于洪心中再次起了涟漪。
这要是搁在其他老板，估计会生气的。
这位苏先生果然不一样啊。
于洪带着苏辰，一手抱着一个宝宝去了旁边的小屋子。
不一会儿。
他拿着一个小罐子走出来递给苏辰：“苏先生，这个。”
苏辰接过茶叶，仔细的看了看，又闻了闻。
系统的提示音再次响起：“龙井，品质上等，可高于市场价一倍售卖。”
苏辰一听，顿时心中一喜。
他还在思考，一旦真的弄好了茶园，要去哪儿找人来制茶呢。
毕竟。
他也不能全都亲力亲为。
既然于洪会，那就太好了。
教一个会的人，总比一个什么都不会的人要简单的多。
于洪看到苏辰在认真的看茶叶，心里一阵紧张。
过了一会儿，他听见苏辰说了句：“好！”
他才长长的松了口气：
“多谢苏先生夸奖。”
可是苏辰接下来的话，却再次震惊于洪了。
苏辰说：“我们这里的茶叶，就全都交给你了，你来制茶吧。”
“也可以找人帮忙，钱你估摸一下要多少，跟我说下就行。”
于洪紧张的手都在抖：“这……这……苏先生，我没有经过专业的培训，这些都是我自己琢磨的。”
“这样真的能行吗？”
能管理茶园，能亲自采摘茶叶，于洪已经十分开心了。
他万万没想到。
苏辰居然叫他亲自制茶。
制茶是一种工艺，尤其是好的茶叶，必须要极好的茶叶技术。
他虽然研究了一些，但是之前的失败经验告诉他，他根本不行！
于洪十分担心。
但苏辰毫不在意的继续道：“没关系，你这个技术很不错了，我再教你一点就可以了。”
“你……你教我？”
于洪这一天，都感觉自己晕乎乎的。
苏辰点点头：“嗯，你跟我来。”
于洪将信将疑。
他研究了十年茶叶，虽然说不太专业，但却见过很多专业的制茶师傅。
他们都经验老道，手上很多老茧。
但苏辰的手却十分光滑。
就算是会制茶，也应该是个新手。
可他居然要教他。
但，想起苏辰刚刚在茶园边儿上的样子，于洪还是没说什么。
这小房间里，刚好有他专门修葺的制茶间。
苏辰将宝宝们放到旁边，蹲下来耐心的安抚了下宝宝们：
“粑粑要和这位于爷爷忙一下下，宝宝们要听话哦。”
于洪看的忍不住笑了。
这么小的宝宝，怎么能听懂苏辰说话。
但令于洪好奇的是，苏辰话一说完，宝宝们竟然真的都坐好了。
没有宝宝捣乱，四小只都认真的看着苏辰。
于洪好奇：“他们，真的听懂了？”
苏辰也笑了：“嗯，应该吧，来！”
于洪将信将疑的跟着苏辰进了制茶间。
制茶间的门被苏辰特意打开，一方便照看宝宝们。
制茶间内，还有于洪已经晾晒好的茶叶。
苏辰见此，十分欣喜。
不然还得考虑，怎么去空间里弄点茶叶出来呢。
他拿起茶叶闻了闻，然后回头对于洪说：
“看着，我开始了。”
说完。
苏辰开始揉捻茶叶。
一边揉一边说：
“龙井茶叶，讲究的是色泽鲜明，形状大小一致。”
“但有一点特别重要，那就是，人们更喜欢龙井的青叶保留一部分自然的刚性。为的是茶叶炒制完成后，还能有一部分青叶。”
“这就很需要技巧。”
“你看着我手的方向和力度，就是这样。”
苏辰手中的动作未停，不断的为于洪讲解着。
于洪在看到苏辰开始揉捻茶叶的时候，就震惊了。
他的手法看似轻柔，但却带着一种莫名的劲道。
那些茶叶到了他手中，就仿佛活了一样，十分听话。
平时他怎么都弄不好的茶叶，苏辰轻而易举就揉捻成功了。
而且。
苏辰给他讲解的每一条要素，都直中要害。
这个年轻人，怎么会懂这么多？
等揉捻完成后，苏辰开始炒制茶叶。
苏辰一边开火，一边说：
“龙井茶叶，炒制过程尤其重要。”
“总共包括抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨等十大手法。”
“根据不同的阶段，我们要选择不同的方法。”
“另外，还有一点非常重要，青锅、回潮、挥锅三个阶段。”
“首先，青锅，我们需要尽量在十五分钟内，将茶叶初步成型为扁平状。”
“看着，就像这样……”
苏辰一边说，一边动作着。
于洪眼睛都直了。
他自学制茶的时候，曾经在网上搜过无数的视频。
那些大师的手法都非常熟练，让人眼花缭乱。
于洪以前觉得，他们真厉害。
直到今天，见到了苏辰。
他才知道什么叫做天外有天。
苏辰的手法比网上的那些大佬，强上十倍不止。
他再不敢走神，认认真真的看着。
等苏辰将茶叶全部炒制完成，于洪的额头上也流下了细密的汗。
太难了！
太难了！
可是。
神奇的是，苏辰竟然依旧坦然自若，好像什么事情都没发生一样，还转过身来问于洪：
“听懂了吗？”
于洪愣了。
他……
他也想听懂，可是苏辰的手法真的太绝了。
要领那么多。
他还是没能完全记住。
于洪歉意的道：“不好意思，苏先生，可能是我年纪大了，我……”
他以为苏辰会觉得他笨，不愿意教他了呢。
可他话还没说完，就被苏辰打断了。
“没事，我可以把流程和制作工艺全都写出来，你回去慢慢看，仔细琢磨就行。”
“学会了再来制茶。”
于洪感动的都快哭了。
苏先生真不错啊！
“谢谢，谢谢……”
苏辰摆摆手：“不用跟我客气，哦对了，这些茶叶给你吧。”
苏辰说着，将自己刚刚制成的茶叶递给于洪。
于洪又惊了。
刚刚茶叶制成的时候，他就被香味吸引了。
他自己也制成过茶叶，当时，他还对自己的手法十分满意。
直到闻到苏辰制成的茶叶，于洪才知道，自己的茶叶多么的差劲儿。
“苏先生，这……”
“拿着吧，中午了，我得回去喂宝宝们了，电话我留给你，有事儿就打给我。”
“你也回家吃饭吧，这两天我还会来现场教你，对了，你要找的来工作的人，也可以一起来，我都教。”
“最好能在半月之内，将第一批茶叶制作出来。”
说完。
苏辰转身就走了。
于洪看着苏辰的背影，老泪纵横。
仿佛忽然被激起了斗志般。
将近五十岁的他，人生似乎又有了新的意义。
这时。
女儿的电话又打过来了。
于洪接起电话，再也没有刚刚的歉意，而是大笑起来：
“诗雨，爸爸找到苏先生了。”
“而且，爸爸也找到工作了！”
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