三房来帮忙，但不太讲究卫生，聂卫平就不让他们碰灶房的东西。
店面就那么大，不碰灶房，那没啥事好办了嘛。
田淑珍跟蒋文英还能包个扁食。
两人都手脚麻利，不一会就能包好一竹匾。
骨头汤也已经熬上了，热气腾腾的朝外飘着香味。
聂三牛跟聂合作负责放鞭炮和挂牌匾
父子两挂好了牌匾特意跑到街道对面瞅了好几眼，这才满意的踱步回来。
聂三牛扫了一圈，挨过去要蹭着田淑珍的躺椅坐。
跟芽芽一起负责招待的聂互助看了一眼，提醒，“爸，那椅子坐不了两人，得塌”
聂三牛不听，非得试一下，一屁股就挤了进去。
躺椅吱呀一声散架了。
聂三牛心里有准备，散架的那会立马站起来了，田淑珍惨叫着摔了个四脚朝天。
孩子都说坐不了，坐不了！
还非要试那么一下子！
爬起来的田淑珍烦躁就追，今天就是做寡妇她都得把人打一顿！
聂卫平在一旁十分操心的叨叨，“拿鞋子的手就不能回来包扁食了哦”
夫妻两一逃一追刚到门口就瞧见了易玉琴的娘家人。
两人急刹车，露出个尴尬不失礼貌的微笑。
与此同时易妈掐了下丈夫，也露出微笑打招呼。
易爸恨不能理解女婿的做法。
给首长做饭多好的事啊，非要出来干个体户。
出去外面打听打听，干个体户能有多少正经人？！
像之前夫妻两硬是要开个自行车棚。
女婿上京都忙亚运会，她闺女看顾着，都比人在背后说三道四。
说得不好听一点，要是没结婚的小姑娘这么抛头露面，都不一定嫁得出去！
而且还不止是说闲话。
多危险啊。
他单位附近有个保管站，一个女同志的自行车放车超时丢了车，第二天找了一群同伙闹事。
保管员被打得不成人样还被那女同志反咬一口，说被保管员打到流产，要人赔偿流产费。
这么乱，他能不担心么！
现在又出来干个体户，旱涝不保收。
要是儿子能打能骂能说，可那是女婿，饶是多不愿意，为了闺女的幸福都得忍着啊。
连易妈也悄声说：“一切为了孩子，你别黑着张脸！”
听见声，蒋文英也走了出来。
儿媳妇孕晚期那会，蒋文英听过亲家母跟人吵架老输，后来两人聚在一块，易妈专门拿一个小本本记录亲家母‘如何不带脏字骂人’‘吵架宝典’‘骂人金句’等等。
现在一有吵架的需要，易妈妈就戴上眼睛，翻出小本本逐条逐条的骂，还赢过好几回。
现在两人感情也很好，现在一见面立马手挽着手热络的聊上了。
然没什么大的规划，但也提前说好了由着芽芽跟聂互助招待客人。
两人站在门外一通打量。
年前各种各样的赶集不少，路过的人确实都侧目，也有停下脚步往里头张望，但还是迟疑的走了。
聂互助叨叨，“卫平哥装修得太好了”
她搁外头瞧见装修好的店也不敢随便进去啊。
聂卫平喊她们进去吃扁食。
早上一家人五点多就起了，冬天饿得快，且今儿天还特别冷。
芽芽左手端着扁食，右手提着一条板凳在外头吃。
旁边有三四个小孩在玩闹，有两个孩子嚷得特别大声。
其中留着压尾辫的小男孩非常自豪的喊：“我爸像乌龟”
推了个平头的另外小男孩也很不服输，“我爸有胡子！”
压尾辫小男孩：“可我爸长得像乌龟！”
平头小男孩：“我爸没有头发！”
压尾辫小男孩：“还是比不过我爸爸，我爸爸像乌龟！”
平头小男孩：“.....”
人甘拜下风又略带委屈，毕竟有个长得像乌龟的爸爸是真的很令人羡慕。
瞥见了有人盯着他们看，一群孩子呼啦啦的跑到对面去，隔着一条街还是往这边看。
蒋文英出来了，眯着眼睛指着谁谁叫什么名字，大冬天别瞎跑，还有谁谁谁把鼻涕擦一擦。
这附近小孩大多都有拿考试分数换菜的经历，谁还没在小店里写过作业了。
有人路过，瞧了芽芽碗里一眼，又看她吃得欢，就先打听价格。
“九毛钱一碗”
人家就再瞥了馄饨碗一眼。
这已经是吃了一些的了，所以芽芽还跟人口述了一下，
“每个碗里有十个馄饨加一个荷包蛋，三到四个皮卷和丸子，添的是鸡汤，吃完以后每个人还再送一碗鸡汤”
“吃不饱的话还有火烧，小油卷，豆面卷子”
芽芽答起来顺抠得很，多亏了开业前八百次腹稿
她还有没说的，比如馄饨下锅以前，每个碗里面会放酱油，海米，榨菜，糊葱花，白胡椒粉等等调味，所以碗里料绝对是实在的。
那人还要问一句：“好吃么？”
芽芽：“香迷糊”
人家就迈步走了进去。
聂卫平还是有点底气的，比如盘馅拿的猪前腿肉和肚愣五花肉，葱白都是选的五岔股，加的生姜，盐巴，酱油，大料。
他做馄饨料子一定会顺着搅到成粘稠状，这样就算煮过火皮烂馅都不会掉。
炸葱花也是个本事。
几乎每个学徒都是从炸葱花开始学。
聂卫平炸的葱花用的是猪油，下的葱姜盐，炸到牙黄色的时候连着锅端下，用锅中热油把葱炸成正黄色，这样炸出来的葱花最棒。
芽芽探头看着客人落座，很满意的点点头。
反正她就搁门口吃，馋到一个算一个。
头一回正儿八经开饭馆子，老聂家心里没底气。
第一个客人进来高兴坏了，都老悄咪咪的盯着人看吃的咋样。
老聂家人本来就多，再加上易玉琴家里两位，真正的干活的比吃饭的还多。
但这也只是暂时的。
做生意就是这样，只要有一个客人，那第二个第三个就容易多了。
芽芽就在门外吃一碗馄饨的功夫又进来了几个，没一会店里人数直线上升。
易妈和易爸都不好意思坐在里头占位置。
隔壁其实也有饮食店，瞧见后都瞪直了眼。
虽然说新开张的店铺吸引人倒是真的，也可以把人流量算在年前上，但小镇上头一回瞧见在餐饮店面前排队的啊。
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