吃,而是齐齐的把第一筷子夹向姐姐。
“阿姐辛苦了,阿姐先吃…..”
望着碗里的两块鸡肉,阿满心想太懂事啦,没体会到熊孩子的痛苦,是不是也体会不到“揍弟弟的快乐啦”。
最小的阿文看到哥哥们投喂姐姐,也有样学样,把小碗往阿姐那里递,“阿姐,吃”
阿满没忍住“mua”亲了一口。
一口饼子一口鸡肉,饼子吸满浓浓的汤汁,简直比肉都香。
一顿饭吃风卷云残,一滴汤汁都没剩下。
阿满成功体会到了什么叫“半大小子吃穷老子,不对是吃穷姐姐”,压力山大啊。
饭后洗碗工作肯定是弟弟们的了,此时不使唤弟弟更待何时,留着过年吗?
狗屁的“君子远庖厨”,阿满从来都不认同。
收拾停当,阿满召开了第一次家庭会议。
“阿姐要正式通知你们一件事,我们家要做吃食营生了,作为家里的一份子,每人都要出一份力,这样我们家才能更好,阿姐能做你们的后盾,但阿姐也希望你们做阿姐的后盾。
“阿姐以后就靠你们啦,坐等你们让阿姐躺平、啥也不干的一天”
“好好努力哦!加油!”
如果三小只生活在现代,一定知道他们阿姐在pua他们,嘻嘻……….
最小的阿文似懂分懂,但小小的人儿记住了一句话“要帮阿姐躺平”
阿满在弟弟们的心里种下了一颗“让阿姐躺平”的种子,并逐渐生根发芽。
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