如果窖藏,倒是可以藏个半年左右,但没有其他主粮耐储藏。
不过,红薯可以洗红薯粉,可以晒红薯干,红薯片。
红薯叶可以炒菜,红薯块可以做拔丝地瓜,甜掉你的牙齿!
煮粥的时候放红薯,比较扛饿!
要是人吃不完,还可以喂猪,喂家禽!
保证吃的肥肥的。”
高要吞了口唾沫,虽然还见过红薯长什么样,但是光是听秦墨说,她就觉得很好吃。
“少爷,哪有人吃不完的粮食啊!”高要说道。
“以前也许是这样,可现在不一定了。”秦墨走出红薯种植园,来到了土豆种植园。
“这个土豆亩产三四千斤是有的,特别是苍梧这边,土地肥沃。
若是以后改良品种,恐怕能够长到六千斤以上。
而且,土豆是可以当做主粮的,不仅营养丰富,口感好,还可以用来制作各种各样的美食。
比红薯的应用更多一些。
储藏的时间也更久,有了他,老百姓就不存在饿肚子一说了。
哪怕纳税纳粮,都足够养活一大家子,还让他们有余粮出售。”
秦墨看着抽芽的土豆,心里也很是高兴。
这些可都是宝贝疙瘩。
岭南前两年免税,后十八年半税,人均百亩永业田,不用给地主交租,粮食都足够他们吃了。
加上这红薯土豆,还有木薯,直接从一日一餐,两餐,变成了一日三餐。
到年底,恐怕还有余粮。
老百姓吃饱之后,就会想着穿暖,穿暖之后,就会有更高的追求。
就会让家中富余的劳动力出来做工,从而完成社会转型!
高要不懂什么社会转型,她只知道,自家少爷真是菩萨心肠。
对老百姓好的没话说,为他们做主,为他们思前顾后的。
甚至,比上面那位都要合格。
当然,她就想想,自家少爷什么性格,她还是很了解的。
若想当皇帝,早在皇帝被刺杀的时候,他就能当了。
秦墨从土豆种植园离开,又去了木薯种植园,辣椒种植园。
心里盘算着现在大乾可以当做主粮的粮食作物。
水稻,小麦,青稞,粟米,高粱。
其中南方人主要以水稻为主,北方人小麦,粟米,高粱为主。
青稞在南番有大量种植,大乾人种的不算多。
现在又有了红薯,土豆,这种适合全国推广的粮食。
就算北方碰上天灾人祸,靠着岭南,江南,安南,这三个大粮仓,也完全可以供给全国。
想到这里,秦墨那叫一个高兴,总算是兑现跟李世隆的承诺了。
“走,小高,去弄几根甘蔗来吃吃!”
走了一圈,秦墨浑身都被汗水给浸透了。
“是,少爷!”高要连忙去旁边的甘蔗种植园弄了几根甘蔗过来。
苍梧盛产甘蔗,拿下岭南之后,白糖成本价,还能压一压。
而在岭南,种植甘蔗,是扛把子行业之一。
现在是九月,正好是甘蔗成熟的时候。
高要把甘蔗皮削的一干二净,结节处全部都砍掉,洗净之后,才送到秦墨的手里。
“小高,你也吃!”秦墨把挑了一截靠近甘蔗根的甘蔗,递给了高要,“这个甜!”
“谢谢少爷!”
高要咬了一口,甜到了心里,然后拿出蒲扇,轻轻地给秦墨扇风。
“舒服!”
秦墨吐掉甘蔗渣,“其实岭南比京城适合养老,这里冬天暖和的很,夏天让老婆们穿上‘别急’在沙滩上打排球,钓钓鱼,烧烤,那日子,给皇帝当都不让。”
“少爷,排球是什么球?”高要问道。
“哦,用手打的,不能落地,落地就输了。”秦墨道:“到时候,你也带上小牡丹,小暖,咱一起在海边度假,想想都舒坦!”
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