“梅梅,你现在就是大堂经理,这件事情你看着办就好,再加一个李家乐也可以,你们三个人都能轻松一些。”
李梅点点头。
“行了,那这件事你自己拿主意吧,我去后厨了。”
叶小薇说完就来到了后院。
“咦,小薇,你怎么来了?”
李荷花刚从地窖上来,就看到了叶小薇。
“娘,地窖里还有多少白菜啊?”
叶小薇来到地窖口,伸长了脖子往下看。
但地窖里黑乎乎一片,什么也看不到。
李荷花拍拍身上的土说,“白菜?还有十来棵吧,怎么了?你怎么忽然问这个?”
当初囤菜的时候,他们一致觉得,白菜土豆这些,即便了到了冬天也会有人卖,就没有囤太多。
现在也就剩下十来棵了。
“娘,我发现了个新商机,您把我爹喊过来,我跟你们仔细说一说。”
叶小薇笑着说。
李荷花也不问女儿说的新商机是什么,就去喊叶志了。
反正,不管女儿想到的是什么,他们都会无条件支持的。
很快,一家三口凑在堂屋。
叶小薇开始说起自己的计划:
“爹、娘,我是这样想的,咱们柳杨镇有码头,商船肯定很多,而那些常年在船上的人,他们也想吃到一些水果、蔬菜,但是船上没有那个条件,我就想着,把白菜做成辣白菜、水果做成罐头,专门销售给商船的人,你们觉得怎么样?”
李荷花和叶志面面相觑。
女儿说的“辣白菜”和“罐头”,他们听都没听过。
不过,女儿嘴里经常说一些他们没听过的吃食,他们也早就已经见怪不怪了。
叶志想了想说:
“小薇说的不错,我以前在码头做工,每天光是来往的船只就有几十艘,不管是商船还是游船,确实很少有人会在船上储备蔬菜和水果,我觉得小薇这个想法是可行的。”
父女两人都同意了,那李荷花更不可能反对了:
“行,那咱们就听小薇,开始做辣白菜和罐头,不过,小薇啊,这两样吃食就只能卖给商船上的人吗?”
叶小薇笑着摇摇头:
“当然不是了,娘,我们也可以拿到酒楼,卖给酒楼的客人,只不过商船的人是我们的首要消费群体!”
李荷花点点头,“原来是这样,还有啊,刚才你说,这罐头是用水果做的?用什么水果啊?现在天气冷了,基本上也没啥水果了。”
“苹果、梨、橘子、桃、杏、山楂等等,这些都可以拿来做罐头!”
其实,还有更多水果可以做罐头,比如菠萝、枇杷、草莓等,但是这几样水果她都没见过呢,所以就没说,只说了上面几种常见的水果。
“现在集市上能买的也就只有橘子和苹果了。”
李荷花说道。
古代可没有现代的技术,可以种植一些反季节水果。
像桃、杏这种已经过季的水果,在这个季节是买不到的。
叶小薇笑笑:
“没事,那就只做苹果罐头和橘子罐头。”
其他的,等来年夏天再做。
“行!那一会儿您和我爹帮我把那些白菜拿到酒楼去吧,我去瓷器行买些罐子,还有啊,明天你们俩去集市多买些白菜还有苹果和橘子。”
叶小薇说道。
“没问题!”
跟叶志两人说完,叶小薇就匆匆赶去李记瓷器行了。
做罐头,得需要定制一批特殊的罐子了。
李记瓷器行。
李老爷正在翻看账本,翻着翻着他忽然问张管事:
“老张,少爷这两天过来没?”
张管事忙道:
“老爷,少爷除了第一天的时候过来要钱,后面就没再过来了。”
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