“孙叔，其实我们还能忙得过来，要不你跟小何哥就回去休息吧？”
累了一中午了，她怎么还好意思让他们下午继续帮忙？
孙长生摆摆手说：
“没事，小薇，你不用跟我们客气，能给你帮上忙我还求之不得呢，再说了，是老爷子让我们留下来帮忙的，我们要是走了，那不好跟他交代不是？”
叶小薇做菜很有创新，他也跟着学到了不少呢。
何明也赶紧附和：
“是啊是啊，小薇，我们一点儿不累！”
叶小薇就不好再说什么了，开始准备晚上的食材。
中午虽然有不少附近居民过来吃，但主要还是面向码头工人，所以做的都是简单一点的小炒和主食，价格不是太贵，这样的话一般人也能消费的起。
晚上工人就下工回家吃了，镇上居民就变成了目标客户，而且她更想吸引的是舍得花钱的那一部分。
那这晚上的吃食自然就不能马虎。
黄焖鸡米饭，是她为了打开客源迈出的第一步。
酱香浓郁的汤汁往米饭上一浇，哪怕是什么菜都不吃就能吃上满满两大碗米饭。
更何况还有嫩滑的鸡肉，软烂入味的土豆、胡萝卜，热乎乎的吃上一口，满口留香。
正宗的黄焖鸡米饭自然是搭配米饭来吃的。
但是考虑到这是在北方，或许有不少人人吃不惯米饭，叶小薇特意改良了这道菜。
食客可以自己选择搭配米饭还是锅贴，锅贴是面食，恐怕是更会符合北方人的口味。
反正不管怎么吃，这道菜都百吃不厌。
鸡肉、土豆、香菇、胡萝卜、青椒是这道菜用到的全部食材，除了鸡肉都是一些便宜的食材，但搭配在一起的效果可是非常好的。
把鸡肉洗干净切块，土豆和胡萝卜也切块，香菇切片。
再调一碗浓浓的酱汁，备菜工作就完成了。
由于晚上只做这一道招牌菜，因此工作量并不大。
孙长生和何明也就打打下手，洗菜切菜什么的，倒是比中午轻松了不少。
李梅下午就回家去了，好在晚上点菜没有中午那么麻烦，留叶志和平安两人完全能忙的过来。
后厨刚把菜备好，就有一家四口进店了。
一对中年夫妻带着两个儿子，大的看着有七八岁，小的应该只有三四岁。
“咦，我们竟然来的这么早，还没有人呢。”
妻子领着小儿子，笑着说了一声。
平安赶紧迎上去：
“您好，欢迎光临‘一日三餐’。”
妻子把小儿子抱到椅子上坐好才问：
“咦，怎么没看到菜单？”
丈夫中午在这家小饭馆吃完后就不停的夸赞主厨手艺好，她也被丈夫说的很想吃，于是夫妻二人就带着两个儿子过来吃了。
可是丈夫不是说有菜单吗？
她怎么没看到？
丈夫中午过来的时候还有呢，现在一看，原先挂着木牌子的地方空空荡荡的。
“是啊，怎么把菜单给撤了？”
这样他们怎么点菜？
平安一脸温和的解释：
“是这样的，今晚是我们主厨推出的特色——黄焖鸡米饭，只有这一道菜，因此就把菜单撤了。”
丈夫纳闷的看着平安：
“你们家饭馆晚上就这一道菜？中午不还有红烧肉吗？”
今天中午的红烧肉他觉得特别好吃，因此就想着带妻子和儿子们来尝尝，没想到晚上却没有这道菜了。
大儿子一听立即就吵着要吃红烧肉。
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