“只要我这里有的,你说了定然给你弄来。”王掌柜想得通透,别看苏子苓就是个小农女,她这人可一点也不普通啊。
就拿她这菌子酱来说,她只需简单出手,就救活了他们酒楼,而且他还听说了,最近生意火爆的茶楼,那里有款卖得很好的茶叶也是出自她的手。
这女娃子,不简单哦!
单单那一手炒茶的手艺就不简单了,现在卖她个好,往后若是有啥好东西,她定然是第一个想到他们酒楼的。
“我想问一下,你这里有没有冰?有的话能不能卖我一点,我要的不多,差不多两海碗就行。”
苏子苓话音落下,掌柜的愣了愣,没说行,也没说不行。
苏子苓很快回过神来,“没有也没事,掌柜的不必为难。”
王掌柜摆了摆手,“没事没事,冰但是有点,就是不多,不过匀你两海碗还是可以的。”
最后苏子苓还跟他们借了一个没用过的杵臼,打算一会儿用来舂冰块,冰太贵了,就这两海碗,要了她一两银子,她想着等会儿等去药房买点硝石去,得自己制冰,不然这冰粉还真没什么赚头。
桌子摆在酒楼外面,她把自己准备的那些小料拿出来摆上。
其实也没什么,就是糖水还有花生碎、核桃碎还有芝麻,水果只有一个就是她上山摘的八月瓜。
这个时代水果实在是太贵了,比肉都贵,她倒是也想多加点料的,只怕到时候她加了之后卖不出去。
天价就为了吃一口冰粉,只怕是卖臭了都没人买。
本来冰粉就是夏天的解暑小吃,她要走的就是人人都能吃得起的路子,毕竟这个时代还是平民百姓多,而且这一年就卖那么几个月,若是价格太高,走了高端路线,那还赚什么钱,自己吃得了。
东西摆好,她先舀了一碗冰粉,用杵臼舂了一点冰渣子加在里面,加上花生碎、核桃碎,再撒上一点芝麻,用勺子把八月瓜碾碎加进去,最后淋上糖水。
一碗冰冰凉凉的糖水冰粉就做好了,苏子苓把冰粉递给旁边的李泽兰。
李泽兰眨了眨眼睛,“表姐?”
“你尝尝看味道怎么样!”
李泽兰喉结轻轻滚动,接过冰粉,舀了一勺就直接塞嘴里。
只一口,他眼睛就瞪大了,满脸不可置信,这冰粉一入口,瞬间就感觉到了一股沁人心脾的凉意,这一路上的暑气瞬间消失殆尽。
“你拌匀了再试试。”苏子苓提醒道。
李泽兰点头照做,将冰粉拌匀后又尝了一口,这时的感觉跟刚刚完全不同,冰凉香甜,嫩滑爽口的冰粉,伴随着甜甜的糖水,还有香香的花生碎跟核桃碎,他还吃到了八月瓜的甜,这一瞬间,口感瞬间丰富了几个层次。
“怎么样?”苏子苓笑意盈盈的问道。
“好吃!”李泽兰重重的点了点头,他本来就不受热,他们村的温度可没有百花洞的高,在村里时,热了他都是去河里洗澡的。
来了百花洞后,这边都没河给他洗,今天顶着烈阳走了一个时辰,他早累坏了,这一碗冰粉下肚,瞬间生津解暑,感觉这一路的暑气都已经一扫而光了。
“冰冰凉凉的,一碗下去都不热了!”他擦了擦嘴,眼里亮晶晶的,显然是很满意。
刚刚两人桌子刚摆出来,就吸引了不少人的目光,现在看她们又是糖水又是冰块的,不少人都想尝一尝。
“小姑娘,你们这是买的什么啊?”
苏子苓:“糖水冰粉,冰冰凉凉的,很是解暑。”
“你这怎么卖的?”
“十文钱一碗。”原本苏子苓是打算五文的,但是她加了冰后,成本立马高了许多,再卖五文连本都回不了。
不过今天这几桶卖下来,她估计也挣不了钱,不过也没关系,她本来就是来试水打开市场的,前期挣不了多少也正常。
不过若是卖的好的话,后续自己买硝石,也可以省一大笔钱,到时候利润就回来了。
“十文!”那人声音提高了一些,尖锐且刺耳,“这么一小碗,你要十文钱?你怎么不去抢呢!”
旁边的人闻言,都开始指指点点的,显然也是觉得贵了。
李泽兰急得脸都红了,愣是一句话说不出来,他不知道该怎么解释,他只知道这个东西确实很好吃。
他看向身边的苏子苓,只见面对这么多人的指指点点,她脸上的笑丝毫不减。
本来刚刚冷冷清清的摊子,经过那人一吼,现在大家把这摊子围得严严实实了。
动静很大,不少在酒楼里等着吃饭的客人也探出头来查看。
看时机差不多了,苏子苓抬起手来,大声的喊着,“各位,各位,大家静一静,听我说两句。”
“我倒是要看看你能说出个什么花来!”
“就是!这么一小碗东西,十文钱,你抢劫呢!”
酒楼里的人不明所以,不过在听到十文钱一碗的时候都抱着好奇的心态又围过来了一些。
“各位,咱们的冰粉用的都是真材实料,你看看这么一碗冰粉,又是糖水又是加冰,还有水果跟花生、核桃、芝麻,这些东西单拎出来一样都不便宜。”
“我这一碗看着虽小,但是东西俱全,这么热的天,大家来上这么一碗冰冰凉凉的糖水冰粉,那暑气瞬间消散,若没点真材实料咱们也不敢要这个价对吧?”
她苦笑着道:“说实在的,我真不赚钱,这一碗冰粉就要加这么一勺满满的糖水,还有水果,还有那些花生,这哪样不比肉贵啊,还有那冰块,我都是捣碎了加里面的,你们想想,这得多解暑啊!”
她话音落下,大家都盯着她桌子上的东西看,好多人都在咽口水,已经有些不差钱的开始替她说话了。
“她说的也是,这光糖水就一大勺,估计光糖水都要十文钱了,还有那些冰,水果……”
这些人越说越觉得价格很实惠,看向苏子苓的眼神都是她是不是傻的那种。
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