何阑珊这还是第一次进望月府鼎兴楼的后厨，她跟着店小二进来后，因为店小二要忙着传菜，便远远的一指大厨的位置，便转身端着菜出去了。
何阑珊自己走到嘛大厨的身边，见他正好手边没有大菜要做，便说明了自己的来意，说想要教他做一盘雪花鸡淖。
“这里是后厨，你个小孩子懂什么，怎么进来的，快出去吧。”那大厨一听一个十岁的小姑娘竟然要教自己厨艺，眼底便有一抹不屑。
何阑珊只能耐心的解释，说自己是东家的客人，而且这盘雪花鸡淖东家已经尝过非常满意才让她来教的。
“而且，之前牡丹鱼片的菜方子也是我给东家的。”何阑珊微微扬了扬下巴，果然看到眼前的这位大厨脸色变了又变。
一方面何阑珊是东家的客人，让大厨不敢造次出言不逊，另一方面当她说出那牡丹鱼片也是她的杰作时，那大厨才真正的心服口服，对她刮目相看。
两人达成了共识，何阑珊便十分耐心的将雪花鸡淖的做法教给了大厨。
大厨本就是这鼎兴楼做菜最厉害的厨子，因此听了何阑珊教的做法，很快就学会了。
等那大厨终于做完了雪花鸡淖，自己尝了一口，眼睛立马就亮了起来，朝着她竖起了大拇指，佩服的五体投地。
“小姑娘没想到你这么厉害啊！”大厨对何阑珊佩服的厉害，听她说话又很客气，心中立马觉得很是喜欢，就同她亲近的聊起了家常。
“叔叔，我叫何阑珊，是这里账房先生的闺女。”何阑珊大大方方的介绍自己，那大厨一听她不仅是东家的客人，还是新来的帐房何金义的女儿就更加吃惊了。
“怪不得你这么懂事，我就说呢。”在大厨看来，何金义那样宽厚善良的人能教出这么懂事的女儿也不奇怪。
“叔叔，既然你学会了，那我就回去啦，不打扰你忙了。”完成了教做菜的任务，何阑珊觉得一身轻松，她今天忙了一天了，现在就想回去好好躺着。
“小丫头等会走。”那大厨叫住了她，将后厨里做好的桂花肠切了不少给她装了起来，“这是今日我刚做的，你拿回去吃，好吃着呢！”
何阑珊开心的谢过了大厨，便提着桂花肠回家了。
邵君樘处理完自己手边的事情，想起来何阑珊不知道还在不在后厨，便叫了一个小厮过去看看。
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