工人的数量很多,应该是这附近的,还有少部分应该是在店里上班的,人流量还是很大的。
叶沐栖之前总是在店里忙过了中午才走,像是中午的时间出来还是头一回,所以一直都没怎么注意到这些。
这些工人们有些去小卖部买了最便宜的,有些去买了饼,还有的就随便在路边摊上吃了点,往餐馆里去的只有小部分。
叶沐栖有些疑惑,其实餐馆还是有的,每家也都还有空着的位置,不存在是坐不下这个问题。
而且要说他们着急吧,这些工人们也并不急,有的买了面包和饼的,蹲在路边就吃了起来。
叶沐栖去了不远处的小卖部,也跟着买了个面包,打开尝了尝味道,并不算好吃,甚至还有点硬硬的,还很干巴巴。
接着叶沐栖又进了餐馆,才一进门,看着店里的菜单,突然就反应了过来。
面包和饼,也就一两毛钱,多吃几个也才几毛,但是餐馆里面随便吃个素菜,至少也得五毛,荤菜基本都到八九毛了,贵的还有一块多的。
对于这些工人而言,偶尔吃一顿或许还行,但是经常这么吃,根本就吃不起。
“或许可以试试看大碗饭了……”
叶沐栖之前和蔡冬梅说起的时候,就是打算早中餐一起弄的。
但因为是刚开始营业,得先把早餐给做好,想着先看看效果,现在早餐这一块差不多已经成熟了,客源稳定,而且现在还有车每天都能送她,能带的东西也就多了。
如果再开设大碗饭,这么多的工人,就算他们隔三差五的来吃上一次,客源也不愁。
叶沐栖想着明天可以和蔡冬梅说一下,列个菜单什么的,然后下周就差不多可以推出了。
…
在外面吃了饼和面包,叶沐栖原本还想回家后弄点什么来吃的,这会儿也不用做了。
回来的太早,叶沐栖想了想便进入了空间里面。
空间里面满满当当的,用掉的菜还能自动补齐,她倒是也不用担心断货这个事情。
“要是做大碗饭的话,菜色还是要丰富一点,荤素都得有,弄两个荤菜好了,每一份量还得多。”叶沐栖拿了一盒车厘子,在水龙头下洗了洗,一边炫一边闲逛着。
空间里最不缺的就是各种菜了,叶沐栖想着不用白不用,平常她用那么一点,对这么大个空间实在是太浪费了。
“定价肯定不能太贵的,不然他们不会愿意来吃的。”其实今天看到的那些工人还挺不容易的,也不打算卖太贵了。
叶沐栖在空间里逛了一圈,看着那些食材,花费了一段时间,写了份菜单,两周的菜都定好了,一周一换,不用重复的,换着来,可以防止天天吃一样的吃腻了。
一天六个菜,二荤四素。
叶沐栖觉得可行,准备明天拿着给蔡冬梅看看,问一下蔡冬梅的意见后再定价。
虽然来这个年代也有一段时间了,但是叶沐栖对这个物价还是无法把握得太精准,现世的物价时常会影响她。
“咦?黑糖珍珠?”
叶沐栖从冷冻区走过去时微微一愣,她要是没看错的话,这是奶茶的材料的吧?
有点馋了,做一锅奶茶喝喝!
她拿了珍珠,又去找了茶叶、牛奶还有果糖和冰块之类的东西,别说,天道爸爸给的金手指就是好,这超市空间里真是什么都有。
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