第176章 财源广进
福缘内衣新店开业,加上广告的加持,头三天销量便碾压了一店。
徐北武给苏凝雪打电话汇报工作,声音里都是兴奋。
“苏凝雪,这下你们的内衣店可火了,从昨天下午到今天上午,人都是爆满的,王总说我难得来一趟中京,要带我玩两天,刚好我上次也没玩够,就答应了。”
“【秦厨】明天正式营业,你还有心情玩,可真是心大呀你……”苏凝雪无奈扶额,忍不住吐槽了几句。
徐北武‘嘿嘿’的笑了两声,“我就玩一天,后天就回去,直接过去给你帮忙。”苏凝雪答应完,摇了摇头,将电话挂了。
明天就是元旦,苏凝雪思来想去,最后还是将开业日期定在明天。
第一,元旦属于开年,新年新气象,刚好能沾沾喜气。
第二,元旦所有人都要放假,尤其是年轻人、中年人,占消费的主要群体,他们都有充足的时间,充足的经济条件下馆子。
第三,苏凝雪占据一个节日,更方便她开展营销活动。
……
苏凝雪脑子里想着事,不知不觉睡着,这一觉睡的十分沉,睁开眼睛,天都已经大亮了。
她一个轱辘坐起来,看时间,原来才四点多,而外面给她天大亮错觉的光,是院子里的煤油灯。
苏凝雪起来趴窗户看了一眼,是王淑珍在厨房里,不知道捣弄什么呢。
苏凝雪穿上衣服过去,原来,王淑珍是在拌饺子馅儿。
“今天元旦,咱们都不在家吃,把你爷爷奶奶的饭弄出来,得让他们在家过个节。”
“妈我帮你。”苏凝雪洗了手,过去与她一起。
王淑珍让她尝了尝味道,看哪一道调料不够,再多放一些。
就这样,婆媳俩忙活完,也到了五点多。
反正躺回去也睡不着,干脆收拾收拾,提前去秦厨做准备。
……
早上七点。
秦厨的大门,对外打开了。
随着一万多响的鞭炮噼里啪啦的在街道上炸开,临时搭建的戏台子上,表演起了正宗的二人转。
霎时,偌大的秦厨门前,欢天喜地,锣鼓喧天。
苏凝雪带着赵靓、沈丽三个人站在路口,给宾客们派发宣传页。
“今天元旦,秦厨开业大吉,三人以上用餐送一盘饺子。”
“秦厨?是前头那个老秦厨?还是原来的老板吗?”有路人接到了宣传页,停下来问。
苏凝雪笑着说:“老板人换了,但味道没变,不信您可以去尝尝看。”
这人听后犹豫了一下,才拿着单据向前走。
来到【秦厨】大门前,见搞的阵仗还真像那么回事儿一样,而且已经有客人往里头进了。
依稀间,这人似乎闻到了饭菜的味道,他眼底闪过非常奇异的光。再也没有了犹豫,抬脚就走了进去。
这人进门,第一道菜就点了【秦厨】招牌——红烧狮子头。
待等到菜上桌,这人先是用手,将味道扇入鼻翼,随即,他赶紧拿起筷子尝了一口。
他激动的手抖,赶忙对服务员招手:“来,把这道菜给我打包,另外在给我做一道,一并装走!”
服务员连忙答应,并跑到后厨去传菜。
王淑珍早就察觉这人的激动反应,恰到好处的走过去问道:“这位先生看来很喜欢我们家的招牌菜,一次打包两份,可是家里有人也爱吃这一口?刚好今天是元旦,我们店里还提供饺子,韭菜鸡蛋馅是免费的,其它有肉有素,价格都不贵,您要不要也打包一份带回去?”
男人听了她的问题,点了点头,一个接着一个回答:“我妈,早年是这里的帮厨,最近她身体不好,一直想吃这个味道的红烧狮子头,可是我给她买了很多家,她都说不是她想吃的味道,我一度以为,她要落下遗憾,没想到还真让我给等着了这里从新开业!我刚才尝过,味道跟当年王妈那回去的一样一样的!饺子我也要,我妈喜欢吃肉,你给我打包半斤鸡肉香菇的,有么?”
“有,我这就去帮您传一声。”
王淑珍是大堂经理,迎来送往的,干的是忙人的活。
不过她却乐在其中,觉得这份工作不仅能够锻炼人,还能让她有非常大的成就感。
很快,服务员给男人点的东西都打包好了,王淑珍赶忙准备了蒜泥跟酱油一并装好,服务的周到又完善。
……
苏凝雪在路边发了一个小时宣传单,也说的口干舌燥了,叫上另外俩人都回去歇歇。届时,秦厨的生意已经很好了,而且这还是大清早的,没有到真正热闹的时候。
苏凝雪见王淑珍忙的不亦乐乎,没去干扰她,来到吧台把算账的活给揽下了。
“赵靓,你去往部队打个电话,让陈副队长跟李国强他们中午过来吃饭,就说我请客,让他们都来捧捧场。”
“好嘞!”赵靓二话不说就出了门。
苏凝雪看似在核对账单,实际上她主要看的还是客人点的菜品,总结归类,日后好让沈丽采购材料。
早餐口过去,饭店似乎才空闲下来,但后厨的王大勺跟帮厨们,却在马不停蹄的准备给菜过油、拌料等。
没多大一会儿,赵靓回来了,告诉她陈水等人中午就过来。
苏凝雪提前交代王淑珍,不用给他们结账,如果非要结,可以给打个对折,保个本钱就行。
十点半整,休息了一个小时的二人转团队,继续开始了表演。
早上过来尝过味道的客人,就是【秦厨】的活广告。
这一上午“秦厨重开了”“秦厨的味道没变”,屡次被人提起。
王淑珍就认出有好几桌客人,是早上的回头客,要么领着朋友,要么带着家人,过来点几道菜,再落一盘免费的饺子,都吃的心满意足。
苏凝雪中午没再出去发宣传页,考虑到中午客人要满坐,她怕王淑珍忙不过来,留在了店里。
陈水与李国强、周年安、孙小浩一路来的,苏凝雪看见他们,高兴的过去迎接。
哪知道,随着陈水一招手,他身后乌央冒出一十几个人来,整齐划一的排列成规规矩矩的阵型。
“嫂子好,恭喜嫂子新店开业!祝嫂子财源广进,生意兴隆!”
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